Αρχική Blog Σελίδα 4108

Άνοια σπίτι: Η μοναξιά θέτει σε κίνδυνο άτομα με γνωστική έκπτωση

0

Εκτιμάται ότι ένας στους τέσσερις ηλικιωμένους Αμερικανούς με άνοια ή ήπια γνωστική εξασθένηση ζει μόνος και κινδυνεύει από πρακτικές όπως η μη ασφαλής οδήγηση, η περιπλάνηση έξω από το σπίτι, η ανάμειξη φαρμάκων και η αποτυχία παρακολούθησης ιατρικών ραντεβού. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το JAMA Network Open στις 18 Αυγούστου 2023, ερευνητές με επικεφαλής το UC San Francisco κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το σύστημα υγείας των Ηνωμένων Πολιτειών δεν είναι καλά εξοπλισμένο για να εξυπηρετεί ασθενείς που ζουν μόνοι τους με γνωστική έκπτωση, μια ομάδα της οποίας ο αριθμός προβλέπεται να διογκωθεί καθώς και ο πληθυσμός ηλικίες.

anoia monaxia scaled

Γι’ αυτούς τους ασθενείς, η ζωή μόνος είναι ένας κοινωνικός καθοριστικός παράγοντας της υγείας με τόσο βαθύ αντίκτυπο όσο η φτώχεια, ο ρατσισμός και η χαμηλή εκπαίδευση, δήλωσε η πρώτη συγγραφέας Elena Portacolone, Ph.D., MBA, MPH, του Ινστιτούτου UCSF για την υγεία και τη γήρανση και το Philip R. Lee Institute for Health Policy Studies. Σε αυτή την ποιοτική μελέτη, οι ερευνητές πήραν συνεντεύξεις με 76 παρόχους υγειονομικής περίθαλψης, συμπεριλαμβανομένων γιατρών, νοσοκόμων, κοινωνικών λειτουργών, εργαζομένων σε περιπτώσεις, βοηθών φροντίδας στο σπίτι και άλλων.

Τι έδειξε η μελέτη για την άνοια και τη μοναξιά;

Οι συμμετέχοντες εργάστηκαν σε κλινικές μνήμης, υπηρεσίες κατ’ οίκον φροντίδας και κοινωνικές υπηρεσίες και άλλα μέρη στην Καλιφόρνια, το Μίσιγκαν και το Τέξας. Οι πάροχοι εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με τους ασθενείς που χάνουν ιατρικά ραντεβού, δεν ανταποκρίνονται στις επακόλουθες τηλεφωνικές κλήσεις από το ιατρείο και ξέχασαν γιατί είχαν κλείσει ραντεβού. «Δεν έχουμε απαραίτητα το προσωπικό για να προσπαθήσουμε πραγματικά να τους προσεγγίσουμε», είπε ένας γιατρός σε μια συνέντευξη.

Μερικοί ασθενείς δεν μπορούσαν να βοηθήσουν τον γιατρό τους με πληροφορίες που λείπουν από το διάγραμμα τους, αφήνοντας τους παρόχους αβέβαιους για τον ρυθμό της πτώσης του ασθενούς τους. Πολλοί δεν είχαν ονόματα που αναφέρονται ως επαφές έκτακτης ανάγκης, «ούτε ένα μέλος της οικογένειας, ούτε καν ένας φίλος στον οποίο να βασιστείτε σε περίπτωση κρίσης», σύμφωνα με έναν υπεύθυνο υπόθεσης. Αυτοί οι ασθενείς διέτρεχαν κίνδυνο για ιατρικές παθήσεις χωρίς θεραπεία, αυτοπαραμέληση, υποσιτισμό και πτώσεις, σύμφωνα με τους παρόχους.

Ένας συντονιστής οικιακής υπηρεσίας σημείωσε επίσης ότι οι κλήσεις στις Υπηρεσίες Προστασίας Ενηλίκων απορρίπτονταν μερικές φορές έως ότου η κατάσταση του ασθενούς γινόταν πολύ σοβαρή. Μια συνέπεια της κλονισμένης υποδομής που υποστηρίζει αυτούς τους ασθενείς ήταν ότι δεν αναγνωρίστηκαν παρά μόνο όταν στάλθηκαν σε νοσοκομείο μετά από κρίση, όπως πτώση ή αντίδραση σε κακή διαχείριση φαρμάκων. Μερικοί αποφορτίστηκαν χωρίς να υπάρχει σύστημα υποστήριξης. Σε μια περίπτωση, ένας ασθενής στάλθηκε στο σπίτι με ένα κουπόνι ταξί, μια κατάσταση που ένας ψυχίατρος παρομοίασε με «να στείλει ένα παιδί να παίξει στον αυτοκινητόδρομο».

Αυτά τα ευρήματα αποτελούν κατηγορητήριο για το σύστημα υγειονομικής περίθαλψής μας, το οποίο αποτυγχάνει να παρέχει επιδοτούμενους βοηθούς κατ’ οίκον φροντίδας για όλους εκτός από τους ασθενείς με το χαμηλότερο εισόδημα, είπε ο Portacolone. «Στις Ηνωμένες Πολιτείες, εκτιμάται ότι το 79% των ατόμων με γνωστική εξασθένηση έχουν εισόδημα που δεν είναι αρκετά χαμηλό ώστε να είναι επιλέξιμοι για επιδοτούμενους βοηθούς κατ’ οίκον φροντίδας της Medicaid στη μακροχρόνια φροντίδα», είπε, προσθέτοντας ότι το όριο για ένα άτομο Η ζωή μόνος στην Καλιφόρνια είναι 20.121 $ ετησίως.

Ενώ το Medicare είναι διαθέσιμο σε ενήλικες άνω των 65 ετών, οι επιδοτούμενοι βοηθοί γενικά παρέχονται μόνο μετά από οξέα επεισόδια, όπως νοσηλεία, για καθορισμένες ώρες και για περιορισμένη διάρκεια, είπε. “Οι περισσότεροι ασθενείς πρέπει να πληρώσουν από την τσέπη τους και δεδομένου ότι η γνωστική εξασθένηση μπορεί να διαρκέσει για δεκαετίες, δεν είναι βιώσιμη για τους περισσότερους ανθρώπους. Οι βοηθοί που είναι διαθέσιμοι μέσω του Medicaid αμείβονται πολύ κακά και συνήθως λαμβάνουν περιορισμένη εκπαίδευση στη φροντίδα ηλικιωμένων ενηλίκων με γνωστική εξασθένηση ,” αυτή πρόσθεσε.

monaxia anoia

Τα ευρήματα της μελέτης καταδεικνύουν σημαντικές ελλείψεις στον τρόπο με τον οποίο το σύστημα υγείας μας παρέχει στους ανθρώπους με άνοια, δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας Kenneth E. Covinsky, MD, MPH, του Τμήματος Γηριατρικής UCSF. «Σε μια εποχή που η Medicare πρόκειται να ξοδέψει εκατομμύρια δολάρια για πρόσφατα εγκεκριμένα φάρμακα με πολύ οριακά οφέλη, πρέπει να θυμόμαστε ότι η Medicare και άλλοι πληρωτές αρνούνται να πληρώσουν πολύ λιγότερα χρήματα για να παρέχουν την απαραίτητη υποστήριξη σε ευάλωτα άτομα με άνοια».

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ένα σύστημα στο οποίο διατίθενται ισχυρές υποστηρίξεις με χρηματοδότηση από ένα διευρυμένο Medicare και Medicaid. Αυτό θα γίνεται όλο και πιο κρίσιμο, είπε ο Portacolone, «επειδή δεν υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες για την αναστροφή της πορείας της γνωστικής εξασθένησης, η έλλειψη παιδιών και το διαζύγιο είναι κοινά και οι ηλικιωμένοι αναμένεται να ζουν περισσότερο και συχνά μόνοι».

Κίνδυνος πυρκαγιάς 20/8: Πολύ υψηλός ο κίνδυνος πυρκαγιάς σε 6 Περιφέρειες αύριο

0

Εξαιρετικά δύσκολη μέρα προβλέπεται και η αυριανή, Κυριακή 20 Αυγούστου 2023, όσον αφορά στον κίνδυνο πυρκαγιάς, καθώς σύμφωνα με το Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς που εκδίδει η Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας προβλέπεται πολύ υψηλός κίνδυνος (κατηγορία 4) για μεγάλο μέρος της χώρας, συμπεριλαμβανομένης και της Αττικής. Ειδικότερα, πολύ υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς κατηγορίας 4 προβλέπεται για τις εξής περιοχές:

fotia kefalonia

  • Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης (ΠΕ Έβρου, συμπεριλαμβανομένης της νήσου Σαμοθράκης, ΠΕ Καβάλας, ΠΕ Θάσου)
  • Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΕ Χαλκιδικής, ‘Αγιον Όρος)
  • Περιφέρεια Αττικής
  • Περιφέρεια Πελοποννήσου (ΠΕ Κορινθίας, ΠΕ Αργολίδας)
  • Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδας (ΠΕ Βοιωτίας, ΠΕ Φθιώτιδας, ΠΕ Εύβοιας, συμπεριλαμβανομένης της νήσου Σκύρου)
  • Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου (ΠΕ Λήμνου, ΠΕ Λέσβου)

 

Στις παραπάνω περιοχές παραμένει σε μερική επιφυλακή το προσωπικό των Πυροσβεστικών Υπηρεσιών, ενώ συνεχίζονται οι περιπολίες εναέριας επιτήρησης, καθώς και περιπολίες από πυροσβεστικές, αστυνομικές και στρατιωτικές δυνάμεις.

Ταυτόχρονα, τίθεται σε εφαρμογή το Σχέδιο δράσεων Πολιτικής Προστασίας για την αντιμετώπιση κινδύνων λόγω δασικών πυρκαγιών, σύμφωνα με το οποίο, μεταξύ άλλων, προβλέπεται, η εφαρμογή του μέτρου της προληπτικής απαγόρευσης της κυκλοφορίας οχημάτων και παραμονής εκδρομέων σε εθνικούς δρυμούς, δάση και «ευπαθείς» περιοχές.

xios fotia

Επιπλέον , σε άμεση συνεργασία με τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας έχουν ενημερωθεί όλες οι αρμόδιες εμπλεκόμενες κρατικές υπηρεσίες, καθώς και οι Περιφέρειες και Δήμοι των ανωτέρω περιοχών, ώστε να βρίσκονται σε αυξημένη ετοιμότητα για τη λήψη μέτρων αρμοδιότητάς τους.

Τέλος, απευθύνεται και πάλι έκκληση προς τους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτική και να μην εκτελούν εργασίες ή άλλες δραστηριότητες στην ύπαιθρο που μπορούν να προκαλέσουν φωτιά, ενώ σε περίπτωση πυρκαγιάς να τηλεφωνούν αμέσως στο 199. Υπενθυμίζεται ότι κατά τη διάρκεια της αντιπυρικής περιόδου απαγορεύεται η καύση των αγρών

Απομακρυσμένες διαγνώσεις: Αύξηση δημοτικότητας τηλειατρικής. Ποια τα οφέλη;

0

Με την αυξημένη ζήτηση για μείωση των ανισοτήτων στον τομέα της υγείας στον κόσμο, έχουν γίνει πολλά βήματα. Ένα τέτοιο σημαντικό βήμα είναι η Απομακρυσμένη Διαβούλευση που ξεκίνησε κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 αλλά συνεχίζει να δείχνει την επίδρασή της ακόμη και τώρα. Οι απομακρυσμένες διαβουλεύσεις κατά τη διάρκεια της πανδημίας βοήθησαν στη μείωση της μετάδοσης και αύξησαν τη διαθεσιμότητα υγειονομικής περίθαλψης στις αγροτικές περιοχές όπου οι περιορισμοί πόρων καθιστούσαν δύσκολο για τον πάσχοντα ασθενή να φτάσει έγκαιρα στο νοσοκομείο.

tileiatriki 1

Λοιπόν, τι ακριβώς είναι η απομακρυσμένη διαβούλευση;

Η απομακρυσμένη διαβούλευση είναι μια επικοινωνία σε πραγματικό χρόνο μεταξύ του γιατρού και του ασθενούς μέσω της μεθόδου της τηλεδιάσκεψης ή του κινητού τηλεφώνου. Δίνει στους ανθρώπους το προνόμιο να έχουν πρόσβαση στην ιατρική περίθαλψη χωρίς να εκπληρώνουν την ανάγκη να συγκεντρωθούν όλοι οι πόροι σε ένα μέρος. Παρόλο που ήρθε με αρκετές πτώσεις, αλλά σε μεγαλύτερο βαθμό, θα μπορούσε να καταφέρει να μειώσει την επιβάρυνση του ασθενούς να φτάσει στο νοσοκομείο.

Η ευκολία είναι ένας από τους συνήθεις λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι προτιμούν τη διαδικτυακή διαβούλευση . Τα άτομα με αναπηρίες που δεν μπορούν να ταξιδέψουν συχνά αισθάνονται βολικά να επιλέξουν την ηλεκτρονική συμβουλευτική, καθώς εξοικονομεί χρόνο και προσπάθειές τους για να φτάσουν εγκαίρως σε ένα μέρος. Αυτό μειώνει επίσης το πρόβλημα των αιθουσών αναμονής.

Διαθεσιμότητα και Προσβασιμότητα

Η διαθεσιμότητα και η προσβασιμότητα παραμένουν βασικοί παράγοντες για τους οποίους οι άνθρωποι επιλέγουν τις διαδικτυακές διαβουλεύσεις. Οι υποκείμενες ανισότητες και η γεωγραφική έλλειψη πόρων καθιστούν δύσκολο για τους ανθρώπους στις αγροτικές περιοχές να έχουν καλύτερη πρόσβαση στην υγειονομική περίθαλψη, αλλά η εξ αποστάσεως διαβούλευση μπορεί να εξαλείψει αυτό το πρόβλημα.

Εξοικονόμηση χρόνου

Επιτρέπει στους ασθενείς να διαχειρίζονται τα προγράμματά τους χωρίς να χρειάζεται να ακολουθούν την ανάγκη να φτάσουν σε ένα μέρος φυσικά. Οι ασθενείς μπορούν εύκολα να επιλέξουν τα ραντεβού που ταιριάζουν στο πρόγραμμά τους.

Ευκαμψία

Οι απομακρυσμένες διαβουλεύσεις προσφέρουν συχνά πιο ευέλικτες επιλογές προγραμματισμού, καθιστώντας ευκολότερο την εύρεση του χρόνου που ταιριάζει τόσο στον ασθενή όσο και στον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.

Συνέχεια Φροντίδας

Συνήθως συμβαίνει ότι μετά από λίγες διαβουλεύσεις, οι άνθρωποι δεν έχουν αρκετό χρόνο για να έρθουν σε επαφή με τους γιατρούς τους, αλλά η διαδικτυακή διαβούλευση μπορεί να το κάνει εφικτό. Οι ασθενείς μπορούν να διατηρήσουν τη σχέση τους με έναν συγκεκριμένο πάροχο υγειονομικής περίθαλψης ακόμη και όταν η φυσική παρουσία δεν είναι δυνατή. Αυτό δεν θα θέσει σε κίνδυνο την υγεία τους.

Μυστικότητα

Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν να πηγαίνουν σε κλινικές υγειονομικής περίθαλψης επειδή αισθάνονται άβολα να συζητήσουν τα προβλήματά τους, αλλά με τις διαδικτυακές συμβουλές οι ασθενείς μπορούν να προτιμήσουν το απόρρητό τους να συζητούν ευαίσθητα θέματα υγείας από το σπίτι τους.

Πρόληψη Λοιμώξεων

Αυτό συνέβη ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς οι εξ αποστάσεως διαβουλεύσεις βοήθησαν στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου έκθεσης στις μεταδοτικές ασθένειες. Μείωσε ακόμη και τον αριθμό των κρουσμάτων καθώς ο κόσμος απέφευγε να συγκεντρωθεί σε ένα μέρος.

tileiatriki

 

Αποτελεσματική παρακολούθηση

Το καλύτερο μέρος της απομακρυσμένης διαβούλευσης είναι ότι μπορούμε να επιλέξουμε τα επόμενα βήματα και επίσης να παρακολουθούμε τις ημερομηνίες. Μπορεί να είναι βολικό για ραντεβού παρακολούθησης και συζητήσεις σχετικά με τα αποτελέσματα των εξετάσεων.

Παρακολούθηση Υγείας

Οι ασθενείς μπορούν να μοιράζονται δεδομένα από φορητές συσκευές ή εφαρμογές υγείας , επιτρέποντας στους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης να παρακολουθούν την πρόοδό τους πιο αποτελεσματικά. Ως εκ τούτου, μπορεί να γίνει καλύτερο αρχείο χωρίς να χρειάζεται να περιμένουμε τις αναφορές ή τα αποτελέσματα.

Julian Sands: Η σύζυγός του τον περιγράφει “ανήσυχο… τόσο καλλιτεχνικά όσο και γεωγραφικά”

0

Η πρώην σύζυγος του Τζούλιαν Σαντς είπε ότι ο τραγικός ηθοποιός «έπρεπε πάντα να ακολουθήσει τον δύσκολο δρόμο» και ακόμη και στο τέλος της ζωής του «αναζήτησε μια πρόκληση». Η Sarah Sands, πρώην συντάκτρια της Evening Standard, είπε ότι ο Τζούλιαν ήταν «ανήσυχος… τόσο καλλιτεχνικά όσο και γεωγραφικά». Το ζευγάρι ήταν παντρεμένο από το 1984 έως το 1987 και έχουν έναν γιο. Ο Τζούλιαν χάθηκε στα βουνά του Σαν Γκάμπριελ στη νότια Καλιφόρνια τον Ιανουάριο, προκαλώντας ένα ανθρωποκυνηγητό που διήρκεσε για περισσότερους από πέντε μήνες.

sands julian

Τα λείψανά του βρέθηκαν τελικά από πολίτες πεζοπόρους τον Ιούνιο. Ο ηθοποιός ήταν περισσότερο γνωστός για τον πρωταγωνιστικό ρόλο του στο ρομαντικό δράμα περιόδου του 1985 A Room With A View, στο οποίο πρωταγωνίστησε μαζί με την Helena Bonham Carter και αργότερα μεταπήδησε με επιτυχία στο είδος τρόμου. Μιλώντας στην Daily Mail, η Σάρα Σαντς είπε ότι καθώς η καριέρα του τότε συζύγου της είχε απογειωθεί, είχε γίνει «ανήσυχο» και αργότερα την άφησε για να μετακομίσει στην Καλιφόρνια.

julian sands

«Ο Τζούλιαν έπρεπε να διαλύσει την τελειότητα», είπε. «Ακριβώς όταν όλα πήγαν καλά με την ταινία και είχαμε τον (γιο) Henry, σε εκείνο το σημείο κυριάρχησε η ανησυχία του. Δεν με άφησε για κανέναν άλλον. Δεν υπήρχε σχέδιο. Απλώς είπε ότι θα πήγαινε στην Καλιφόρνια». Και πρόσθεσε: «Έπρεπε πάντα να ακολουθεί τον δύσκολο δρόμο. Ακόμα και στο τέλος αναζήτησε την πρόκληση. Αυτός ήταν ο λόγος που έσπρωξε τον εαυτό του πέρα από τα όρια της ανθρώπινης αντοχής στο βουνό».

Διατροφή υποθυρεοειδισμός: Καλύτερες και χειρότερες τροφές αν έχετε υποθυρεοειδισμό

0

Μια καλά δομημένη δίαιτα είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση του υποθυρεοειδισμού, μιας κατάστασης υπολειτουργίας του θυρεοειδούς που επηρεάζει το μεταβολισμό. Ακολουθώντας μια συγκεκριμένη δίαιτα για τον υποθυρεοειδισμό, τα άτομα μπορούν να βελτιστοποιήσουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς και να ανακουφίσουν τα συμπτώματά του. Αυτό το άρθρο παρέχει οδηγίες σχετικά με τις καλύτερες διατροφικές επιλογές και τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν αντιμετωπίζετε τον υποθυρεοειδισμό. Η ενσωμάτωση τροφών που υποστηρίζουν την υγεία του θυρεοειδούς είναι απαραίτητη για άτομα με υποθυρεοειδισμό. Η δίαιτα πρέπει να επικεντρώνεται σε θρεπτικά συστατικά όπως το ιώδιο και το σελήνιο, που βρίσκονται σε πηγές όπως τα φύκια, το ιωδιούχο αλάτι, οι ξηροί καρποί Βραζιλίας και τα άπαχα κρέατα. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από τα λιπαρά ψάρια και τους σπόρους όπως το λινάρι και το chia μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά.

thireoeidis 1 2

Αντίθετα, ορισμένα τρόφιμα πρέπει να περιορίζονται ή να αποφεύγονται λόγω της αρνητικής τους επίδρασης στη λειτουργία του θυρεοειδούς. Τα επεξεργασμένα και επεξεργασμένα τρόφιμα, τα τρανς λιπαρά και η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης και αλκοόλ μπορούν να εμποδίσουν την υγεία του θυρεοειδούς και να επιδεινώσουν τα συμπτώματα. Ακολουθώντας μια καλά δομημένη δίαιτα υποθυρεοειδισμού, τα άτομα μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς τους, να διαχειριστούν αποτελεσματικά την κατάστασή τους και να βελτιώσουν τη συνολική ευημερία τους.

Κατανόηση του υποθυρεοειδισμού

Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια ιατρική κατάσταση που χαρακτηρίζεται από υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, με αποτέλεσμα την ανεπαρκή παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, όπως η τριιωδοθυρονίνη (Τ3) και η θυροξίνη (Τ4). Αυτές οι ορμόνες παίζουν καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού, της παραγωγής ενέργειας και των διαφόρων σωματικών λειτουργιών. Όταν ο θυρεοειδής αδένας αποτυγχάνει να παράγει αρκετές ορμόνες, μπορεί να οδηγήσει σε επιβράδυνση του μεταβολισμού και σε μια σειρά συμπτωμάτων που σχετίζονται με τον υποθυρεοειδισμό.

Η κύρια αιτία του υποθυρεοειδισμού είναι η θυρεοειδίτιδα Hashimoto, μια αυτοάνοση διαταραχή όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στον θυρεοειδή αδένα. Άλλες αιτίες περιλαμβάνουν ανεπάρκεια ιωδίου, φλεγμονή του θυρεοειδούς, ορισμένα φάρμακα, ακτινοθεραπεία ή χειρουργική αφαίρεση του θυρεοειδούς αδένα. Η ορμονική ανισορροπία στον υποθυρεοειδισμό επηρεάζει πολλαπλά συστήματα του σώματος, με αποτέλεσμα συμπτώματα όπως κόπωση, αύξηση βάρους, ξηροδερμία, αποσπασματική απώλεια μαλλιών, δυσκοιλιότητα, κατάθλιψη και γνωστική εξασθένηση. Μπορεί επίσης να επηρεάσει τα επίπεδα χοληστερόλης, την υγεία της καρδιάς και τη γονιμότητα.

Όταν πρόκειται για τη διαχείριση του υποθυρεοειδισμού μέσω της διατροφής, οι καλύτερες τροφές για τον υποθυρεοειδισμό μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του θυρεοειδούς και να προάγουν τη συνολική ευεξία. Η συμπερίληψη αυτών των πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά επιλογών στη διατροφή σας για τον υποθυρεοειδισμό μπορεί να είναι ευεργετική, είτε στοχεύετε στην απώλεια βάρους είτε στη γενική διαχείριση της πάθησης.

1. Τροφές Πλούσιες σε Ιώδιο

Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Ενσωματώστε τροφές πλούσιες σε ιώδιο, όπως φύκια, ιωδιούχο αλάτι, θαλασσινά και γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή σας για να υποστηρίξετε τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

2. Τρόφιμα που περιέχουν σελήνιο

Το σελήνιο είναι ένα άλλο ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό για την υγεία του θυρεοειδούς . Οι ξηροί καρποί Βραζιλίας, οι ηλιόσποροι, τα μανιτάρια, τα άπαχα κρέατα, τα πουλερικά και τα ψάρια είναι εξαιρετικές πηγές σεληνίου που μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας για τον υποθυρεοειδισμό.

3. Απαραίτητα θρεπτικά συστατικά

Μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και όσπρια εξασφαλίζει επαρκή πρόσληψη βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών και μετάλλων που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και τη λειτουργία του θυρεοειδούς. Τα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας του θυρεοειδούς σας είναι:

  • Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα : Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και η πέστροφα, καθώς και οι λιναρόσποροι, οι σπόροι chia και τα καρύδια, είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτά τα υγιή λίπη έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, ο οποίος μπορεί να είναι αυξημένος σε άτομα με υποθυρεοειδισμό.
  • Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά: Ενσωματώστε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά όπως μούρα, ντομάτες, φυλλώδη λαχανικά, πράσινο τσάι και κουρκουμά στο διατροφικό σας πρόγραμμα για τον υποθυρεοειδισμό. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, κάτι που μπορεί να είναι ευεργετικό για άτομα με υποθυρεοειδισμό.

thireoeidis 4

Σε ένα πρόγραμμα δίαιτας για υποθυρεοειδισμό για απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να εστιάσετε σε τροφές με θρεπτικά συστατικά που προάγουν τον κορεσμό. Αυτές οι τροφές περιλαμβάνουν άπαχες πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και όσπρια. Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν την πέψη και να αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα, ένα κοινό σύμπτωμα του υποθυρεοειδισμού.

Θυμηθείτε, ενώ αυτές οι τροφές θεωρούνται ωφέλιμες για άτομα με υποθυρεοειδισμό, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να προσαρμόσετε ένα πρόγραμμα διατροφής στις συγκεκριμένες ανάγκες σας. 

 

Διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια: Σημασία της τακτικής φροντίδας των ματιών για ασθενείς με διαβήτη

0

Ο διαβήτης είναι μια διαδεδομένη πάθηση παγκοσμίως και επηρεάζει περίπου το 10% του πληθυσμού. Είναι μια κατάσταση που συμβαίνει λόγω ενός προβλήματος στον τρόπο με τον οποίο το σώμα ρυθμίζει και χρησιμοποιεί τη ζάχαρη ως καύσιμο. Είναι μια συστηματική ασθένεια που επηρεάζει πολλά όργανα, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων, των νεύρων, των νεφρών και των ματιών. Ενώ η φροντίδα των ματιών και οι τακτικές οφθαλμολογικές εξετάσεις είναι σημαντικές για όλους, είναι ιδιαίτερα ζωτικής σημασίας για τα άτομα με διαβήτη. Ας διερευνήσουμε γιατί η καθημερινή φροντίδα των ματιών είναι τόσο σημαντική.

matia e1687179448167

Κατανόηση της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας

Το μάτι, ένα ζωτικό μέρος της όρασής σας, περιέχει ένα ευαίσθητο στρώμα που ονομάζεται αμφιβληστροειδής. Τα αιμοφόρα αγγεία στον αμφιβληστροειδή μπορεί να επηρεαστούν από τον διαβήτη, οδηγώντας σε μια κατάσταση γνωστή ως διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Αυτή η κατάσταση βλάπτει σταδιακά αυτά τα αιμοφόρα αγγεία και μπορεί να εξελιχθεί σε διάφορα στάδια σοβαρότητας.

Όταν αναπτύσσεται διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, μπορεί να εμφανιστεί βλάβη στα μάτια πριν εμφανιστούν τα συμπτώματα. Συχνά δεν υπάρχουν συμπτώματα έως ότου η αμφιβληστροειδοπάθεια φτάσει σε μέτριο ή προχωρημένο στάδιο. Σε προχωρημένο στάδιο, η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια μπορεί να προκαλέσει ταχεία, μόνιμη απώλεια όρασης.

Η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια είναι η κύρια αιτία απώλειας όρασης παγκοσμίως σε άτομα ηλικίας 25 έως 74 ετών. Μέχρι το 2030, υπολογίζεται ότι 191 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως θα έχουν διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια και 56,3 εκατομμύρια άτομα με διαβήτη θα έχουν απειλητική για την όραση διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια.

Το λογισμικό υποβοηθούμενο από AI βοηθά στον έλεγχο διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας
Για τα άτομα με διαβήτη, ο τακτικός έλεγχος των ματιών αποτελεί μέρος της ετήσιας εξέτασης με τον πάροχο πρωτοβάθμιας περίθαλψης.

Ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ενέκρινε το πρώτο αυτόνομο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης (AI) που βοηθά στην ανίχνευση της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας. Το σύστημα καταγράφει μια οφθαλμική φωτογραφία του αμφιβληστροειδούς του ματιού για να εντοπίσει πρώιμα σημάδια βλάβης των αγγείων. Η οφθαλμική φωτογραφία είναι γρήγορη και έχει σχεδιαστεί για την άνεσή σας κατά τη διάρκεια της διαδικασίας.

Εάν ο έλεγχος ανιχνεύσει διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, η ομάδα υγειονομικής περίθαλψης θα σας παραπέμψει σε ειδικούς αμφιβληστροειδούς ή σε ειδικό οφθαλμίατρο για περαιτέρω αξιολόγηση και διαχείριση της πάθησης.

Θεραπεία της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας

Η πρόληψη παραμένει η καλύτερη προσέγγιση για τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Η έγκαιρη ανίχνευση και η επιμελής διαχείριση από έναν οφθαλμίατρο μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη ή να σταματήσει τη διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Η έγκαιρη διάγνωση αυξάνει τις πιθανότητες για ένα ευνοϊκό αποτέλεσμα. Ακόμα κι αν η ετήσια οφθαλμολογική εξέταση δεν έδειξε προβλήματα, είναι σημαντικό να αναφέρετε οποιοδήποτε από αυτά τα συμπτώματα στην ομάδα υγειονομικής περίθαλψης αμέσως:

  • Θολή όραση
  • Διπλή όραση
  • Σκοτεινό ή κενό σημείο στο κέντρο της όρασής σας
  • Δυσκολία στην ανάγνωση
  • Δυσκολία να δεις καλά τη νύχτα
  • Πεσμένο βλέφαρο
  • Πόνος στα μάτια
  • Φώτα που αναβοσβήνουν
  • Φωτοστέφανα γύρω από φώτα
  • Αντικείμενα που φαίνονται μεγαλύτερα ή μικρότερα από το συνηθισμένο
  • Ξαφνική εμφάνιση κηλίδων ή floaters

matia xroma igeia

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδεικνύουν ότι χρειάζεστε μια αλλαγή στη συνταγή των γυαλιών ή των φακών επαφής σας ή να σηματοδοτούν άλλες πιο σοβαρές ασθένειες, όπως οφθαλμικές επιπλοκές που σχετίζονται με το διαβήτη, όπως η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Ο αυστηρός έλεγχος των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα σας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης απώλειας όρασης από διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια. Επιπλέον, θα πρέπει να ελέγχετε την υψηλή αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, καθώς μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του αμφιβληστροειδούς των ματιών σας.

Άσκηση ηλικία: Προσαρμόστε τη ρουτίνα γυμναστικής σας καθώς το σώμα σας αλλάζει

0

Καθώς μεγαλώνουμε, το σώμα μας αλλάζει. Ορισμένα πράγματα που συνηθίζαμε να κάνουμε με ευκολία έχουν γίνει πιο δύσκολα, αν όχι αδύνατα. Είναι σημαντικό να συνεχίσετε να κινείστε, αλλά είναι ακόμα πιο σημαντικό να τροποποιείτε αυτό που κάνετε για να προσαρμόζετε τις αλλαγές στο σώμα σας. Ας δούμε μερικές κινήσεις που πρέπει να αφήσετε και μερικές που πρέπει να ενσωματώσετε στη ρουτίνα γυμναστικής σας. Όπως πάντα, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για τυχόν απορίες.

askisi athlisi

Πίεση ποδιών

Στην κορυφή της λίστας για πολλούς λόγους. Για να κάνετε την άσκηση, ισιώνετε τα πόδια σας πιέζοντας με τα πόδια σας σε μια βαριά πλατφόρμα. Επειδή το πάνω μέρος του σώματός σας υποστηρίζεται από έναν πάγκο με επένδυση, έχετε την ψευδαίσθηση ότι το κάτω μέρος της πλάτης σας προστατεύεται. Αλλά δεν είναι. Η οσφυϊκή μοίρα της σπονδυλικής σας στήλης έχει ένα φυσικό τοξωτό σχήμα και για να αποφύγετε τραυματισμό κατά την ανύψωση, πρέπει να τη διατηρήσετε σε αυτή τη θέση. Σε μια πρέσα ποδιών, το κάτω μέρος της πλάτης σας συχνά ισοπεδώνεται όταν λυγίζετε τα πόδια σας και στη συνέχεια μετατοπίζεται στο φυσικό του τόξο καθώς τα ισιώνετε. Όταν εμπλέκεται ένα μεγάλο βάρος, αυτή η κίνηση μπορεί να βλάψει τους δίσκους της σπονδυλικής στήλης.

Κοιλιακοί

Παρουσιάζει το ίδιο πρόβλημα με το πάτημα ποδιών. Ισιώνετε το κάτω μέρος της πλάτης σας στο πάτωμα καθώς σηκώνετε το κεφάλι και τους ώμους σας και νιώθετε τη συμπίεση στους κοιλιακούς μυς σας και μετά πηγαίνετε ξανά σε μια καμάρα όταν χαμηλώνετε. Αν και δεν χρησιμοποιείτε πολύ βάρος όταν το κάνετε – μόνο ένα κλάσμα του βάρους του σώματός σας – συνήθως κάνετε πολλές επαναλήψεις.

Τρέξιμο

Φαίνεται σαν ο πιο φυσικός τρόπος για να αποκτήσετε καλύτερη φόρμα. Τα σώματα είναι σχεδιασμένα να τρέχουν, σωστά; Ναι, αλλά μόνο σώματα νεανικά και σχετικά αδύνατα. Για τα μεγαλύτερα και γενικά βαρύτερα σώματα, η επαναλαμβανόμενη επίδραση του τρεξίματος μπορεί να προκαλέσει πραγματική ζημιά όταν ξεκινάτε αργά στη ζωή σας. Κάνετε περισσότερα από 2.000 βήματα ανά μίλι και με κάθε ένα, προσγειώνεστε με δύναμη ισοδύναμη με τρεις έως τέσσερις φορές το βάρος του σώματός σας. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό δεν ισχύει για έμπειρους δρομείς, των οποίων το σώμα έχει προσαρμοστεί στην πρόσκρουση. Αλλά αν δεν έχετε τρέξει ποτέ, τα 65 δεν είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε.

Ορθοστασία

Ένα μεγάλο πρόβλημα με όσους είναι μεσήλικες και πέρα. Κάθονται πάρα πολύ, συνήθως σκυμμένοι μπροστά πάνω από ένα γραφείο ή μια ηλεκτρονική συσκευή. Αυτό τους δίνει χρόνια σφιχτούς μύες στο στήθος και το άνω μέρος της πλάτης τους και χρόνια αδύναμους μύες του αυχένα και της μέσης πλάτης. Η όρθια σειρά, όπως υποδηλώνει το όνομά της, περιλαμβάνει το τράβηγμα ενός βάρους κάθετα με αυτούς τους υπερβολικά σφιχτούς μύες της άνω πλάτης, καθιστώντας τους ακόμα πιο σφιχτούς.

Πίεση στήθους

Αυτή η άσκηση μπορεί να είναι εξίσου προβληματική, καθώς περιλαμβάνει επανειλημμένη συμπίεση των μυών του στήθους, οι οποίοι είναι ήδη πολύ σφιγμένοι σε πολλούς ανθρώπους. Οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να αποφεύγουν αυτή την άσκηση εντελώς χρησιμοποιώντας ελεύθερα βάρη. Το μηχάνημα πίεσης στήθους είναι πιο ασφαλές, αλλά χρησιμοποιείτε πάντα μικρό βάρος και κινείστε αργά και ομαλά. Σε περίπτωση αμφιβολίας, ρωτήστε έναν εκπαιδευτή ή το γιατρό σας εάν η άσκηση είναι ασφαλής για εσάς.

athlisi askisi

Πίεση από πάνω

Εάν μπορείτε να σπρώξετε δύο αλτήρες ευθεία πάνω από τους ώμους σας χωρίς να λυγίζετε προς τα πίσω, είστε ελεύθεροι να κάνετε αυτήν την άσκηση. Αλλά, βεβαιωθείτε ότι το κάνετε σωστά. Οι περισσότεροι σηκώνουν τα βάρη διαγώνια, έτσι τα χέρια τους ταξιδεύουν προς τα εμπρός, αντί να ευθυγραμμίζονται με τον κορμό και τα πόδια τους. Αυτό μπορεί να κάνει την άσκηση πολύ σκληρή στους ώμους, δυνητικά καταπονώντας τους μύες και τους συνδετικούς ιστούς που συγκρατούν τις αρθρώσεις μαζί.

Άρσεις θανάτου

Αυτή η άσκηση περιλαμβάνει την άρση ενός μεγάλου βάρους (συνήθως μια μπάρα) κατευθείαν από το πάτωμα. Εάν είστε υγιής νεαρός αθλητής ή λάτρης της δύναμης, η άρση θανάτου δεν είναι μόνο αποτελεσματική, είναι πιθανώς ένα από τα αγαπημένα σας. Είναι μια εξαιρετική άσκηση, αλλά τόσο λίγοι άνθρωποι την κάνουν σωστά. Το μεγαλύτερο πρόβλημα: Ξεκινάτε με το σώμα σας λυγισμένο προς τα εμπρός στους γοφούς και μετά ισιώνετε τους γοφούς σας καθώς τραβάτε το βάρος από το πάτωμα. Χρειάζεται πολλή δύναμη στους μύες του ισχίου και του κορμού σας για να κρατήσετε το κάτω μέρος της πλάτης σας σε ασφαλή θέση. Εάν μετακινηθεί έξω από το φυσικό του τόξο στην αρχή και στη συνέχεια επιστρέψει σε αυτό στο τέλος, ο κίνδυνος τραυματισμού του δίσκου είναι αστρονομικός.

Καρκίνος μαστού: Είναι απαραίτητη πάντα η ακτινοθεραπεία μετά το χειρουργείο;

0

Νέα έρευνα δείχνει ότι πολλές γυναίκες με καρκίνο του μαστού σε αρχικό στάδιο που υποβάλλονται σε χειρουργική επέμβαση διατήρησης του μαστού μπορεί να είναι σε θέση να παραλείψουν με ασφάλεια την ακτινοθεραπεία. Τα ευρήματα της μελέτης αναδεικνύουν τη δυνατότητα προσαρμογής της θεραπείας του καρκίνου του μαστού στις εκάστοτε περιπτώσεις, ελαχιστοποιώντας τις περιττές διαδικασίες για όσες έχουν χαμηλό κίνδυνο υποτροπής.

piknoi mastoi

Καρκίνος του μαστού

Η μελέτη, με επικεφαλής τον Dr. Torsten Nielsen του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας, επικεντρώθηκε σε μια ομάδα γυναικών χαμηλού κινδύνου ηλικίας 55 ετών και άνω με όγκους του μαστού μικρότερους από 2 εκατοστά που δεν είχαν εξαπλωθεί στους λεμφαδένες. Οι όγκοι αυτοί εμφάνιζαν ευνοϊκά μοριακά χαρακτηριστικά, όπως το να είναι θετικοί για τους υποδοχείς οιστρογόνων και προγεστερόνης και να έχουν χαμηλά επίπεδα της πρωτεΐνης Ki67. Αυτό το μοριακό προφίλ, γνωστό ως καρκίνος του μαστού Luminal A, είναι αρκετά συχνό.

Κατά τη διάρκεια μιας πενταετούς περιόδου παρακολούθησης, 500 γυναίκες που πληρούσαν αυτά τα κριτήρια έλαβαν θεραπεία με φάρμακα ορμονοθεραπείας για να μειωθεί ο κίνδυνος υποτροπής. Η μελέτη διαπίστωσε ότι ο κίνδυνος υποτροπής του καρκίνου του μαστού στον ίδιο μαστό ήταν χαμηλός, περίπου 2,3%. Αυτός ο μειωμένος κίνδυνος αποδίδεται στην πρόοδο του ελέγχου, στις βελτιωμένες τεχνικές χειρουργικής επέμβασης και στη συστηματική θεραπεία.

Γιατί είναι σημαντικά τα ευρήματα της μελέτης;

Τα ευρήματα της μελέτης προσφέρουν πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τη δυνατότητα εξατομικευμένων σχεδίων θεραπείας για τον καρκίνο του μαστού. Η Dr. Katherina Calvillo, χειρουργός μαστού, τόνισε τη σημασία της συζήτησης των θεραπευτικών επιλογών με τις ασθενείς και της εξέτασης των κινδύνων και των οφελών κάθε προσέγγισης. Ενώ η ακτινοθεραπεία είναι το σημερινό πρότυπο μετά από χειρουργική επέμβαση διατήρησης του μαστού, η μελέτη ενθαρρύνει τις συζητήσεις μεταξύ των ασθενών και των γιατρών τους για τη λήψη καλά ενημερωμένων αποφάσεων.

Η ακτινοθεραπεία συνοδεύεται από παρενέργειες, όπως κόπωση και εγκαύματα στο δέρμα. Η Dr. Marisa Weiss, ιδρύτρια του Breastcancer.org, τόνισε την ανάγκη για συνεχείς συζητήσεις με τους γιατρούς, καθώς η περίοδος παρακολούθησης της μελέτης των πέντε ετών είναι σχετικά σύντομη. Επιπλέον, ορισμένες ασθενείς ενδέχεται να διακόψουν την ενδοκρινική θεραπεία, γεγονός που υπογραμμίζει περαιτέρω τη σημασία των εξατομικευμένων θεραπευτικών σχεδίων.

piknos mastos

Τελικά, η μελέτη συμβάλλει στην αυξανόμενη τάση προσαρμογής των θεραπειών για τον καρκίνο σε συγκεκριμένους υποτύπους της νόσου, διασφαλίζοντας ότι οι ασθενείς λαμβάνουν την κατάλληλη θεραπεία χωρίς περιττές διαδικασίες. Καθώς οι θεραπευτικές επιλογές συνεχίζουν να επεκτείνονται και να εξελίσσονται, η ιατρική κοινότητα στοχεύει στην επίτευξη ισορροπίας μεταξύ της αποτελεσματικής θεραπείας του καρκίνου και της ελαχιστοποίησης των πιθανών παρενεργειών.

Επικοινωνία: 4,4 εκατ. Αυστραλοί υποφέρουν από προβλήματα επικοινωνίας & κατάποσης

0

Οι δυσκολίες στην επικοινωνία και στην κατάποση επηρεάζουν την ποιότητα ζωής για 4,4 εκατομμύρια Αυστραλούς. Η ικανότητα κατανόησης των άλλων είναι μια δεξιότητα ζωής που διακυβεύεται για περισσότερους από 4,4 εκατομμύρια Αυστραλούς που έχουν αναπηρία στην επικοινωνία και την κατάποση, αλλά πολλοί δεν γνωρίζουν ποιος μπορεί να τους βοηθήσει. Ένα νέο διαδικτυακό εργαλείο μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να αποφασίσουν εάν ένας πιστοποιημένος λογοθεραπευτής.

epikoinonia me goneis1

Οι πιστοποιημένοι λογοπαθολόγοι παρέχουν πολύ περισσότερα από όσα υποδηλώνει ο τίτλος τους, προσφέροντας υποστήριξη στη γλώσσα, την παιδεία, το φαγητό και το ποτό, βελτιώνοντας δραματικά τη σωματική και ψυχική ευεξία ενός ατόμου. Ο Paul Jamieson λέει ότι υπήρχε, δεν ζούσε πριν ξεκινήσει λογοθεραπεία μετά από ένα ατύχημα κατά την επιβίβαση πριν από 6 χρόνια. Ο πρώην επιστήμονας έχει ανακτήσει την ανεξαρτησία του εκτιμώντας την απλή ευχαρίστηση του να πίνει καφέ και έχει πολλά να πει για την πρόοδό του, τα οποία πιστώνει την πιστοποιημένη ομιλία του.

epikoinonia e1685372200413

Ένας στους 7 Αυστραλούς έχει αναπηρία στην επικοινωνία, η πλειονότητα είναι παιδιά δημοτικού σχολείου, που χρειάζονται βοήθεια για να μάθουν δεξιότητες επικοινωνίας και άτομα άνω των 60 ετών που λόγω ασθένειας ή τραυματισμού χρειάζονται θεραπεία για την εκ νέου εκμάθηση βασικών δεξιοτήτων.

 

Υγεία οστών: Η αύξηση των οσπρίων και η μείωση του κόκκινου κρέατος είναι ασφαλής

0

Μια μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Ελσίνκι έδειξε ότι η μερική αντικατάσταση του κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος με τρόφιμα με βάση το μπιζέλι και το φασόλι εξασφάλισε επαρκή πρόσληψη αμινοξέων στη διατροφή και δεν επηρέασε αρνητικά τον μεταβολισμό των οστών. “Η μείωση της κατανάλωσης κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος στη διατροφή στο ανώτατο όριο της Πλανητικής Υγιεινής Διατροφής, ενώ η αύξηση της κατανάλωσης οσπρίων που καλλιεργούνται στη Φινλανδία, όπως ο αρακάς και η φάβα, είναι ασφαλής από την άποψη της πρωτεϊνικής διατροφής. Ομοίως, στα οστά η υγεία δεν διακυβεύεται ούτε από μια τέτοια διατροφική αλλαγή”, λέει ο Docent Suvi Itkonen από τη Σχολή Γεωργίας και Δασών.

miosteatosi

Στη μελέτη BeanMan, 102 Φινλανδοί άνδρες ακολούθησαν μια δίαιτα μελέτης για έξι εβδομάδες. Μια ομάδα κατανάλωνε 760 γραμμάρια κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος την εβδομάδα, που αντιστοιχούσε στο 25% της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης. Η ποσότητα αντιστοιχεί στη μέση κατανάλωση πρωτεΐνης των Φινλανδών ανδρών. Η άλλη ομάδα κατανάλωνε προϊόντα διατροφής με βάση τα όσπρια, κυρίως μπιζέλια και φασόλια, που αντιστοιχούν στο 20% της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης. Επιπλέον, η ποσότητα κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος που καταναλώνονταν την εβδομάδα σε αυτή την ομάδα ανερχόταν στο ανώτατο όριο της Πλανητικής Υγιεινής Διατροφής (200 g ή 5% της συνολικής πρόσληψης πρωτεΐνης).

 

Διαφορετικά, τα άτομα της μελέτης ακολούθησαν τη συνήθη δίαιτά τους, αλλά δεν τους επιτρεπόταν να τρώνε άλλο κόκκινο ή επεξεργασμένο κρέας ή όσπρια από αυτά που προέβλεπε η μελέτη. Τα ευρήματα δημοσιεύονται στο British Journal of Nutrition. Οι ερευνητές δεν βρήκαν διαφορές μεταξύ των διατροφικών ομάδων σε δείκτες σχηματισμού οστού ή απορρόφησης. Ούτε η πρόσληψη ασβεστίου ή βιταμίνης D διέφερε μεταξύ των ομάδων. Η πρόσληψη ασβεστίου ήταν σύμφωνη με τις τρέχουσες διατροφικές συστάσεις και η πρόσληψη βιταμίνης D ήταν πολύ κοντά στις συστάσεις. Η μέση πρόσληψη απαραίτητων αμινοξέων και πρωτεϊνών πληρούσε τις συστάσεις και στις δύο ομάδες.

«Η μείωση της κατανάλωσης αναγνωσμένου κρέατος είναι εξαιρετικά σημαντική όσον αφορά τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις», σημειώνει ο Itkonen. Οι διατροφές με βάση τα φυτά γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς και οι πρόσφατα ενημερωμένες Σκανδιναβικές Διατροφικές Συστάσεις τονίζουν επίσης τον περιορισμό της κατανάλωσης κρέατος και τον περιορισμό της κατανάλωσης γαλακτοκομικών. «Σε αυτή τη μελέτη, τα άτομα κατανάλωναν γαλακτοκομικά προϊόντα όπως στη συνήθη διατροφή τους, επομένως η πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D παρέμεινε αμετάβλητη.

emminopausi osteoporosi

Ωστόσο, όσον αφορά την υγεία των οστών, είναι σημαντικό να έχουμε κατά νου ότι εάν κάποιος μειώσει την ποσότητα γαλακτοκομικών στη διατροφή, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D από άλλες πηγές. Αυτές οι πηγές μπορεί να είναι φυτικά ποτά και προϊόντα που μοιάζουν με γιαούρτι εμπλουτισμένα με αυτά τα θρεπτικά συστατικά ή, όταν είναι απαραίτητο, συμπληρώματα διατροφής», επισημαίνει ο Itkonen. Άλλα ευρήματα της μελέτης BeanMan που σχετίζονται, μεταξύ άλλων, με τον μεταβολισμό των λιπιδίων, την υγεία του εντέρου και τις προσλήψεις θρεπτικών συστατικών θα δημοσιευθούν στο μέλλον.