Ενώ το καλοκαίρι φέρνει χαρά και ενθουσιασμό, φέρνει επίσης μια σειρά από προκλήσεις, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για την υγεία των ματιών. Η αυξημένη καλοκαιρινή υγρασία, οι λοιμώξεις που προκαλούνται από το νερό και η συνολική θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τα μάτια σας. Ωστόσο, με την κατάλληλη φροντίδα και προφυλάξεις, μπορείτε να διατηρήσετε τα μάτια σας υγιή και λαμπερά κατά την περίοδο του καλοκαιριού. Το καλοκαίρι είναι διαβόητο για λοιμώξεις που μεταδίδονται στο νερό και πολλά προβλήματα που σχετίζονται με τα μάτια μπορούν να προληφθούν με τη διατήρηση καλής υγιεινής των χεριών. Κάντε συνήθεια να πλένετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν αγγίξετε τα μάτια σας ή εφαρμόσετε οφθαλμικές σταγόνες ή φάρμακα.

Αποφύγετε να αγγίζετε τα μάτια σας

Κατά την περίοδο του καλοκαιριού, τα μάτια σας είναι πιο ευάλωτα σε μολύνσεις. Αποφύγετε να αγγίζετε ή να τρίβετε τα μάτια σας με βρώμικα χέρια, καθώς αυτό μπορεί να εισάγει επιβλαβή βακτήρια ή ιούς, οδηγώντας σε μολύνσεις των ματιών.

Χρησιμοποιήστε Καθαρό Νερό

Είτε πρόκειται για το πλύσιμο του προσώπου σας είτε για τον καθαρισμό των ματιών σας, χρησιμοποιείτε πάντα καθαρό, φιλτραρισμένο νερό. Να είστε πολύ προσεκτικοί καθώς το μολυσμένο νερό μπορεί να περιέχει επιβλαβείς μικροοργανισμούς που μπορεί να προκαλέσουν επιπεφυκίτιδα, λοιμώξεις του κερατοειδούς ή άλλες οφθαλμικές παθήσεις. Εάν κατά λάθος πέσει βρώμικο νερό στα μάτια σας, ξεπλύνετε αμέσως με καθαρό νερό.

Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γυαλιά

Εάν βγαίνετε έξω κατά τη διάρκεια έντονης ζέστης, προστατέψτε τα μάτια σας με τα κατάλληλα γυαλιά ηλίου. Όχι μόνο προστατεύουν τα μάτια σας από τις σταγόνες βροχής αλλά τα προστατεύουν και από τη σκόνη, τα συντρίμμια και τις επιβλαβείς ακτίνες UV. Η χρήση γυαλιών ηλίου με προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία βοηθά στην αποφυγή μακροχρόνιας βλάβης στα μάτια σας που προκαλείται από τον ήλιο.

Διατηρήστε καλή υγιεινή για τους φακούς επαφής

Εάν φοράτε φακούς επαφής, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά την υγιεινή κατά την περίοδο του καλοκαιριού. Ακολουθήστε τις κατάλληλες τεχνικές καθαρισμού και απολύμανσης που συνιστά ο επαγγελματίας οφθαλμίατρος σας. Αποφύγετε να φοράτε φακούς ενώ κολυμπάτε ή σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας, καθώς αυξάνει τον κίνδυνο μολύνσεων των ματιών.

Αποφύγετε την κοινή χρήση προσωπικών αντικειμένων

Η κοινή χρήση προσωπικών αντικειμένων όπως πετσέτες, μαντήλια ή μακιγιάζ ματιών κατά την περίοδο του καλοκαιριού μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες λοιμώξεων των ματιών. Αυτά τα αντικείμενα μπορούν να μεταφέρουν βακτήρια ή ιούς, οι οποίοι μπορούν εύκολα να μεταφερθούν από το ένα άτομο στο άλλο. Να χρησιμοποιείτε πάντα τα αντικείμενά σας και να αποφεύγετε να τα μοιράζεστε με άλλους.

Διατροφή Γενετική: Σε μια από τις πρώτες μελέτες μεγάλης κλίμακας για τα γονίδια που σχετίζονται με τη διατροφή, οι ερευνητές ανακάλυψαν σχεδόν 500 γονίδια που φαίνεται να επηρεάζουν άμεσα τις τροφές που τρώμε. Τα ευρήματα αποτελούν ένα σημαντικό βήμα προς τη χρήση της γενετικής ενός ατόμου για την ανάπτυξη στρατηγικών διατροφής ακριβείας που συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας ή στην πρόληψη ασθενειών. “Ορισμένα γονίδια που εντοπίσαμε σχετίζονται με αισθητηριακές οδούς -συμπεριλαμβανομένων εκείνων για τη γεύση, την οσμή και την υφή- και μπορεί επίσης να αυξάνουν την ανταπόκριση ανταμοιβής στον εγκέφαλο“, δήλωσε η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Joanne Cole, Ph.D., επίκουρη καθηγήτρια στο Τμήμα Βιοϊατρικής Πληροφορικής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Κολοράντο. “Επειδή ορισμένα από αυτά τα γονίδια μπορεί να έχουν σαφείς διαδρομές προς την κατεύθυνση της επιρροής τους κατά πόσον σε κάποιον αρέσει ένα τρόφιμο ή όχι, θα μπορούσαν ενδεχομένως να χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία γενετικών προφίλ αισθητήρων για τη λεπτομερή ρύθμιση των διατροφικών συστάσεων ενός ατόμου με βάση τα τρόφιμα που του αρέσουν”.

Για τη μελέτη, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν τη Βιοτράπεζα του Ηνωμένου Βασιλείου (UK Biobank), η οποία περιέχει δεδομένα από 500.000 άτομα, για να πραγματοποιήσουν μια μελέτη συσχέτισης σε επίπεδο φαινομένου (PheWAS), η οποία εντόπισε γονίδια που σχετίζονται πιο έντονα με τη διατροφή παρά με οποιονδήποτε παράγοντα υγείας ή τρόπου ζωής. Οι μελέτες συσχέτισης σε επίπεδο φαινομένου PheWAS χρησιμοποιούνται για την εύρεση συσχετίσεων μεταξύ γονιδιακών παραλλαγών ενδιαφέροντος και ενός φάσματος ανθρώπινων χαρακτηριστικών και συμπεριφορών, συμπεριλαμβανομένης της διαιτητικής πρόσληψης. “Οι τροφές που επιλέγουμε να τρώμε επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως ο πολιτισμός μας, η κοινωνικοοικονομική κατάσταση και η προσβασιμότητα των τροφίμων”, δήλωσε ο Cole. “Επειδή η γενετική παίζει πολύ μικρότερο ρόλο στην επιρροή της διαιτητικής πρόσληψης από όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες, πρέπει να μελετήσουμε εκατοντάδες χιλιάδες άτομα για να εντοπίσουμε γενετικές επιρροές εν μέσω των περιβαλλοντικών παραγόντων. Τα δεδομένα που απαιτούνται για να γίνει αυτό δεν ήταν διαθέσιμα μέχρι πρόσφατα”. Η Cole θα παρουσιάσει τα ευρήματα στο περιοδικό ‘ΔΙΑΤΡΟΦΗ 2023’ (NUTRITION 2023) το ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Διατροφής που πραγματοποιείται 22-25 Ιουλίου στη Βοστώνη. Μια πρόκληση στον εντοπισμό γονιδίων που σχετίζονται με τη διατροφή είναι ότι το τι τρώνε οι άνθρωποι συσχετίζεται με πολλούς άλλους παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων παραγόντων υγείας, όπως η υψηλή χοληστερόλη ή το σωματικό βάρος, ακόμη και με την κοινωνικοοικονομική κατάσταση. Στη νέα εργασία, οι ερευνητές εφάρμοσαν υπολογιστικές μεθόδους για να ξεχωρίσουν τις άμεσες επιδράσεις των γενετικών παραλλαγών που επηρεάζουν τη διατροφή και να τις διαχωρίσουν από τις έμμεσες επιδράσεις, όπως αυτές όπου ένα γονίδιο επηρεάζει τον διαβήτη και ο διαβήτης απαιτεί από το άτομο να τρώει λιγότερη ζάχαρη.

Αυτός ο σχεδιασμός της μελέτης κατέστη δυνατός επειδή η Βιοτράπεζα του Ηνωμένου Βασιλείου (UK Biobank) δεν περιέχει μόνον εμπεριστατωμένες γενετικές πληροφορίες, αλλά και λεπτομερή στοιχεία για την υγεία και τα κοινωνικοοικονομικά δεδομένα. Αυτό επέτρεψε στους ερευνητές να εξετάσουν μεμονωμένες γενετικές παραλλαγές για συσχετίσεις με χιλιάδες χαρακτηριστικά και στη συνέχεια να εξαλείψουν τις έμμεσες γονιδιακές παραλλαγές που συνδέονταν πιο έντονα με άλλους παράγοντες, όπως ο διαβήτης. Η ανάλυση αποκάλυψε περίπου 300 γονίδια που σχετίζονται άμεσα με την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων και σχεδόν 200 γονίδια που συνδέονται με διατροφικά πρότυπα, τα οποία ομαδοποιούν διάφορα τρόφιμα – για παράδειγμα, τη συνολική πρόσληψη ψαριών ή την κατανάλωση φρούτων. “Η μελέτη έδειξε ότι τα διατροφικά πρότυπα τείνουν να έχουν πιο έμμεσες γενετικές επιδράσεις, δηλαδή συσχετίζονται με πολλούς άλλους παράγοντες”, δήλωσε η Cole. “Αυτό δείχνει πόσο σημαντικό είναι να μην μελετάμε τα διατροφικά μοτίβα στο κενό, επειδή ο αντίκτυπος του διατροφικού μοτίβου στην ανθρώπινη υγεία μπορεί να διαμεσολαβείται πλήρως ή να συγχέεται από άλλους παράγοντες”. Βραχυπρόθεσμα, η Cole μελετά τα πρόσφατα εντοπισμένα γονίδια που σχετίζονται με τη διατροφή για να κατανοήσει καλύτερα τη λειτουργία τους, ενώ παράλληλα εργάζεται για τον εντοπισμό ακόμη περισσότερων γονιδίων που επηρεάζουν άμεσα τις διατροφικές προτιμήσεις. Θα ήθελε να ακολουθήσει διάφορες κατευθύνσεις μεταφραστικής έρευνας με βάση αυτά τα ευρήματα. Για παράδειγμα, ενδιαφέρεται να μελετήσει αν η χρήση της γενετικής ενός ατόμου για την προσαρμογή του προφίλ γεύσης μιας δίαιτας που έχει σχεδιαστεί για την απώλεια βάρους θα μπορούσε να βελτιώσει την προσκόλληση. Θα μπορούσε επίσης να είναι δυνατή η χρήση αυτών των νέων γνώσεων για την προσαρμογή των τροφίμων στη γενετική προδιάθεση ενός ατόμου. “Αν γνωρίζουμε ότι ένα γονίδιο που κωδικοποιεί έναν οσφρητικό υποδοχέα στη μύτη αυξάνει την προτίμηση ενός ατόμου στα φρούτα και ενισχύει την ανταπόκριση ανταμοιβής στον εγκέφαλο, τότε οι μοριακές μελέτες αυτού του υποδοχέα θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τον εντοπισμό φυσικών ή συνθετικών ενώσεων που δεσμεύονται σε αυτόν”, δήλωσε η Cole. “Στη συνέχεια, θα μπορούσαμε να δούμε αν η προσθήκη μιας από αυτές τις ενώσεις σε υγιεινές τροφές κάνει τις τροφές αυτές πιο ελκυστικές για το συγκεκριμένο άτομο”.

Ο αρχαίος πολιτισμός της Κίνας έχει γεννήσει πολυάριθμες φιλοσοφικές ιδέες και πρακτικές που έχουν εκτείνεται σε αιώνες και ηπείρους. Το Tai Chi, ένα πρόγραμμα άσκησης γνωστό ως «διαλογισμός σε κίνηση», είναι ένας από αυτούς τους διαχρονικούς θησαυρούς. Προερχόμενο από τον Ταοϊστή μοναχό του 13ου αιώνα Zhang Sanfeng, το Tai Chi συνδυάζει πτυχές των πολεμικών τεχνών με την ταοϊστική φιλοσοφία του Γιν και του Γιανγκ για να δημιουργήσει μια μορφή ήπιας και ρυθμικής άσκησης που ενθαρρύνει την ισορροπία, τη δύναμη και την προσοχή.

Το Τάι Τσι στο σύγχρονο πλαίσιο

Παρά την αρχαιότητά του, η συνάφεια του Tai Chi δεν έχει εξασθενίσει στον σύγχρονο κόσμο. Με τον γρήγορο και όλο και πιο αγχωτικό τρόπο ζωής μας, η παγκόσμια κοινότητα αναζητά πρακτικές που προάγουν τη σωματική υγεία και την ψυχική ευεξία, και το Τάι Τσι ταιριάζει απόλυτα στο λογαριασμό. Τα σωματικά του οφέλη κυμαίνονται από βελτιωμένη ευελιξία και ισορροπία έως την ενίσχυση του καρδιαγγειακού συστήματος, ενώ τα διαλογιστικά συστατικά του προάγουν την ανακούφιση από το στρες και την πνευματική διαύγεια.

Η συμβίωση του μυαλού και του σώματος

Η αποτελεσματικότητα του Τάι Τσι μπορεί να αποδοθεί στον μοναδικό συνδυασμό του ενσυνείδητου διαλογισμού και της σωματικής κίνησης. Η πολεμική του προέλευση αντικατοπτρίζεται στις ρευστές, αμυντικές στάσεις που ρέουν ομαλά η μία μέσα στην άλλη, ενώ οι φιλοσοφικές της ρίζες είναι εμφανείς στην έμφαση στην ισορροπία και την αρμονία. Αυτός ο ρυθμικός χορός, σε συνδυασμό με βαθιά αναπνοή και πνευματική συγκέντρωση, απασχολεί ολόκληρο το άτομο, παρέχοντας μια ολιστική προπόνηση που εκτείνεται πέρα από την απλή σωματική άσκηση.

Ο ρόλος του Τάι Τσι στην Πρόληψη και Διαχείριση Νοσημάτων

Οι απαλές κινήσεις του Tai Chi το καθιστούν ιδανική άσκηση για άτομα όλων των ηλικιών και παθήσεων υγείας. Αρκετές επιστημονικές μελέτες έχουν επιβεβαιώσει τα πολυάριθμα οφέλη του Tai Chi για την υγεία. Για παράδειγμα, η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ ανέφερε ότι το Τάι Τσι θα μπορούσε να ενισχύσει τη γνωστική λειτουργία σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας, ιδιαίτερα σε αυτούς που εμφανίζουν αρχική γνωστική έκπτωση. Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι το Τάι Τσι μπορεί να βελτιώσει την ισορροπία και την κινητική λειτουργία σε ασθενείς με νόσο του Πάρκινσον και να μειώσει τον πόνο και τη δυσκαμψία σε ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα.

Για την καρδιαγγειακή υγεία, μια ανασκόπηση της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας ανέφερε αρκετές μελέτες που διαπίστωσαν ότι το Τάι Τσι μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να μειώσει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης. Ο ρόλος του στην ψυχική υγεία είναι εξίσου εντυπωσιακός, με έρευνες να δείχνουν ότι μπορεί να ανακουφίσει το στρες, το άγχος και την κατάθλιψη.

Το Τάι Τσι ως κοινωνική άσκηση

Τα οφέλη του Tai Chi εκτείνονται πέρα από την ατομική υγεία και ευεξία. Ως ομαδική δραστηριότητα, το Tai Chi προωθεί τις κοινωνικές συνδέσεις και την ευεξία της κοινότητας. Συγκεντρώνει ανθρώπους από διάφορα κοινωνικά στρώματα, χτίζοντας την αίσθηση του ανήκειν και της αμοιβαίας υποστήριξης που μπορεί να ενισχύσει την ψυχική υγεία και τη συνολική ικανοποίηση από τη ζωή.

Ενσωμάτωση της παράδοσης στη σύγχρονη υγειονομική περίθαλψη

Η αυξανόμενη αναγνώριση των πλεονεκτημάτων του Τάι Τσι για την υγεία ανοίγει το δρόμο για την ενσωμάτωσή του στην επικρατούσα υγειονομική περίθαλψη. Ορισμένα νοσοκομεία και κλινικές έχουν αρχίσει να προσφέρουν μαθήματα Τάι Τσι ως μέρος των υπηρεσιών αποκατάστασης τους και ενσωματώνεται όλο και περισσότερο σε προγράμματα και πρωτοβουλίες ευεξίας.

Ωστόσο, ενώ το Τάι Τσι προσφέρει πολλά οφέλη, δεν θα πρέπει να αντικαταστήσει τις συμβατικές μεθόδους θεραπείας για χρόνιες ασθένειες ή σοβαρές παθήσεις ψυχικής υγείας. Όπως με κάθε πρακτική ευεξίας, είναι σημαντικό να προσεγγίσετε το Τάι Τσι ως μια συμπληρωματική μέθοδο που μπορεί να ενισχύσει, αλλά όχι να υποκαταστήσει, την τακτική ιατρική φροντίδα.

Η τέχνη της κίνησης

Η εκμάθηση του Tai Chi μπορεί να είναι ένα μεταμορφωτικό ταξίδι. Η πρακτική του προσφέρει μια όαση ηρεμίας και ισορροπίας στον γρήγορο κόσμο μας. Είτε συμμετέχετε σε ένα τοπικό μάθημα Tai Chi, είτε χρησιμοποιείτε διαδικτυακούς πόρους ή διαβάζετε εγχειρίδια Tai Chi, το πιο σημαντικό βήμα είναι να ξεκινήσετε και να έχετε ανοιχτό μυαλό.

Η αρχαία τέχνη του Tai Chi προσφέρει μια αναζωογονητική προοπτική για την υγεία και την ευεξία. Μας ενθαρρύνει να επιβραδύνουμε, να συγχρονίζουμε τις κινήσεις μας με την αναπνοή μας και να καλλιεργούμε μια αίσθηση εσωτερικής γαλήνης και αρμονίας. Αγκαλιάζοντας το Τάι Τσι, μπορούμε να ενισχύσουμε την υγεία μας και να βελτιώσουμε την ποιότητα της ζωής μας, μία κίνηση τη φορά.

Ενώ τα κλασικά egg rolls είναι γεμιστά με λαχανικά και τηγανισμένα στην τελειότητα, μπορεί κανείς να γεμίσει σχεδόν οτιδήποτε επιθυμεί η καρδιά του. Χαρακτηριστική περίπτωση αυτά τα ψημένα ρολά αυγών cheeseburger. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτά τα ρολά αυγών διαθέτουν όλα όσα μπορείτε να βρείτε σε ένα καλό cheeseburger, όπως καρυκευμένο μοσχαρίσιο κιμά, τυρί, κρεμμύδι, μαρούλι, τουρσιά και ντομάτα. Και, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά ρολά αυγών που έχουν επεξεργασία με ζεστό λάδι, αυτά τα ρολά αυγών cheeseburger ψήνονται στο φούρνο — ιδανικά για τον οικιακό σεφ που δεν έχει φριτέζα.

Αυτή η συνταγή είναι πολύ προσαρμόσιμη. Αντικαταστήστε οποιοδήποτε κιμά ή τυρί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ουσιαστικά, αν χωράει στο περιτύλιγμα και μπορεί να τυλιχτεί χωρίς να κάνει μεγάλο χάος, είναι δίκαιο παιχνίδι να το προσθέσετε στο ρολό αυγών cheeseburger. Γι’ αυτό, γίνετε δημιουργικοί και φτιάξτε το cheeseburger των ονείρων σας, μετά τυλίξτε το σε ρολό και απολαύστε την τραγανή καλοσύνη.

Συγκεντρώστε τα υλικά για τα ψημένα ρολά αυγών cheeseburger

Θα χρειαστείτε μερικά βασικά συστατικά για να ξεκινήσετε τα πράγματα. Ο μοσχαρίσιος κιμάς είναι η πρωτεΐνη-αστέρας εδώ και θα τον καρυκεύσετε με αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού και σάλτσα Worcestershire. Δεν θα ήταν ρολό αυγού cheeseburger χωρίς το τυρί, οπότε φροντίστε να έχετε στο χέρι και κρέμα γάλακτος και τριμμένο τσένταρ. Θα χρειαστείτε επίσης λίγο κρεμμύδι για να μπει στο μείγμα, μαζί με οποιεσδήποτε επικαλύψεις που συνήθως θα συμπεριλάβατε σε ένα μπιφτέκι. Τέλος, θα χρειαστείτε περιτυλίγματα σε ρολό αυγών, αν και μια συσκευασία με περιτυλίγματα wonton θα κάνει επίσης το κόλπο.

Μαγειρέψτε μια τυρένια βάση από μοσχαρίσιο κιμά

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς και μετά ζεστάνετε ένα μεγάλο τηγάνι στην εστία. Προσθέστε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους και σοτάρετε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει και μετά προσθέστε τον κιμά. Σπάστε το βόειο κρέας καθώς ψήνεται και μόλις ροδίσει εντελώς, προσθέστε και το τυρί κρέμα και το τριμμένο τσένταρ, ανακατεύοντας τα μέχρι να λιώσουν. Τώρα, προσθέστε τη βάση του μοσχαρίσιου ρολού αυγών με τη σάλτσα Worcestershire, αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού. Ανακατέψτε όλα τα καρυκεύματα και δώστε του μια γεύση, προσθέτοντας τυχόν πρόσθετα καρυκεύματα όπως θέλετε.

Τυλίξτε τα ρολά αυγών

Απλώστε ένα μόνο περιτύλιγμα σε ρολό αυγών και ρίξτε ένα αξιοπρεπές σωρό από το μείγμα βοείου κρέατος στη μέση, μαζί με τυχόν πρόσθετες επικαλύψεις που θέλετε να συμπεριλάβετε. Διπλώστε την κάτω και τις πλευρικές γωνίες του περιτυλίγματος προς τα μέσα και, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε λίγο νερό για να υγράνετε την επάνω γωνία για να βεβαιωθείτε ότι το ρολό παραμένει κλειστό. Στη συνέχεια, τυλίξτε σφιχτά το ρολό των αυγών (μακριά από τον εαυτό σας). Επαναλάβετε τη διαδικασία με κάθε ρολό αβγών (θα πρέπει να κάνετε 12 συνολικά), μετά τοποθετήστε τα σε λαδόκολλα στρωμένη με λαδόκολλα και ψεκάστε με μαγειρικό λάδι.

Ψήνετε τα ρολά αυγών cheeseburger και σερβίρετε

Βάζουμε τα ρολά αυγών στο φούρνο και τα ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν όλα. «Τα έψησα για ευκολία στην προετοιμασία, αλλά μπορείτε επίσης να τηγανίσετε στον αέρα ή να τηγανίσετε», σημειώνει ο Johnson, εάν έχετε τέτοιες συσκευές στη διάθεσή σας. Μόλις ψηθούν, σερβίρετε αμέσως αυτά τα ρολά αυγών cheeseburger, ιδανικά με κέτσαπ ή σάλτσα μπιφτέκι. Εάν σας περισσέψει, φυλάξτε τα στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες και, στη συνέχεια ξαναζεστάνετε στο φούρνο ή στη φριτέζα αέρα.