Μια καλά ισορροπημένη και θρεπτική διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τα άτομα με παχυσαρκία. Η διαχείριση του βάρους και η προαγωγή της συνολικής υγείας πρέπει να είναι η πρωταρχική εστίαση. Η παχυσαρκία σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο διαφόρων προβλημάτων υγείας, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και των προβλημάτων των αρθρώσεων. Μια καλά σχεδιασμένη δίαιτα μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με παχυσαρκία να επιτύχουν και να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος.

Ακολουθούν ορισμένες διατροφικές οδηγίες για άτομα με παχυσαρκία:

1. Έλεγχος μερίδων: Η διαχείριση των μεγεθών μερίδων είναι το κλειδί. Η κατανάλωση μικρότερων μερίδων βοηθά στη μείωση της πρόσληψης θερμίδων ενώ σας επιτρέπει να απολαύσετε μια ποικιλία φαγητών. Προσέξτε τα μεγέθη των μερίδων και αποφύγετε να επιστρέψετε για δευτερόλεπτα.

2. Ισορροπημένα μακροθρεπτικά συστατικά: Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη. Προτιμήστε σύνθετους υδατάνθρακες (δημητριακά ολικής αλέσεως), άπαχες πηγές πρωτεΐνης (κοτόπουλο, ψάρι, φασόλια) και ακόρεστα λίπη (ελαιόλαδο, αβοκάντο).

3. Ολόκληρα τρόφιμα: Βασίστε τη διατροφή σας σε ολόκληρα, μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Αυτές είναι γενικά πιο χορταστικές και θρεπτικές από τις εξαιρετικά επεξεργασμένες επιλογές. Τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και οι άπαχες πρωτεΐνες πρέπει να είναι βασικά στη διατροφή σας.

4. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες: Τροφές πλούσιες σε διαιτητικές ίνες, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, μπορούν να σας βοηθήσουν να νιώσετε χορτάτοι και ικανοποιημένοι, μειώνοντας την πιθανότητα υπερκατανάλωσης τροφής.

5. Άπαχες πρωτεΐνες: Οι άπαχες πηγές πρωτεΐνης όπως τα πουλερικά χωρίς δέρμα, τα ψάρια, τα όσπρια και το τόφου μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της μυϊκής μάζας ενώ ελαχιστοποιούν την πρόσληψη ανθυγιεινών κορεσμένων λιπαρών.

6. Καλά λιπαρά: Επιλέξτε πηγές υγιεινών λιπών, όπως αβοκάντο, ξηρούς καρπούς, σπόρους και λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός. Αυτά τα λίπη μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και να προάγουν την αίσθηση πληρότητας.

7. Μειωμένη ζάχαρη: Ελαχιστοποιήστε τα πρόσθετα σάκχαρα στη διατροφή σας. Τα ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά μπορούν να συμβάλουν στην αύξηση βάρους. Να προσέχετε τη ζάχαρη στα επεξεργασμένα τρόφιμα και να προτιμάτε εναλλακτικές όπως τα μη ζαχαρούχα ποτά.

8. Μερίδα λαχανικών: Στόχος να γεμίσετε το μισό πιάτο σας με μη αμυλούχα λαχανικά, όπως πράσινα πράσινα, μπρόκολο και πιπεριές. Αυτά είναι χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες.

9. Περιορίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα: Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα και γρήγορα τρόφιμα είναι συχνά πλούσια σε θερμίδες, ανθυγιεινά λιπαρά και πρόσθετα σάκχαρα. Η μείωση ή η εξάλειψή τους από τη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους.

10. Τακτικά γεύματα: Τηρείτε ένα κανονικό πρόγραμμα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων τριών ισορροπημένων γευμάτων και υγιεινών σνακ εάν είναι απαραίτητο. Η παράλειψη γευμάτων μπορεί να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.

11. Ενσυνείδητη διατροφή: Δώστε προσοχή στις ενδείξεις πείνας και πληρότητας του σώματός σας. Τρώτε αργά, απολαμβάνοντας κάθε μπουκιά και σταματήστε όταν είστε ικανοποιημένοι και όχι υπερβολικά χορτάτοι.

12. Ενυδάτωση: Μείνετε καλά ενυδατωμένοι πίνοντας άφθονο νερό όλη την ημέρα. Μερικές φορές η δίψα μπορεί να συγχέεται με την πείνα.

13. Περιορίστε το αλκοόλ: Το αλκοόλ μπορεί να είναι υψηλό σε θερμίδες και μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους. Καταναλώστε το με μέτρο.

14. Αναζητήστε επαγγελματική καθοδήγηση: Εάν έχετε παχυσαρκία και δυσκολεύεστε με τη διαχείριση του βάρους, σκεφτείτε να αναζητήσετε καθοδήγηση από έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο ή πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες συστάσεις και υποστήριξη.

Φυσική δραστηριότητα: Μια καλά ισορροπημένη διατροφή είναι ζωτικής σημασίας, αλλά θα πρέπει να συμπληρώνεται με τακτική σωματική δραστηριότητα. Ο συνδυασμός υγιεινών διατροφικών συνηθειών με άσκηση μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην απώλεια και διατήρηση βάρους.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η επίτευξη και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους είναι ένας μακροπρόθεσμος στόχος. Οι δίαιτες ταχείας απώλειας βάρους ή οι ακραίοι περιορισμοί είναι συχνά μη βιώσιμες και μπορεί να μην παρέχουν διαρκή αποτελέσματα. Μια σταδιακή, βιώσιμη προσέγγιση είναι το κλειδί για τη διαχείριση της παχυσαρκίας και τη βελτίωση της συνολικής υγείας. Η προσαρμογή της διατροφής σας για να καλύψει τις συγκεκριμένες ανάγκες, τις προτιμήσεις σας και τυχόν υποκείμενες συνθήκες υγείας είναι επίσης απαραίτητη. Η διαβούλευση με έναν επαγγελματία υγείας ή εγγεγραμμένο διαιτολόγο μπορεί να σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα εξατομικευμένο σχέδιο για τη διαχείριση της παχυσαρκίας και την επίτευξη υγιέστερου βάρους.

Η ΠΡΟΣΒΑΣΗ – Δομή Υποστήριξης Φοιτητών και Φοιτητριών με αναπηρία και/ή ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σας προσκαλεί στην Διημερίδα που διοργανώνει με τίτλο: «13 χρόνια ΠΡΟΣΒΑΣΗ Πανεπιστημίου Θεσσαλίας: Η επόμενη μέρα».

Διημερίδα ΠΡΟΣΒΑΣΗ στη Λάρισα

Η διημερίδα θα πραγματοποιηθεί Σάββατο 21 (έναρξη 09:30 π.μ.) και Κυριακή 22 Οκτωβρίου 2023 στο ξενοδοχείο Divani Palace στη Λάρισα. Εκπρόσωποι δομών προσβασιμότητας, φοιτητές, φοιτήτριες, διδάσκουσες, διδάσκοντες και γονείς θα μοιραστούν τις εμπειρίες τους, τις καλές πρακτικές και τους προβληματισμούς τους για την προσβασιμότητα στην τριτοβάθμια εκπαίδευση για άτομα με αναπηρία ή/και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες.

Θα υπάρχει ταυτόχρονη διερμηνεία στην Ελληνική Νοηματική Γλώσσα και ζωντανή αναμετάδοση μέσω του Καναλιού της ΠΡΟΣΒΑΣΗΣ στο Youtube: Πρόσβαση Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. https://youtube.com/@prosvasi-uth?si=etPz-QlbcHNBTjtt.

Όσοι/ες ενδιαφέρεστε για τη δια ζώσης παρακολούθηση της ημερίδας και τη λήψη βεβαίωσης παρακολούθησης χρειάζεται να συμπληρώσετε την φόρμα στον ακόλουθο σύνδεσμο https://forms.office.com/e/vj4e3dN5FL – Η εγγραφή είναι δωρεάν.

Οι μαστογραφίες αποτελούν ζωτικής σημασίας εργαλείο για τον προσυμπτωματικό έλεγχο και την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού. Αυτές οι απεικονιστικές εξετάσεις χρησιμοποιούν ακτίνες Χ χαμηλής δόσης για να δημιουργήσουν λεπτομερείς εικόνες του ιστού του μαστού, βοηθώντας τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης να εντοπίσουν τον καρκίνο του μαστού στα αρχικά του στάδια, όταν είναι πιο θεραπεύσιμο. Τα οφέλη της μαστογραφίας είναι πολλά και παίζουν καθοριστικό ρόλο στη βελτίωση των αποτελεσμάτων του καρκίνου του μαστού.

Εδώ είναι μερικά βασικά πλεονεκτήματα της μαστογραφίας:

1. Έγκαιρη ανίχνευση: Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη της μαστογραφίας είναι η ικανότητά τους να ανιχνεύουν τον καρκίνο του μαστού σε πρώιμο στάδιο. Ο καρκίνος του μαστού ξεκινά συχνά ως μικροί, εντοπισμένοι όγκοι που μπορεί να μην προκαλούν αισθητά συμπτώματα. Οι μαστογραφίες μπορούν να αναγνωρίσουν αυτούς τους όγκους προτού γίνουν αισθητοί μέσω αυτοεξέτασης ή προκαλέσουν συμπτώματα, επιτρέποντας την έγκαιρη παρέμβαση και θεραπεία.

2. Βελτιωμένα ποσοστά επιβίωσης: Η έγκαιρη διάγνωση μέσω μαστογραφίας αυξάνει σημαντικά τις πιθανότητες επιτυχούς θεραπείας και επιβίωσης. Όταν ο καρκίνος του μαστού διαγνωστεί σε πρώιμο στάδιο, το ποσοστό πενταετούς επιβίωσης είναι πολύ υψηλότερο σε σύγκριση με περιπτώσεις που ανιχνεύονται σε πιο προχωρημένο στάδιο.

3. Μικρότερο μέγεθος όγκου: Οι μαστογραφίες μπορούν να αναγνωρίσουν μικρότερους όγκους, οι οποίοι συνήθως αντιμετωπίζονται πιο εύκολα. Όσο μικρότερος είναι ο όγκος, τόσο λιγότερο επεμβατικές είναι οι θεραπευτικές επιλογές, μειώνοντας ενδεχομένως την ανάγκη για επιθετικές χειρουργικές επεμβάσεις ή εκτεταμένη χημειοθεραπεία.

4. Καλύτερη πρόγνωση: Η έγκαιρη ανίχνευση οδηγεί συχνά σε πιο ευνοϊκή πρόγνωση. Με την έγκαιρη διάγνωση και την κατάλληλη θεραπεία, η πιθανότητα επίτευξης πλήρους ίασης ή μακροχρόνιας ύφεσης βελτιώνεται σημαντικά.

5. Μειωμένη Ένταση Θεραπείας: Η ανίχνευση του καρκίνου του μαστού σε πρώιμο στάδιο μπορεί να επιτρέψει λιγότερο επιθετική θεραπεία. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι ασθενείς μπορεί να χρειαστούν λιγότερο εκτεταμένες χειρουργικές επεμβάσεις, μειωμένη χημειοθεραπεία ή ακτινοθεραπεία και να εμφανίσουν λιγότερες παρενέργειες.

6. Χαμηλότερα ποσοστά θνησιμότητας: Οι μαστογραφίες ρουτίνας έχουν συσχετιστεί με μείωση της θνησιμότητας από καρκίνο του μαστού. Όταν ο καρκίνος του μαστού διαγνωστεί σε προχωρημένο στάδιο, οι επιλογές για αποτελεσματική θεραπεία είναι περιορισμένες και ο κίνδυνος θνησιμότητας είναι πολύ υψηλότερος.

7. Ποιότητα Ζωής: Οι μαστογραφίες βοηθούν στη διατήρηση της ποιότητας ζωής, επιτρέποντας λιγότερο επεμβατικές θεραπευτικές επιλογές και ελαχιστοποιώντας τη σωματική και συναισθηματική επιβάρυνση που συνεπάγεται ο καρκίνος του μαστού προχωρημένου σταδίου.

8. Έλεγχος για άτομα υψηλού κινδύνου: Οι μαστογραφίες είναι ιδιαίτερα πολύτιμες για άτομα με υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του μαστού, όπως εκείνα με οικογενειακό ιστορικό της νόσου. Προσφέρουν έναν τρόπο παρακολούθησης και ανίχνευσης του καρκίνου στα αρχικά του στάδια σε αυτόν τον ευάλωτο πληθυσμό.

9. Εκπαίδευση ασθενών: Οι μαστογραφίες παρέχουν μια ευκαιρία στους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης να εκπαιδεύσουν τους ασθενείς σχετικά με την υγεία του μαστού και τη σημασία των τακτικών προληπτικών εξετάσεων, των αυτοεξετάσεων και των επιλογών τρόπου ζωής που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.

10. Προσωπική ενδυνάμωση: Οι τακτικές μαστογραφίες δίνουν τη δυνατότητα στα άτομα να αναλάβουν την υγεία τους συμμετέχοντας ενεργά στην αξιολόγηση κινδύνου καρκίνου του μαστού και στις προσπάθειες έγκαιρης ανίχνευσης.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι μαστογραφίες αποτελούν μόνο ένα μέρος μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής για την υγεία του μαστού. Οι αυτοεξετάσεις μαστών και οι κλινικές εξετάσεις μαστού από επαγγελματίες υγείας παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην έγκαιρη διάγνωση. Η συχνότητα και ο χρόνος των μαστογραφιών μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τους επιμέρους παράγοντες κινδύνου και τις οδηγίες που παρέχονται από τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης και τους οργανισμούς. Σε γενικές γραμμές, συνιστάται στις γυναίκες να ξεκινούν μαστογραφίες σε ηλικία περίπου 40 ετών και να τις συνεχίζουν σε τακτά χρονικά διαστήματα, αλλά οι συγκεκριμένες συστάσεις μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με το προσωπικό και το οικογενειακό ιστορικό.

Οι μαστογραφίες έχουν σώσει αμέτρητες ζωές και συνεχίζουν να αποτελούν κρίσιμο εργαλείο για την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού. Οι τακτικοί προληπτικοί έλεγχοι για τον καρκίνο του μαστού, σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και την ευαισθητοποίηση για την υγεία του μαστού, αποτελούν βασικά συστατικά για τη μείωση των επιπτώσεων αυτής της νόσου στα άτομα και τις οικογένειές τους.

Ο Κουράκος και η Δήμητρα συνεχίζουν να νιώθουν αμηχανία μέσα στο Τμήμα. Ο Μάνος, απελπισμένος από την αντίδραση της Μαρίνας η οποία δείχνει να συμφωνεί με τον χωρισμό, ζητά τη βοήθεια του Ισίδωρου: «Δεν ξέρω τι άλλο να κάνω. Πατέρα, μήπως να της μιλήσεις κι εσύ, μπας και βάλει μυαλό;», του προτείνει. Εκείνος μιλά στη Μαρίνα, αλλά δεν καταφέρνει να τη μεταπείσει. Ακόμα και η Μαργαρίτα προσπαθεί να της μιλήσει, αλλά χωρίς αποτέλεσμα.

Ο Στάθης βλέπει τη στάση της Ασπασίας και του Δημοσθένη απέναντι στον Ορέστη και προσπαθεί να τους συνετίσει: «Ο Ορέστης δεν είναι ο Κίμωνας και πάρτε το χαμπάρι. Προσπαθήστε να το καταλάβετε και μη γαντζωθείτε πάνω του», τους τονίζει. Η Μαργαρίτα δέχεται μια απρόσμενη επίσκεψη, που της δίνει τις απαντήσεις για την επίθεση και τις απειλές που δέχεται, καθώς πρόκειται για συγγενείς ενός τροφίμου στο ίδρυμα.

Αυτοί θεωρούν τη Μαργαρίτα υπεύθυνη που άφησε την περιουσία του στο ίδρυμα. Παράλληλα η Δήμητρα και ο Κουράκος δεν μπορούν να αντισταθούν στην έλξη που υπάρχει μεταξύ τους, ενώ ο Στάθης και η Ιουλία μαθαίνουν ποια είναι η κόρη τους και ότι ζει και εργάζεται στη Θεσσαλονίκη.

Η αρθρίτιδα είναι μια χρόνια πάθηση υγείας που επηρεάζει κυρίως τις αρθρώσεις και προκαλεί πόνο, δυσκαμψία και πρήξιμο. Μπορεί να προκληθεί από διάφορους παράγοντες, όπως η ηλικία, ο τραυματισμός και η φθορά. Αν και δεν υπάρχει συγκεκριμένη θεραπεία για την πλήρη θεραπεία της αρθρίτιδας από τις ρίζες, υπάρχουν ορισμένες αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείτε να εισάγετε στην καθημερινή σας ζωή για να διαχειριστείτε αποτελεσματικά τα συμπτώματά σας και να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας όταν πάσχετε από αρθρίτιδα. Αυτές οι αλλαγές στον τρόπο ζωής περιλαμβάνουν κυρίως την υγιεινή διατροφή, την τακτική άσκηση και τη χρήση θεραπείας με ζέστη και κρύο. Υπάρχει επίσης μια σειρά από φυσικές θεραπείες που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τον πόνο και τη φλεγμονή της αρθρίτιδας.

Ισορροπημένη πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D

Είναι πολύ σημαντικό το σώμα σας να λαμβάνει αρκετό ή επαρκές ασβέστιο και βιταμίνη D, καθώς μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της καλής δομής των οστών. Για την υγεία του σκελετού σας, φροντίστε να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως γάλα, μπρόκολο και εμπλουτισμένα δημητριακά ενώ αφήνετε το φως του ήλιου, το οποίο περιέχει βιταμίνη D.

Δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Η κατανάλωση πρωτεϊνών καλής ποιότητας, όπως τα άπαχα κρέατα, τα ψάρια, οι φακές και οι ξηροί καρποί συμβάλλουν στη συντήρηση και την επισκευή του ιστού των αρθρώσεων. Για το σώμα, οι πρωτεΐνες χρησιμεύουν ως σημαντικά δομικά στοιχεία που βοηθούν στη διατήρηση υγιών αρθρώσεων.

Χαμηλών λιπαρών και χαμηλών υδατανθράκων

Είναι σημαντικό να μειώσει κανείς την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και επεξεργασμένων υδατανθράκων προκειμένου να αποφύγει τη φλεγμονή στο σώμα. Μια δίαιτα χαμηλή σε αυτά τα συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και στη μείωση του κινδύνου φλεγμονής που σχετίζεται με την αρθρίτιδα.

Τακτικές ήπιες ασκήσεις

Μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τις πιθανότητές σας να πάθετε αρθρίτιδα προσθέτοντας απαλές και φιλικές προς τις αρθρώσεις ασκήσεις στην καθημερινή σας ρουτίνα. Τα άτομα που είναι άνω των 50 ετών θα πρέπει να αποφεύγουν τα αθλήματα που μπορεί να τραυματίσουν και να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία των αρθρώσεων.

Τακτικό περπάτημα

Το περπάτημα είναι μια από τις πιο απλές ασκήσεις που προάγει την υγεία των αρθρώσεων. Προσπαθήστε να φτάσετε τουλάχιστον 8.000 βήματα την ημέρα, καθώς αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της ελαστικότητας των αρθρώσεων και στην πρόληψη της αρθρίτιδας.

Αποφύγετε το υπερβολικό αλκοόλ και το κάπνισμα

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα έχει επίσης κάνει ορισμένους ανθρώπους επιρρεπείς στην αρθρίτιδα, μεταξύ άλλων ασθενειών. Ο περιορισμός ή η διακοπή αυτών των συνηθειών μπορεί να βελτιώσει τη συνολική υγεία σας και να μειώσει τον κίνδυνο αρθρίτιδας.

Διαχείριση βάρους και στρες

Η υγεία των αρθρώσεων βασίζεται στη διατήρηση του σωστού βάρους. Το υπερβολικό βάρος μπορεί να υποβάλει τα οστά σας σε μεγαλύτερη πίεση και έτσι να αυξήσει τις πιθανότητές σας να έχετε αρθρίτιδα. Επιπλέον, το χρόνιο στρες πρέπει να αντιμετωπίζεται, καθώς μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στο σώμα, οδηγώντας σε αρθρίτιδα.

Η συγκομιδή του φθινοπώρου περιλαμβάνει τόνους από κολοκύθες. Αλλά ένα τροπικό φρούτο με απαλό δέρμα ανταγωνίζεται επίσης την προσοχή των καταναλωτών: η παπάγια. Το πορτοκαλί αυτό φρούτο προέρχεται από την Κεντρική Αμερική και το νότιο Μεξικό. Αλλά η παπάγια αναπτύσσεται τώρα σε πολλές τροπικές και υποτροπικές χώρες, όπως η Βραζιλία, οι Φιλιππίνες και η Μαλαισία. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, η παπάγια καλλιεργείται στη Χαβάη και τη Φλόριντα. Η συγκομιδή μπορεί να κορυφωθεί στις αρχές του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο.

Τι γεύση έχει η παπάγια;

Η παπάγια έχει ένα γλυκό, σχεδόν βουτυρώδες ή γαλακτώδες εσωτερικό, γι’ αυτό και είναι γνωστή ως lechosa ή lechoza σε ορισμένα μέρη της Λατινικής Αμερικής. Η σάρκα μπορεί να είναι κίτρινη, πορτοκαλί ή ροζ και, ανάλογα με την ποικιλία, η παπάγια μπορεί να έχει μια ελαφρώς μοσχομυριστή γεύση. Ο καρπός έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και Ε. Η παπάγια περιέχει αντιοξειδωτικά όπως το λυκοπένιο, που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού, και φυτικές ίνες, οι οποίες σύμφωνα με έρευνα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Είναι επίσης πλούσια σε κάλιο, το οποίο «μπορεί να είναι πραγματικά χρήσιμο για άτομα που έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση». Αυτό δήλωσε η Alanna Cabrero, εγγεγραμμένη διαιτολόγος στη Νέα Υόρκη. Το θρεπτικό περιεχόμενο της παπάγιας βοηθά επίσης στην πέψη, ενώ είναι απαλό για την κοιλιά. Ο καρπός από το φυτό Carica papaya είναι ώριμος όταν το σκούρο πράσινο εξωτερικό του γίνεται κίτρινο-πορτοκαλί. Η άγουρη παπάγια έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό στη λαϊκή ιατρική για πράγματα όπως η επούλωση πληγών, και η έρευνα δείχνει ότι οι βρώσιμοι μαύροι σπόροι που συγκεντρώνονται στο κέντρο της παπάγιας έχουν χρησιμοποιηθεί για την εξάλειψη των εντερικών παρασίτων.

Κίνδυνοι από την παπάγια

Ωστόσο, η κατανάλωση άγουρης παπάγιας μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα με αλλεργία στο λάτεξ. Το λάτεξ παπάγιας μέσα στο φρούτο περιέχει παπαΐνη, ένα ένζυμο που διασπά τις πρωτεΐνες, τους υδατάνθρακες και τα λίπη. Η Cabrero δεν νοιαζόταν ιδιαίτερα για τη γεύση της παπάγια ως παιδί. Τώρα, απολαμβάνει τα φρούτα. Τρώγοντας φέρνει όμορφες αναμνήσεις από τον αείμνηστο πατέρα της. «Ήταν το αγαπημένο φρούτο του πατέρα μου», είπε.

Η προσθήκη μιας πιτσιλιάς λεμονιού ή λάιμ σε μια φέτα παπάγια μπορεί να δαμάσει την έντονη γεύση σε ορισμένες ποικιλίες, είπε η Cabrero. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια μαρινάδα με αυτό ανακατεύοντας παπάγια με σάλτσα σόγιας, λίγο λάιμ και πιπέρι. «Θα κάνει το κρέας πιο τρυφερό και πιο εύκολο στην πέψη», είπε. Η υφή της παπάγιας την καθιστά επίσης εξαιρετικό συστατικό για smoothies. «Μπορεί πραγματικά να δημιουργήσει αυτό το είδος πάχους μπανάνας που έχουν τα smoothies», είπε η Cabrero.

Η παπάγια μπορεί να κοπεί σε κύβους και να παγώσει. Όταν σας πιάσει η διάθεση για ένα δροσερό ρόφημα, βγάλτε την παπάγια από την κατάψυξη, προσθέστε άλλα φρούτα και φτιάξτε ένα smoothie. «Θα μπορούσε να είναι κάπως διασκεδαστικό αν το συνδυάσετε με μερικές μπανάνες, λίγο ανανά και λίγο μάνγκο», είπε η Cabrero, προσθέτοντας ότι είναι ένα είδος τροπικής γιορτής για τον ουρανίσκο που δεν θα σας απογοητεύσει.

Προηγούμενη έρευνα ενέπλεξε τους μύκητες σε χρόνιες νευροεκφυλιστικές καταστάσεις όπως η νόσος Αλτσχάιμερ. Αλλά υπάρχει περιορισμένη κατανόηση του πώς αυτά τα κοινά μικρόβια θα μπορούσαν να εμπλέκονται στην ανάπτυξη αυτών των καταστάσεων. Δουλεύοντας με ζωικά μοντέλα, ερευνητές στο Baylor College of Medicine και συνεργαζόμενα ιδρύματα ανακάλυψαν πώς ο μύκητας Candida albicans εισέρχεται στον εγκέφαλο.

Ενεργοποιεί δύο ξεχωριστούς μηχανισμούς στα εγκεφαλικά κύτταρα που προάγουν την κάθαρσή του και, σημαντικό για την κατανόηση της ανάπτυξης της νόσου του Αλτσχάιμερ, παράγει αμυλοειδές βήτα. Πεπτίδια τύπου (Ab), τοξικά πρωτεϊνικά θραύσματα από την πρόδρομη πρωτεΐνη αμυλοειδούς που θεωρούνται στο επίκεντρο της ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer. Η μελέτη δημοσιεύεται στο περιοδικό Cell Reports.

“Το εργαστήριό μας έχει χρόνια εμπειρία στη μελέτη μυκήτων, γι’ αυτό ξεκινήσαμε τη μελέτη της σύνδεσης μεταξύ του C. albicans και της νόσου του Alzheimer σε ζωικά μοντέλα”. Αυτό δήλωσε ο αντίστοιχος συγγραφέας Δρ. David Corry, Fulbright Edowed Chair in Pathology και καθηγητής παθολογίας και ανοσολογίας. και ιατρική στο Baylor. Είναι επίσης μέλος του Κέντρου Καρκίνου Dan L Duncan του Baylor’s Comprehensive Cancer. “Το 2019, αναφέραμε ότι το C. albicans εισέρχεται στον εγκέφαλο όπου παράγει αλλαγές που είναι πολύ παρόμοιες με αυτές που παρατηρούνται στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η τρέχουσα μελέτη επεκτείνει αυτό το έργο για την κατανόηση των μοριακών μηχανισμών.”

“Η πρώτη μας ερώτηση ήταν πώς το C. albicans εισέρχεται στον εγκέφαλο; Βρήκαμε ότι το C. albicans παράγει ένζυμα που ονομάζονται εκκρινόμενες ασπαρτικές πρωτεάσες (Saps) που διασπούν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, δίνοντας στον μύκητα πρόσβαση στον εγκέφαλο όπου προκαλεί βλάβη. “ είπε ο συγγραφέας Δρ. Yifan Wu, μεταδιδακτορικός επιστήμονας στην παιδιατρική. Στη συνέχεια, οι ερευνητές ρώτησαν, πώς καθαρίζεται αποτελεσματικά ο μύκητας από τον εγκέφαλο;

Μικρογλοία και Αλτσχάιμερ

Ο Corry και οι συνάδελφοί του είχαν προηγουμένως δείξει ότι μια λοίμωξη του εγκεφάλου C. albicans έχει υποχωρήσει πλήρως σε κατά τα άλλα υγιή ποντίκια μετά από 10 ημέρες. Σε αυτή τη μελέτη, ανέφεραν ότι αυτό συνέβη χάρη σε δύο μηχανισμούς που ενεργοποιούνται από τον μύκητα στα εγκεφαλικά κύτταρα που ονομάζονται μικρογλοία. «Οι ίδιοι Χυμοί που χρησιμοποιεί ο μύκητας για να σπάσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό διασπούν επίσης την πρόδρομη πρωτεΐνη αμυλοειδούς σε πεπτίδια τύπου ΑΒ», είπε ο Wu.

«Αυτά τα πεπτίδια ενεργοποιούν τα μικρογλοιακά εγκεφαλικά κύτταρα μέσω ενός υποδοχέα κυτταρικής επιφάνειας που ονομάζεται Toll-like receptor 4, ο οποίος διατηρεί το φορτίο των μυκήτων χαμηλά στον εγκέφαλο, αλλά δεν καθαρίζει τη μόλυνση». Το C. albicans παράγει επίσης μια πρωτεΐνη που ονομάζεται candidalysin που επίσης συνδέεται με μικρογλοία μέσω ενός διαφορετικού υποδοχέα, του CD11b. «Η ενεργοποίηση της μικρογλοίας με τη μεσολάβηση κανδινταλυσίνης είναι απαραίτητη για την κάθαρση της Candida στον εγκέφαλο», είπε ο Wu. «Αν αφαιρέσουμε αυτό το μονοπάτι, οι μύκητες δεν καθαρίζονται πλέον αποτελεσματικά στον εγκέφαλο».

Εδώ, οι ερευνητές δείχνουν ότι τα πεπτίδια που μοιάζουν με Ab μπορούν επίσης να δημιουργηθούν από διαφορετική πηγή – το C. albicans. Αυτός ο κοινός μύκητας, ο οποίος έχει ανιχνευθεί στον εγκέφαλο ατόμων με νόσο του Αλτσχάιμερ και άλλες χρόνιες νευροεκφυλιστικές διαταραχές, έχει το δικό του σύνολο πρωτεασών που μπορούν να δημιουργήσουν τα ίδια πεπτίδια που μοιάζουν με Ab ο εγκέφαλος μπορεί να παράγει ενδογενώς.

Ένας νέος κανονισμός επιτρέπει στους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης να αποζημιώνονται για τη θεραπεία των αστέγων όπου κι αν βρίσκονται, και όχι μόνο σε νοσοκομεία ή κλινικές. Τα Κέντρα Υπηρεσιών Medicare & Medicaid των ΗΠΑ (CMS) άρχισαν να επιτρέπουν αυτήν την αλλαγή τόσο για δημόσιες όσο και για ιδιωτικές ασφαλιστικές εταιρείες την 1η Οκτωβρίου.

«Η κυβέρνηση Μπάιντεν-Χάρις έχει επικεντρωθεί στην επέκταση της πρόσβασης στην υγειονομική περίθαλψη σε ολόκληρη τη χώρα», είπε η εκπρόσωπος του CMS Σάρα Λονάρντο. Εξήγησε ότι ομοσπονδιακοί αξιωματούχοι δημιούργησαν τον νέο κωδικό αποζημίωσης κατόπιν αιτήματος των παρόχων φαρμάκων του δρόμου που δεν είχαν πλήρωσαν για τη δουλειά τους.

Τώρα οι γιατροί, οι νοσηλευτές και άλλοι πάροχοι μπορούν να παρέχουν περίθαλψη με αποζημίωση σε μια «μη μόνιμη τοποθεσία στο δρόμο ή σε περιβάλλον που βρίσκεται». Οι περισσότεροι από τους ασθενείς που θα βοηθηθούν από αυτό είναι άτομα χαμηλού εισοδήματος, άτομα με αναπηρία και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας στο Medicaid και στο Medicare. «Είναι ένα παιχνίδι που αλλάζει. Πριν, όλα αυτά γίνονταν πραγματικά σε εθελοντική βάση», δήλωσε η Valerie Arkoosh, γραμματέας του Τμήματος Ανθρωπίνων Υπηρεσιών της Πενσυλβάνια. «Είμαστε τόσο ενθουσιασμένοι. Αντί για ιατρείο, μπορούν πλέον να γίνονται συνήθεις ιατρικές θεραπείες και προληπτική φροντίδα όπου κι αν βρίσκονται».

Αυτή η αλλαγή θα επιτρέψει να είναι πιο επεκτατική

«Είναι μια βόμβα», δήλωσε ο Dave Lettrich, εκτελεστικός διευθυντής της μη κερδοσκοπικής Bridge to the Mountains, που εδρεύει στο Πίτσμπουργκ, η οποία παρέχει υπηρεσίες προσέγγισης σε ομάδες ιατρικής του δρόμου στην Πενσυλβάνια. «Προηγουμένως, θα μπορούσατε να παρέχετε εκτεταμένη πρωτοβάθμια περίθαλψη, ακόμη και κάποια ειδική φροντίδα, κάτω από μια γέφυρα, αλλά δεν μπορούσατε να το χρεώσετε». Η έλλειψη στέγης εκτοξεύεται στα ύψη, με 600.000 άστεγους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο Λευκός Οίκος νωρίτερα φέτος ανακοίνωσε σχέδια για μείωση κατά 25% έως το 2025.

Το προσδόκιμο ζωής ενός αστέγου είναι 48, έναντι 76 στο συνολικό πληθυσμό. Περίπου 150 προγράμματα ιατρικής του δρόμου υπάρχουν στις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων περίπου 50 στην Καλιφόρνια. Αυτός είναι ο διπλάσιος αριθμός σε αυτήν την πολιτεία σε σύγκριση με το 2022, δήλωσε ο Brett Feldman, διευθυντής της ιατρικής του δρόμου στο Keck School of Medicine του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνια.

Η δραματική επέκταση της περίθαλψης μπορεί να διακόψει τον κύκλο των αστέγων, είπαν οι ειδικοί, και μειώνει την δαπανηρή περίθαλψη. Μόνο η Καλιφόρνια θα μπορούσε να σώσει 300.000 επισκέψεις στα επείγοντα, πρόβλεψε ο Feldman. «Αυτή είναι μόνο η αρχή και είναι μια κλήση αφύπνισης γιατί τόσοι πολλοί άνθρωποι μένουν εκτός υγειονομικής περίθαλψης», είπε.

Κατάσταση Ειδικής Κινητοποίησης Πολιτικής Προστασίας κήρυξε η γενική γραμματεία Πολιτικής Προστασίας στους δήμους της περιφέρειας Αττικής που συνδέονται με την κύρια κοίτη του Κηφισού, καθώς και με τα υδατορέματα Ποδονίφτη και Εσχατιάς.

Η απόφαση ελήφθη με την έγκριση της Προεδρίας της Κυβέρνησης. Στόχος είναι η περιφέρεια Αττικής και οι αρμόδιοι δήμοι να προχωρήσουν άμεσα και χωρίς καμία καθυστέρηση στη διενέργεια έργων καθαρισμού και αποκατάστασης των υδατορεμάτων, ενόψει επαπειλούμενου κινδύνου εκδήλωσης πλημμυρικών φαινομένων.

«Το πόρισμα του επιτόπιου ελέγχου που κάναμε στον Κηφισό για τον κίνδυνο πλημμυρικών φαινομένων, μας υποχρεώνει να προχωρήσουμε – με την έγκριση της Προεδρίας της Κυβέρνησης- σε κατάσταση Ειδικής Κινητοποίησης Πολιτικής Προστασίας, βάση του Νόμου 4662. Αφορά σε όλους τους δήμους που διασχίζουν τα ρέματα του Ποδονίφτη και της Εσχατιάς, όπως και στον Κηφισό από το Κρυονέρι έως το Μοσχάτο.

Έτσι, η περιφέρεια Αττικής και οι δήμοι μπορούν να προχωρήσουν χωρίς καμία πλέον καθυστέρηση στη δημοπράτηση των έργων καθαρισμού και αποκατάστασης της κοίτης των ρεμάτων και του Κηφισού». Αυτό δήλωσε ο υπουργός Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλης Κικίλιας και πρόσθεσε: «Ξεκαθαρίζω ότι το υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας δεν έχει καμία αρμοδιότητα σχεδιασμού και υλοποίησης αντιπλημμυρικών έργων, αλλά έχει ιερή υποχρέωση να προστατέψει τους πολίτες. Και αυτό θα κάνει».

Πιο συγκεκριμένα, σε Κατάσταση Ειδικής Κινητοποίησης Πολιτικής Προστασίας κηρύσσονται:

• Για τον Κηφισό οι δήμοι: Αχαρνών, Διονύσου, Κηφισιάς, Μεταμόρφωσης, Αγίων Αναργύρων, Αιγάλεω, Περιστερίου, Αθηναίων, Φιλαδέλφειας, Μοσχάτου, Νίκαιας- Αγ. Ιωάννη Ρέντη, και Πειραιά.
• Για το υδατόρεμα Ποδονίφτη οι δήμοι: Αμαρουσίου, Βριλησσίων, Χαλανδρίου, Νέας Ιωνίας, Πεντέλης, Φιλοθέης- Ψυχικού, Φιλαδέλφειας-Χαλκηδόνος και Αθηναίων.
• Για το υδατόρεμα Εσχατιάς οι δήμοι: Φυλής, Ιλίου, Αχαρνών και Αγ. Αναργύρων.

Τα ναρκισσιστικά χαρακτηριστικά της προσωπικότητας σχετίζονται με φτωχότερη ανταπόκριση στην ψυχοθεραπευτική θεραπεία. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας γερμανικής μελέτης πολλών τοποθεσιών με περισσότερους από 2.000 συμμετέχοντες που λαμβάνουν ψυχοθεραπεία εσωτερικού και εξωτερικού τύπου. Τα ευρήματα της ερευνητικής ομάδας στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Jena και στο Πανεπιστήμιο του Münster, που δημοσιεύονται τώρα στο περιοδικό The Lancet Psychiatry, μπορούν να συμβάλουν στην περαιτέρω εξατομίκευση της ψυχοθεραπείας.

Τι σημαίνει νάρκισσος;

Μετά τον Νάρκισσο, τη φιγούρα της ελληνικής μυθολογίας, ένα άτομο με ιδιαίτερα υψηλή αίσθηση μεγαλοπρέπειας και δικαιώματος ονομάζεται νάρκισσος. Σε μια μελέτη σε όλη τη Γερμανία με περισσότερους από 2.000 ασθενείς από ψυχοθεραπεία εσωτερικού και εξωτερικού, μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Jena και το Πανεπιστήμιο του Münster εξέτασαν πώς οι ναρκισσιστικές διαστάσεις επηρεάζουν τη θεραπεία των παραπόνων ψυχικής υγείας.

Για το σκοπό αυτό, η ομάδα της μελέτης κατέγραψε το επίπεδο των ναρκισσιστικών χαρακτηριστικών της προσωπικότητας και των συμπτωμάτων κατάθλιψης των συμμετεχόντων πριν και μετά τη θεραπεία με δύο διαφορετικές μεθόδους ψυχοθεραπείας. Ο ισχυρός ναρκισσιστικός ανταγωνισμός σχετίζεται με πιο σοβαρά συμπτώματα κατάθλιψης πριν από την έναρξη της θεραπείας και στις δύο ομάδες, διαπίστωσε η ομάδα της μελέτης.

Αντίθετα, η ανάγκη για θαυμασμό σχετιζόταν με χαμηλότερη σοβαρότητα της κατάθλιψης. Η Maike Richter, η πρώτη συγγραφέας της μελέτης, συνοψίζει τα κύρια ευρήματα της μελέτης: «Στην ομάδα των ασθενών που έλαβαν θεραπεία με γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία, ο ναρκισσισμός συσχετίστηκε με φτωχότερη ανταπόκριση στη θεραπεία, ακόμη και όταν μια ναρκισσιστική διαταραχή προσωπικότητας δεν είχε αναπτυχθεί πλήρως». Ειδικότερα, η διάσταση του ανταγωνισμού είχε αρνητικό αντίκτυπο.

Ο ναρκισσισμός επηρεάζει τη θεραπευτική σχέση

Ωστόσο, στη θεραπεία με ψυχαναλυτική-αλληλεπιδραστική θεραπεία, η οποία αναπτύχθηκε ειδικά για άτομα με δυσκολίες στις διαπροσωπικές σχέσεις, δεν βρέθηκαν αρνητικές επιπτώσεις του ναρκισσισμού στην ανταπόκριση στη θεραπεία. Οι ερευνητές υποθέτουν ότι αυτή η διαφορά μεταξύ των μεθόδων θεραπείας οφειλόταν στα πρότυπα διαπροσωπικής συμπεριφοράς μεταξύ ασθενούς και θεραπευτή.

Σύμφωνα με τον καθηγητή Nils Opel, του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Jena, περαιτέρω αναλύσεις υποστηρίζουν αυτήν την υπόθεση. «Βρήκαμε στοιχεία ότι τα αρνητικά αποτελέσματα του ναρκισσισμού βασίζονται σε μια πιο αδύναμη θεραπευτική σχέση», λέει η Opel. Οι συγγραφείς θεωρούν τα ευρήματα μια σημαντική συμβολή στην κατανόηση των χαρακτηριστικών της ναρκισσιστικής προσωπικότητας και στην ένταξή τους στη θεραπεία ψυχικών διαταραχών γενικότερα.

«Ο ναρκισσισμός μπορεί να είναι ένας σημαντικός παράγοντας για την ψυχική υγεία, με αποτέλεσμα η ψυχοθεραπεία να είναι λιγότερο αποτελεσματική», λέει η καθ. Mitja Back, Πανεπιστήμιο του Münster. Οι ερευνητές συνιστούν λοιπόν στους θεραπευτές να αξιολογήσουν προσεκτικά τις ναρκισσιστικές τάσεις των ασθενών τους και να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή στη θεραπευτική σχέση.