Η ώρα του μεσημεριανού γεύματος απαιτεί ένα ικανοποιητικό και θρεπτικό γεύμα που θα σας δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Η επιλογή εύκολων φαγητών δεν σημαίνει συμβιβασμό στη γεύση ή τη διατροφή. Ακολουθούν μερικές γρήγορες και νόστιμες ιδέες για μεσημεριανό γεύμα που είναι τόσο απλές στην προετοιμασία όσο και απολαυστικές στην κατανάλωση.

Εύκολα μεσημεριανά γεύματα

• Wraps σαλάτας:
  Δημιουργήστε ένα γευστικό wrap γεμίζοντας μια τορτίγια ολικής άλεσης με τα αγαπημένα σας υλικά σαλάτας. Γεμίστε το με ανάμεικτα χόρτα, ψητό κοτόπουλο ή τόφου, λαχανικά, χούμους και λίγο τυρί. Τυλίξτε το σε ρολό και απολαύστε ένα ισορροπημένο και φορητό γεύμα.
• Τοστ με αβοκάντο:
  Πολτοποιήστε ώριμο αβοκάντο σε φρυγανιά ολικής άλεσης και αλατοπιπερώστε με αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο. Μπορείτε να το προσαρμόσετε περαιτέρω με γαρνιτούρες όπως ντομάτες σε φέτες, νιφάδες κόκκινης πιπεριάς ή ένα αυγό ποσέ για πρόσθετη πρωτεΐνη.
• Μπολ κινόα:
  Μαγειρέψτε κινόα και βάλτε από πάνω διάφορα υλικά για ένα θρεπτικό μπολ. Προσθέστε ψητά λαχανικά, ρεβίθια, φέτα και μια απλή βινεγκρέτ λεμονιού. Αυτή η ευέλικτη επιλογή σας επιτρέπει να συνδυάσετε γεύσεις και υφές.
• Σαλάτα ζυμαρικών:
  Ανακατέψτε μαγειρεμένα ζυμαρικά με λαχανικά σε κύβους, ελιές, τυρί φέτα και μια ελαφριά βινεγκρέτ. Είναι μια εξαιρετική επιλογή που μπορείτε να ετοιμάσετε και να απολαύσετε κρύα ή σε θερμοκρασία δωματίου.
• Πιάτο με χούμους και λαχανικά:
  Τοποθετήστε μια επιλογή από πολύχρωμα ωμά λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρι, πιπεριές και ντοματίνια σε ένα πιάτο. Συνδυάστε τα με χούμους για ένα ικανοποιητικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μεσημεριανό γεύμα.
• Τηγανητά:
  Σοτάρετε γρήγορα την πρωτεΐνη της επιλογής σας (κοτόπουλο, γαρίδες, τόφου) με μια ποικιλία λαχανικών. Αλατοπιπερώνετε με σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και σκόρδο. Σερβίρετε πάνω από καστανό ρύζι ή κινόα για ένα ισορροπημένο γεύμα.
• Σάντουιτς με περιτύλιγμα:
  Χρησιμοποιήστε περιτυλίγματα ολικής άλεσης για να δημιουργήσετε νόστιμα σάντουιτς. Γεμίστε τα με άπαχα αλλαντικά, τυρί, μαρούλι και τις επαλείψεις ή τα καρυκεύματα της προτίμησής σας.
• Σούπα και ψητό τυρί:
  Ζεσταθείτε με ένα ανακουφιστικό μπολ σούπας – είτε πρόκειται για ντομάτα, είτε για κοτόπουλο με χυλοπίτες, είτε για φακές. Συνδυάστε την με ένα κλασικό σάντουιτς με ψητό τυρί για ένα ανακουφιστικό και χορταστικό γεύμα.
• Παρφέ από ελληνικό γιαούρτι:
  Στρώστε ελληνικό γιαούρτι με γκρανόλα, φρέσκα φρούτα και λίγο μέλι για μια γρήγορη και πλούσια σε πρωτεΐνες επιλογή μεσημεριανού γεύματος.
• Ομελέτα:
  Χτυπήστε τα αυγά, ρίξτε τα σε ένα τηγάνι και γεμίστε τα με σοταρισμένα λαχανικά, τυρί και μυρωδικά. Διπλώστε το στη μέση και μαγειρέψτε το μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αυτή η γεμάτη πρωτεΐνη επιλογή δεν είναι μόνο για πρωινό.

• Τσέπες με πίτα:
  Γεμίστε τις τσέπες πίτας ολικής αλέσεως με ένα μείγμα άπαχης πρωτεΐνης, λαχανικών και ένα ελαφρύ ντρέσινγκ ή σάλτσα. Αυτή η χειροκίνητη επιλογή είναι ιδανική για γεύματα εν κινήσει.
• Μπολ με ρύζι και φασόλια:
  Συνδυάστε μαγειρεμένο ρύζι, μαύρα φασόλια, ντομάτες σε κύβους, καλαμπόκι και αβοκάντο για ένα απλό και χορταστικό μπολ ρυζιού. Προσθέστε λίγο χυμό λάιμ και ψιλοκομμένο κόλιανδρο.

Θυμηθείτε, το κλειδί για ένα επιτυχημένο εύκολο γεύμα είναι να έχετε μια ποικιλία φρέσκων υλικών στο χέρι. Αυτό σας επιτρέπει να συνδυάζετε γεύσεις και υφές, ενώ παράλληλα διασφαλίζετε ότι έχετε ένα ολοκληρωμένο και θρεπτικό γεύμα. Η προετοιμασία ορισμένων συστατικών εκ των προτέρων, όπως το ψιλοκόψιμο των λαχανικών ή το μαγείρεμα των δημητριακών, μπορεί επίσης να κάνει τη συναρμολόγηση αυτών των γευμάτων ακόμη πιο γρήγορη.

Η καλή καρδιοαναπνευστική ικανότητα όταν είναι νέος σχετίζεται με έως και 40% χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης 9 συγκεκριμένων καρκίνων αργότερα -τουλάχιστον στους άνδρες- υποδηλώνει μια μεγάλη μακροπρόθεσμη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Sports Medicine. Αυτοί περιλαμβάνουν καρκίνους της κεφαλής και του τραχήλου, του οισοφάγου, του στομάχου, του παγκρέατος, του ήπατος, του εντέρου, των νεφρών και του πνεύμονα.

Τι είναι η καρδιοαναπνευστική ικανότητα;

Η καρδιοαναπνευστική ικανότητα αναφέρεται στην ικανότητα ενός ατόμου να κάνει αερόβια άσκηση, όπως τρέξιμο, ποδήλατο και κολύμπι για παρατεταμένες περιόδους ή ακόμα και να ανεβαίνει σκάλες. Είναι γνωστό ότι σχετίζεται με χαμηλότερους κινδύνους ορισμένων μορφών καρκίνου, αλλά έχουν αναφερθεί λίγες μεγάλες, μακροχρόνιες μελέτες πολλαπλών σημείων καρκίνου.

Ως εκ τούτου, οι ερευνητές βασίστηκαν σε συνδεδεμένα δεδομένα του σουηδικού μητρώου μέχρι το τέλος του 2019, που καλύπτουν βασικές πληροφορίες, ιατρικές διαγνώσεις και θανάτους για στρατεύσιμους που ξεκίνησαν τη στρατιωτική τους θητεία μεταξύ 1968 και 2005. Στην αρχή της θητείας τους, όταν ήταν μεταξύ 16 και 25 ετών, οι στρατεύσιμοι υποβλήθηκαν σε μια τυπική σειρά αξιολογήσεων. Αυτά περιελάμβαναν ύψος, βάρος (ΔΜΣ), αρτηριακή πίεση, μυϊκή δύναμη και καρδιοαναπνευστική ικανότητα.

Οι στρατεύσιμοι με χαμηλό επίπεδο καρδιοαναπνευστικής ικανότητας ήταν ελαφρώς πιο πιθανό να είναι παχύσαρκοι, πιο πιθανό να έχουν ιστορικό κατάχρησης αλκοόλ και ουσιών και να έχουν γονείς με χαμηλότερο μορφωτικό επίπεδο από στρατεύσιμους με υψηλότερο επίπεδο φυσικής κατάστασης. Συνολικά, 365.874 στρατεύσιμοι είχαν χαμηλό επίπεδο καρδιοαναπνευστικής ικανότητας. 519.652 είχαν μέτριο επίπεδο. και 340.952 είχαν υψηλό επίπεδο.

Η τελική ανάλυση περιελάμβανε περισσότερους από 1 εκατομμύριο άνδρες (1.078.000), 84.117 (7%) από τους οποίους στη συνέχεια ανέπτυξαν καρκίνο σε τουλάχιστον ένα σημείο κατά τη διάρκεια μιας μέσης περιόδου παρακολούθησης 33 ετών. Σε σύγκριση με τους άνδρες με χαμηλό επίπεδο φυσικής κατάστασης κατά τη στράτευση, η υψηλότερη καρδιοαναπνευστική ικανότητα συσχετίστηκε γραμμικά με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης συγκεκριμένων τύπων καρκίνου.

Συσχετίστηκε με:

• 5% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του ορθού
• 12% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του παγκρέατος
• 18% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του εντέρου
• 19% χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο κεφαλής και τραχήλου
• 20% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του νεφρού
• 21% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου
• 39% χαμηλότερος κίνδυνος καρκίνου του τροφικού σωλήνα
• 40% χαμηλότερο κίνδυνο για καρκίνο του ήπατος
• και 42% χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα

Αλλά η υψηλότερη καρδιοαναπνευστική ικανότητα συσχετίστηκε επίσης με 7% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη (14.232 άνδρες) και 31% αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του δέρματος (23.064). Ο προσυμπτωματικός έλεγχος για τον καρκίνο του προστάτη και η έκθεση στο ηλιακό φως μπορεί να ευθύνονται για αυτά τα ευρήματα, προτείνουν οι ερευνητές.

Αυτή είναι μια μελέτη παρατήρησης, επομένως δεν μπορούν να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα σχετικά με την αιτία και το αποτέλεσμα, και οι ερευνητές αναγνωρίζουν ότι δεν είχαν πλήρη στοιχεία για άλλους πιθανώς επιδρούντες παράγοντες κινδύνου στον τρόπο ζωής, όπως η διατροφή, η κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα, ειδικότερα. Ούτε κατάφεραν να παρακολουθήσουν τυχόν αλλαγές στην καρδιοαναπνευστική ικανότητα με την πάροδο του χρόνου ή να συγκεντρώσουν γενετικές πληροφορίες για τους συμμετέχοντες.

Ωστόσο, τα ευρήματά τους αντικατοπτρίζονται στις οδηγίες της Αμερικανικής Εταιρείας Κλινικής Ογκολογίας σχετικά με την άσκηση κατά τη θεραπεία του καρκίνου, επισημαίνουν. Και καταλήγουν, «Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η υψηλότερη φυσική κατάσταση σε υγιείς νεαρούς άνδρες σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης 9 από τους 18 ερευνηθέντες καρκίνους του τόπου, με τα πιο σχετικά κλινικά ποσοστά κινδύνου στο γαστρεντερικό σωλήνα».

Οι νέες εβδομαδιαίες νοσηλείες COVID-19 αυξήθηκαν περισσότερο από 14% την πρώτη εβδομάδα του Αυγούστου, ξεπερνώντας τις 10.000, σύμφωνα με στοιχεία από τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Ο αριθμός είναι πλέον ο υψηλότερος από την άνοιξη, όταν ο κορωνοϊός ήταν σε πτώση μετά από ένα μικρό χειμερινό κύμα.

Οι νοσηλείες λόγω κορωνοϊού έχουν αυξηθεί εδώ και εβδομάδες. Το CDC δεν παρακολουθεί πλέον τις λοιμώξεις από την COVID-19, αλλά οι ειδικοί λένε ότι η εξάπλωση είναι πιθανώς σημαντική δεδομένης της αύξησης των νοσηλειών. Οι θάνατοι, που τείνουν να υπολείπονται των νοσηλειών, δεν έχουν παρουσιάσει ακόμη παρόμοια αύξηση. Η συντριπτική πλειονότητα των κομητειών των ΗΠΑ τεκμηριώνει ένα «χαμηλό» επίπεδο νέων εισαγωγών σε νοσοκομεία COVID-19. Λιγότερο από το 2% των κομητειών βλέπουν είτε «μεσαίο» ή «υψηλό» επίπεδο, σύμφωνα με στοιχεία του CDC.

Οι ειδικοί λένε ότι μια ελαφρά αύξηση το καλοκαίρι δεν αποτελεί σοκ, αλλά ότι θα πρέπει να χρησιμεύσει ως αφύπνιση για να αντιμετωπίσουμε σοβαρά τον ιό πριν μπει ο χειμώνας. Η αύξηση έρχεται καθώς η EG.5, η οποία έχει ανεπίσημα το παρατσούκλι «eris», είναι η κορυφαία παραλλαγή που εξαπλώνεται στις ΗΠΑ. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας την περασμένη εβδομάδα έκρινε την EG.5 ως «παραλλαγή ενδιαφέροντος» αφού παρουσίασε σταθερή αύξηση παγκοσμίως. Στις ΗΠΑ, ευθύνεται για το 17% των νέων λοιμώξεων τις τελευταίες εβδομάδες.

Ο οργανισμός αξιολόγησε τον κίνδυνο δημόσιας υγείας της EG.5 ως «χαμηλό σε παγκόσμιο επίπεδο», που είναι ο ίδιος χαρακτηρισμός με το λεγόμενο στέλεχος «arcturus». Ωστόσο, ο ΠΟΥ προειδοποίησε ότι επειδή η EG.5 φαίνεται πιο μεταδοτική και πιο ικανή να αποφύγει την ανοσία που παρέχεται από εμβόλια και προηγούμενη μόλυνση, «μπορεί να προκαλέσει αύξηση της επίπτωσης και να γίνει κυρίαρχο σε ορισμένες χώρες ή ακόμη και παγκοσμίως».

Η εξισορρόπηση των επαγγελματικών υποχρεώσεων με τη διατήρηση της καλής ψυχικής υγείας, ιδίως κατά τη διάρκεια των Σαββατοκύριακων, είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική ευημερία. Ενώ είναι σημαντικό να χαλαρώνετε και να επαναφορτίζεστε, υπάρχουν τρόποι να εργάζεστε κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου χωρίς να επηρεάζεται αρνητικά η ψυχική σας υγεία.

Φροντίστε την ψυχική σας υγεία και το Σαββατοκύριακο

• Θέστε σαφή όρια: Καθορίστε συγκεκριμένα χρονικά πλαίσια για την εργασία κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Καθορίστε πότε θα ξεκινήσετε και πότε θα τελειώσετε τις εργασίες σας. Αυτό συμβάλλει στην αποφυγή της αιμορραγίας της εργασίας στον προσωπικό σας χρόνο και διασφαλίζει ότι διαθέτετε άπλετο χρόνο για χαλάρωση και δραστηριότητες που σας ευχαριστούν.
• Δώστε προτεραιότητα στις εργασίες: Προσδιορίστε τις πιο σημαντικές εργασίες που χρειάζονται προσοχή κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Η επικέντρωση σε βασικές εργασίες μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε το αίσθημα της υπερφόρτωσης από μια μεγάλη λίστα εργασιών. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να ολοκληρώσετε ουσιαστική εργασία χωρίς να ξοδεύετε υπερβολικό χρόνο εργασίας.
• Δημιουργήστε έναν καθορισμένο χώρο εργασίας: Εάν επιλέξετε να εργαστείτε στο σπίτι κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, δημιουργήστε έναν καθορισμένο χώρο εργασίας που να είναι ξεχωριστός από τους χώρους χαλάρωσης. Αυτός ο φυσικός διαχωρισμός μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός σαφούς ορίου μεταξύ εργασίας και προσωπικής ζωής.
• Εξασκηθείτε στον αποκλεισμό του χρόνου: Ορίστε συγκεκριμένα χρονικά τμήματα για την εργασία και τις δραστηριότητες αναψυχής. Αφιερώστε αδιάλειπτες περιόδους στην εργασία και βεβαιωθείτε ότι προγραμματίζετε επίσης διαλείμματα και δραστηριότητες που προάγουν τη χαλάρωση, όπως η άσκηση, το διάβασμα ή το να περνάτε χρόνο με αγαπημένα πρόσωπα.
• Περιορίστε τον χρόνο στην οθόνη: Ο υπερβολικός χρόνος στην οθόνη μπορεί να συμβάλει στην πνευματική κόπωση. Θέστε όρια στον χρόνο που αφιερώνετε σε εργασίες που σχετίζονται με την εργασία και σε ψηφιακές συσκευές. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του στρες και της καταπόνησης των ματιών.
• Εξασκηθείτε στην ενσυνειδητότητα: Ασχοληθείτε με δραστηριότητες ενσυνειδητότητας, όπως ο διαλογισμός ή η βαθιά αναπνοή, για να παραμείνετε προσγειωμένοι και να μειώσετε το στρες. Αυτές οι πρακτικές μπορούν να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τις πιέσεις που σχετίζονται με την εργασία και να διατηρήσετε μια θετική νοοτροπία.
• Ορίστε ρεαλιστικές προσδοκίες: Να είστε ρεαλιστές σχετικά με το τι μπορείτε να πετύχετε κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου. Ο καθορισμός υπερβολικά φιλόδοξων στόχων μπορεί να οδηγήσει σε απογοήτευση και άγχος. Αντ’ αυτού, θέστε εφικτούς στόχους που ευθυγραμμίζονται με τον διαθέσιμο χρόνο και την ενέργειά σας.
• Επικοινωνήστε τα όρια: Εάν είστε μέλος μιας ομάδας ή έχετε συναδέλφους που μπορεί να περιμένουν απαντήσεις κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, επικοινωνήστε με σαφήνεια τα όριά σας. Ενημερώστε τους για τη διαθεσιμότητά σας και πότε μπορούν να περιμένουν νέα σας.

• Αναθέστε και συνεργαστείτε: Εάν είστε μέλος μιας ομάδας, σκεφτείτε να αναθέσετε καθήκοντα ή να συνεργαστείτε με συναδέλφους για να μοιραστείτε το φόρτο εργασίας. Αυτό μπορεί να σας αποτρέψει από το να αισθάνεστε αποκλειστικά υπεύθυνοι για τα καθήκοντα που σχετίζονται με την εργασία κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.
• Γιορτάστε τις μικρές νίκες: Αναγνωρίστε τα επιτεύγματά σας, όσο ασήμαντα κι αν φαίνονται. Ο εορτασμός μικρών νικών μπορεί να ενισχύσει τα κίνητρα και την αίσθηση της επίτευξης, επηρεάζοντας θετικά την ψυχική σας ευεξία.

Να θυμάστε ότι η διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας μεταξύ επαγγελματικής και προσωπικής ζωής είναι απαραίτητη για την ψυχική υγεία. Παρόλο που η εργασία κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου μπορεί να είναι απαραίτητη κατά καιρούς, είναι σημαντικό να δίνετε προτεραιότητα στην αυτοφροντίδα, τη χαλάρωση και το να περνάτε ποιοτικό χρόνο με τα αγαπημένα σας πρόσωπα για να εξασφαλίσετε μια ολοκληρωμένη και γεμάτη ζωή.

Τα φρέσκα προϊόντα το καλοκαίρι είναι παράδεισος, αλλά λίγες επιλογές φέρνουν περισσότερα στο πιάτο από το καρπούζι. Όχι μόνο είναι νόστιμο, αλλά είναι επίσης γεμάτο με θρεπτικά οφέλη, σύμφωνα με τη Melissa Keeney, RDN, υπεύθυνη κλινικής διατροφής στο Ιατρικό Κέντρο St. Vincent. Η Keeney προσφέρει πέντε οφέλη για την υγεία του καρπουζιού και μερικούς δημιουργικούς τρόπους για να το εντάξετε στη διατροφή σας.

Σας κρατάει ενυδατωμένους

«Το νερό που παίρνουμε από τα τρόφιμα, ιδιαίτερα τα φρούτα και τα λαχανικά, συμβάλλει στη συνολική μας ενυδάτωση για την ημέρα», εξηγεί. «Με 92% νερό, το καρπούζι μπορεί να μας βοηθήσει να ενυδατωθούμε, ειδικά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες». Το να παραμένουμε ενυδατωμένοι βοηθά επίσης να διατηρήσουμε το δέρμα μας υγιές.

Καλό για την καρδιά σας

Το καρπούζι περιέχει δύο βασικά συστατικά που η έρευνα έχει συνδέσει με την υγεία της καρδιάς. Το αντιοξειδωτικό λυκοπένιο, που βρίσκεται στα κόκκινα προϊόντα, όπως οι ντομάτες, η γκουάβα και οι κόκκινες πιπεριές, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου, συνεχίζει η Keeney.

Διασκεδαστικό γεγονός: Τα καρπούζια χωρίς κουκούτσι τείνουν να έχουν περισσότερο λυκοπένιο από αυτά με σπόρους. Επιπλέον, το καρπούζι περιέχει το αμινοξύ κιτρουλίνη, το οποίο μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς αυξάνοντας τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και βελτιώνοντας τη ροή του αίματος. «Υπάρχουν επίσης στοιχεία ότι η κιτρουλίνη μπορεί να μειώσει τον μυϊκό πόνο μετά από μια προπόνηση και να μειώσει τη γνωστική έκπτωση», προσθέτει.

Σταθεροποιεί τα σάκχαρα στο αίμα

Παρά τη γλυκύτητα του, το καρπούζι λειτουργεί πραγματικά για να κρατά υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όταν τρώγεται με πρωτεΐνη ή λίπος όπως τυρί φέτα, ελληνικό γιαούρτι ή αμύγδαλα, λέει η Keeney.

Γεμάτο με βιταμίνη Α

Μόνο μία φέτα έχει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα αυτής της βιταμίνης, η οποία ενισχύει την υγεία των ματιών, της καρδιάς και του δέρματος.

Εύκολο στην πέψη

Αυτό είναι χρήσιμο για άτομα με πεπτικές παθήσεις όπως η νόσος του Crohn, σημειώνει η Keeney. Ενώ οι διατροφικές συστάσεις για τέτοιους ανθρώπους είναι εξατομικευμένες, λέει γενικά τα πεπόνια, συμπεριλαμβανομένου του πεπονιού και του μελιτώματος, χωνεύονται πιο εύκολα από άλλα φρούτα.

Πώς να προσθέσετε το καρπούζι στη διατροφή σας

Εκτός από το να τρώτε καρπούζι κομμένο σε κομμάτια ή σε φέτες, η Keeney προτείνει να το δοκιμάσετε με αυτούς τους τρόπους:

• Ως σορμπέ. Φτιάξτε το μόνοι σας ρίχνοντας φρούτα με λίγο χυμό λάιμ στο μπλέντερ και μετά παγώνοντας.
• Αναμειγνύεται με αγγούρι και βασιλικό
• Μετατρέπεται σε γκασπάτσο
• Αναδεύεται σε smoothie με γιαούρτι
• Βουτηγμένο σε λιωμένη μαύρη σοκολάτα
• Ψημένα στη σχάρα ως σουβλάκια με φέτα
• Κόβουμε σε σαλάτα με μούρα και μέντα

Η ασφάλιση κατοικίας σε ένα ενοικιαζόμενο ακίνητο δεν είναι υποχρεωτική ως ενοικιαστής, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει επιχείρημα για την ύπαρξη κάποιας κάλυψης. Εάν πέσετε θύμα διάρρηξης ή συμβεί μια καταστροφή όπως πυρκαγιά ή πλημμύρα, θα χαρείτε πολύ να το έχετε. Για να βρείτε τι χρειάζεστε, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι είναι η ασφάλιση κατοικίας και τι καλύπτει.

Η ασφάλιση κατοικίας αποτελείται από δύο μέρη:

• Ασφάλιση κτιρίων – καλύπτει τα τούβλα και το κονίαμα του σπιτιού σας. Περιλαμβάνει μόνιμα φωτιστικά και εξαρτήματα, όπως εντοιχισμένες κουζίνες και μπάνια, καθώς και το σύστημα κεντρικής θέρμανσης και νερού.
• Ασφάλιση περιεχομένου – καλύπτει ό,τι υπάρχει μέσα και τι θα πάρετε μαζί σας όταν μετακινείστε. Αυτά είναι τα έπιπλα, τα ρούχα, τα κοσμήματα, η τεχνολογία και ούτω καθεξής.

Ευτυχώς για εσάς, η ασφάλιση κτιρίων είναι σχεδόν πάντα ευθύνη του ιδιοκτήτη σας. Ως ενοικιαστής, δεν είστε κύριος του ακινήτου, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την προστασία της δομής του. Αλλά μπορεί να αξίζει τον κόπο να ελέγξετε εάν ο ιδιοκτήτης σας διαθέτει ασφάλεια κτιρίων. Αυτό θα μπορούσε να σας καθησυχάσει ότι εάν υπάρχει πρόβλημα θα καλυφθεί από την ασφάλιση.

Ενώ θα εξακολουθείτε να αναμένετε να φροντίζετε το ενοικιαζόμενο ακίνητό σας, εναπόκειται στον ιδιοκτήτη σας να παρακολουθεί την τακτική συντήρηση και να διορθώνει τυχόν προβλήματα που προκύπτουν με τις υδραυλικές εγκαταστάσεις ή τη θέρμανση. Δηλαδή, εφόσον το πρόβλημα δεν προκλήθηκε από εσάς.

Χρειάζομαι ασφάλεια περιεχομένου ως ενοικιαστής;

Αν και δεν είστε υπεύθυνοι για το ίδιο το κτίριο, είστε υπεύθυνοι για τυχόν προσωπικά αντικείμενα που διατηρείτε μέσα στο σπίτι. Αυτό καθιστά απαραίτητη την ασφάλεια περιεχομένου για τους ενοικιαστές. Ένα καλό ασφαλιστήριο συμβόλαιο οικιακού περιεχομένου θα καλύψει τα υπάρχοντά σας εάν υπάρξει διάρρηξη ή καταστραφεί σε μια καταστροφή όπως πλημμύρα ή πυρκαγιά.

Διαφορετικοί τύποι ασφάλισης κατοικίας ενοικιαστών

Το είδος της ασφάλισης περιεχομένου που χρειάζεστε θα εξαρτηθεί από το είδος του καταλύματος που νοικιάζετε – και από ποιον. Αυτές είναι οι επιλογές σας:

Τυπική κάλυψη

Εάν νοικιάσετε ένα ολόκληρο σπίτι ή διαμέρισμα, μπορείτε να αγοράσετε μια τυπική πολιτική μόνο για τα περιεχόμενα του σπιτιού για να καλύψετε τα προσωπικά σας υπάρχοντα. Συνήθως καλύπτει οτιδήποτε δεν συνδέεται φυσικά με το κτίριο, συμπεριλαμβανομένων:

• Έπιπλα
• Ρούχα
• Είδη τεχνολογίας
• Κοσμήματα
• Βιβλία
• Μαγειρικά σκεύη
• Μουσικά όργανα
• Αθλητικός εξοπλισμός

Κοινή ασφάλιση

Εάν μοιράζεστε ένα σπίτι με άτομα που εμπιστεύεστε πραγματικά, ίσως μπορέσετε να εξοικονομήσετε χρήματα έχοντας ένα κοινό συμβόλαιο ασφάλισης περιεχομένου για ολόκληρο το σπίτι. Ωστόσο, αυτό είναι ένας κίνδυνος, καθώς οποιεσδήποτε αξιώσεις κάνουν οι συγκάτοικοί σας θα εγγραφούν στο αρχείο σας και θα αυξήσουν τα ασφάλιστρά σας μετά τον χρόνο ανανέωσης.

Ασφάλιση μόνο για δωμάτιο

Μια άλλη επιλογή είναι η ασφάλιση περιεχομένου μόνο για δωμάτιο, αλλά έχετε κατά νου ότι ο πάροχος μπορεί να σας ζητήσει να εγκαταστήσετε μια κλειδαριά στην πόρτα και δεν θα καλύπτεστε για τυχόν αντικείμενα που έχουν μείνει σε κοινόχρηστους χώρους, όπως το σαλόνι ή η κουζίνα.

Το φλερτ και η εξαπάτηση είναι ξεχωριστές έννοιες, αν και μερικές φορές μπορεί να συνδέονται ανάλογα με τις προθέσεις και τα όρια μέσα σε μια σχέση. Το φλερτ περιλαμβάνει γενικά παιχνιδιάρικες και ανάλαφρες αλληλεπιδράσεις με κάποιον για να μεταδώσει ρομαντικό ή σεξουαλικό ενδιαφέρον. Συχνά περιλαμβάνει κομπλιμέντα, πειράγματα και μη σοβαρές χειρονομίες που μπορεί να ερμηνευθούν ως έκφραση έλξης.

Φλερτ και απιστία

Η απιστία, από την άλλη πλευρά, συνήθως περιλαμβάνει τη συμμετοχή σε δραστηριότητες που παραβιάζουν τα όρια μιας δεσμευμένης σχέσης. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει συναισθηματική ή σωματική εμπλοκή με κάποιον εκτός της σχέσης, συχνά με ένα μυστικό ή δόλιο στοιχείο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η γραμμή μεταξύ φλερτ και εξαπάτησης μπορεί να είναι υποκειμενική και να διαφέρει από σχέση σε σχέση. Παράγοντες όπως τα πολιτισμικά πρότυπα, οι προσωπικές αξίες και η δυναμική της σχέσης παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση του τρόπου με τον οποίο τα άτομα αντιλαμβάνονται αυτές τις συμπεριφορές.

Ακολουθούν μερικές σκέψεις που θα σας βοηθήσουν να διακρίνετε μεταξύ φλερτ και εξαπάτησης:

• Προθέσεις: Το φλερτ συνήθως υποκινείται από περιέργεια, έλξη ή παιχνιδιάρικη διάθεση και δεν συνεπάγεται απαραίτητα επιβλαβείς προθέσεις προς τον σύντροφο. Η απιστία, από την άλλη πλευρά, συνεπάγεται παραβίαση της εμπιστοσύνης και σαφή πρόθεση εξαπάτησης και προδοσίας της εμπιστοσύνης του συντρόφου.
• Αμοιβαιότητα: Το φλερτ συμβαίνει συχνά μεταξύ δύο ανθρώπων που συμμετέχουν και οι δύο με τη θέλησή τους στην αλληλεπίδραση. Η απάτη συνήθως υπονοεί ένα βαθύτερο επίπεδο συμμετοχής που ξεπερνάει μια ανάλαφρη ανταλλαγή.
• Όρια: Κάθε σχέση έχει το δικό της σύνολο ορίων και κανόνων που έχουν συμφωνήσει οι σύντροφοι. Αυτό που μπορεί να θεωρηθεί φλερτ σε μια σχέση μπορεί να θεωρηθεί απάτη σε μια άλλη, ανάλογα με αυτά τα καθορισμένα όρια.
• Συναισθηματικό vs. σωματικό: Το φλερτ μπορεί να έχει συναισθηματικό ή παιχνιδιάρικο χαρακτήρα, ενώ η εξαπάτηση συχνά περιλαμβάνει συναισθηματική ή σωματική οικειότητα με κάποιον άλλο εκτός από τον σύντροφό σας.
• Επικοινωνία: Η ανοιχτή και ειλικρινής επικοινωνία με τον σύντροφό σας είναι ζωτικής σημασίας για την κατανόηση των επιπέδων άνεσης του άλλου με το φλερτ και του τι συνιστά εξαπάτηση στη σχέση σας.
• Πρόθεση απόκρυψης: Εάν αισθάνεστε την ανάγκη να κρύψετε τις αλληλεπιδράσεις σας με κάποιον από τον σύντροφό σας, αυτό μπορεί να υποδηλώνει ότι εμπλέκεστε σε συμπεριφορές που θα μπορούσαν να εκληφθούν ως απιστία.
• Επιπτώσεις στη σχέση: Το φλερτ από μόνο του μπορεί να μην βλάπτει απαραίτητα μια σχέση, αλλά η απιστία μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά λόγω της παραβίασης της εμπιστοσύνης και της συναισθηματικής δυσφορίας που μπορεί να προκαλέσει.

Είναι σημαντικό για τα άτομα και τα ζευγάρια να συζητούν τα όρια και τις προσδοκίες τους σχετικά με τις αλληλεπιδράσεις με τους άλλους. Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι η αμοιβαία κατανόηση και ο σεβασμός των συναισθημάτων του άλλου. Αν βρεθείτε να αναρωτιέστε αν οι ενέργειές σας θα μπορούσαν να θεωρηθούν ότι ξεπερνούν τα όρια, αξίζει να κάνετε μια ανοιχτή συζήτηση με τον σύντροφό σας για να βεβαιωθείτε ότι είστε και οι δύο στην ίδια σελίδα και να διατηρήσετε την υγεία της σχέσης σας.

Η διατήρηση της καλής στοματικής υγιεινής είναι απαραίτητη για την πρόληψη της βλάβης των δοντιών και οι οδοντίατροι ισχυρίζονται ότι αυτό περιλαμβάνει την αποφυγή ορισμένων τροφών το πρωί. Οι συγκλονιστικές στατιστικές έχουν δείξει ότι σχεδόν τα τρία τέταρτα των Βρετανών δεν έχουν πλήρως τα φυσικά τους δόντια και το 6% δεν έχει κανένα απολύτως. Επιπλέον, μόνο το 10 τοις εκατό των ενηλίκων του Ηνωμένου Βασιλείου θεωρείται ότι έχουν «εξαιρετική» στοματική υγεία, αναφέρει το Dentaly.org.

Ο οδοντίατρος Dr Abel Azizi, από την Harley Private Dentist Clinic, προειδοποίησε ότι η κατανάλωση τροφών νωρίς την ημέρα θα μπορούσε να έχει καταστροφικές επιπτώσεις στα δόντια σας. Είπε: «Το πρωί η φυσική άμυνα του στόματός σας είναι χαμηλότερη λόγω της μειωμένης παραγωγής σάλιου κατά τη διάρκεια του ύπνου». Από τα εσπεριδοειδή μέχρι τον καφέ, ο ειδικός έχει επισημάνει τις δημοφιλείς επιλογές πρωινού που πρέπει να αποφύγετε το πρώτο πράγμα το πρωί – ειδικά πριν βουρτσίσετε τα δόντια σας.

Εσπεριδοειδή

Πολλοί από εμάς απολαμβάνουμε να ξυπνάμε με μια δροσιστική φέτα πορτοκαλιού ή ένα ξύσμα λεμονιού, αλλά ο Δρ Azizi λέει ότι τα εσπεριδοειδή μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στα δόντια λόγω της υψηλής οξύτητάς τους. Οι ένοχοι περιλαμβάνουν τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ και τα λεμόνια, καθώς περιέχουν κιτρικό οξύ που μπορεί να αποδυναμώσει το σμάλτο των δοντιών, καθιστώντας τα δόντια πιο ευάλωτα στη διάβρωση και τη φθορά.

Είπε: «Η παραγωγή σάλιου το πρωί είναι χαμηλότερη, μειώνοντας τη φυσική άμυνα του στόματος έναντι των οξέων και η κατανάλωση όξινων φρούτων αυτή τη στιγμή μπορεί να εντείνει τη βλάβη. Συνιστάται να επιλέγετε λιγότερο όξινες επιλογές πρωινού για να προστατεύσετε το σμάλτο των δοντιών και τη συνολική στοματική υγεία».

Ζαχαρούχα δημητριακά και αρτοσκευάσματα

Η κατανάλωση δημητριακών και αρτοσκευασμάτων με ζάχαρη το πρωί μπορεί να προκαλέσει βλάβες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη και της δυνατότητας να προάγουν την τερηδόνα. Ο Δρ Azizi εξήγησε: «Τα ζαχαρούχα δημητριακά και αρτοσκευάσματα δημιουργούν ένα περιβάλλον που ευνοεί την ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων στο στόμα, καθώς παρέχουν μια σταθερή πηγή σακχάρων με τα οποία τρέφονται τα βακτήρια, οδηγώντας σε παραγωγή οξέος και διάβρωση του σμάλτου.

«Η κατανάλωση αυτών των τροφών στην αρχή της ημέρας, όταν η ροή του σάλιου μειώνεται κατά τη διάρκεια του ύπνου, επιδεινώνει τον κίνδυνο βλάβης». Η επιλογή εναλλακτικών πρωινού με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να βοηθήσει στη διαφύλαξη του σμάλτου των δοντιών και στη μακροπρόθεσμη υποστήριξη της καλύτερης στοματικής υγείας.

Καφές

Ο καφές είναι ένα δημοφιλές παρασκεύασμα, καθώς παρέχει ένα πρωινό τράνταγμα καφεΐνης για να σας ξεκινήσει για την επόμενη μέρα. Ωστόσο, ο ειδικός προειδοποίησε ότι το ποτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη στα δόντια λόγω της διπλής επίδρασής του στην οξύτητα και της πιθανής χρώσης.

Ο καφές έχει όξινο χαρακτήρα και μπορεί σταδιακά να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών με την πάροδο του χρόνου, ιδιαίτερα όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι όταν η παραγωγή σάλιου είναι χαμηλότερη. «Επιπλέον, οι σκούρες χρωστικές του καφέ μπορεί να οδηγήσουν σε αποχρωματισμό των δοντιών, επηρεάζοντας την αισθητική εμφάνιση των δοντιών», λέει ο γιατρός.

Για την προστασία της στοματικής υγείας, συνιστάται να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωση καφέ το πρωί και να σκεφτείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό μετά την κατανάλωση καφέ για να μετριαστείτε τα αποτελέσματά του.

Διατήρηση καλής στοματικής υγείας

Εάν δυσκολεύεστε να λειτουργήσετε χωρίς τον πρωινό σας καφέ ή έχετε ένα γλυκό δόντι νωρίς την ημέρα, ο Dr Azizi μοιράστηκε τις κορυφαίες συμβουλές του για το πώς να ελαχιστοποιήσετε τις αρνητικές επιπτώσεις στα δόντια σας. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Βουρτσίστε μετά το φαγητό – Βουρτσίστε τα δόντια σας περίπου 30 λεπτά μετά την κατανάλωση τροφών με ζάχαρη. Αυτό δίνει χρόνο στο σάλιο σας να εξουδετερώσει φυσικά ορισμένα από τα οξέα που παράγονται από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιήστε μια οδοντόκρεμα με φθόριο και μια οδοντόβουρτσα με μαλακές τρίχες για αποτελεσματικό καθαρισμό.
• Να χρησιμοποιείτε νήμα τακτικά – Το νήμα βοηθά στην απομάκρυνση των σωματιδίων τροφής και της πλάκας ανάμεσα στα δόντια σας, όπου η οδοντόβουρτσα δεν μπορεί να φτάσει αποτελεσματικά, μειώνοντας τον κίνδυνο τερηδόνας μεταξύ των δοντιών.
• Χρησιμοποιήστε στοματικό διάλυμα – Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αντιμικροβιακό ή φθόριο στοματικό διάλυμα μετά το βούρτσισμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει να σκοτώσει τα βακτήρια, να ενισχύσει το σμάλτο και να διατηρήσει ένα υγιέστερο στοματικό περιβάλλον.
• Μασήστε τσίχλα χωρίς ζάχαρη – Το μάσημα τσίχλας χωρίς ζάχαρη μπορεί να διεγείρει την παραγωγή σάλιου, το οποίο βοηθά στην εξουδετέρωση των οξέων και στην απομάκρυνση των σωματιδίων της τροφής. Αναζητήστε κόμμι με ξυλιτόλη, ένα υποκατάστατο ζάχαρης που μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή της βακτηριακής ανάπτυξης.
• Μείνετε ενυδατωμένοι – Η κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας σας βοηθά να ξεπλύνετε το στόμα σας και να αραιώσετε τα σάκχαρα και τα οξέα, μειώνοντας την επίδρασή τους στα δόντια σας.
• Ξεπλύνετε με νερό – Αφού καταναλώσετε ζαχαρούχα τρόφιμα, ξεπλύνετε το στόμα σας με νερό για να ξεπλύνετε τα υπολείμματα σακχάρων και οξέων.

Θυρεοειδής Αδένας: Πρόσφατα διάβασα ότι τα προβλήματα του θυρεοειδούς επηρεάζουν τις γυναίκες συχνότερα από ό,τι τους άνδρες. Μπορείτε να μου εξηγήσετε τι είναι ο θυρεοειδής και πώς επηρεάζει το σώμα μου; Μπορώ να κάνω κάτι για να αποφύγω να έχω προβλήματα με τον θυρεοειδή μου καθώς μεγαλώνω; Ο θυρεοειδής είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας στη βάση του λαιμού. Ο θυρεοειδής έχει σημαντική επίδραση στο σώμα, καθώς παράγει ορμόνες που συμβάλλουν στη ρύθμιση πολλών λειτουργιών του σώματός σας. Ο θυρεοειδής αδένας παράγει δύο κύριες ορμόνες: τη θυροξίνη (Τ-4) και την τριιωδοθυρονίνη (Τ-3). Αυτές οι ορμόνες διατηρούν το μεταβολισμό του σώματός σας σταθερό, βοηθούν στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματός σας, έχουν αντίκτυπο στο πόσο καλά λειτουργεί το νευρικό σας σύστημα και μπορούν να επηρεάσουν τον καρδιακό σας ρυθμό καθώς και την αρτηριακή σας πίεση. Μια τρίτη ορμόνη, γνωστή ως καλσιτονίνη, η οποία βοηθά στον έλεγχο του επιπέδου ασβεστίου στο αίμα σας, παράγεται επίσης από τον θυρεοειδή αδένα σας. Δυστυχώς, υπάρχουν πολυάριθμες διαταραχές που μπορούν να επηρεάσουν τον θυρεοειδή και οι γυναίκες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο για θέματα θυρεοειδούς από ό,τι οι άνδρες. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Θυρεοειδούς, περίπου μία στις οκτώ γυναίκες θα υποφέρει από ασθένεια του θυρεοειδούς κατά τη διάρκεια της ζωής της. Παρόλο που πιστεύεται ότι η ανάπτυξη της ασθένειας του θυρεοειδούς συνδέεται με το αυτοάνοσο σύστημα ενός ατόμου, είναι άγνωστο γιατί οι γυναίκες είναι πιο ευάλωτες στις ασθένειες του θυρεοειδούς. Η γενετική μπορεί να παίζει κάποιο ρόλο. Οι γυναίκες κάθε ηλικίας μπορούν να αντιμετωπίσουν προβλήματα θυρεοειδούς, αν και οι γυναίκες που μόλις έχουν γεννήσει ή περνούν την εμμηνόπαυση είναι πιο πιθανό να αντιμετωπίσουν προβλήματα θυρεοειδούς.

Οι πιο γνωστές παθήσεις του θυρεοειδούς περιλαμβάνουν:

• Οζίδια του θυρεοειδούς. Περίπου ο μισός πληθυσμός στις ΗΠΑ εκτιμάται ότι θα έχει έναν όζο μέχρι την ηλικία των 60 ετών. Παρόλο που ορισμένοι όζοι του θυρεοειδούς μπορεί να αναπτυχθούν σε μέγεθος που να είναι ορατοί, συχνά αυτοί οι όζοι παραμένουν απαρατήρητοι έως ότου ανακαλυφθούν είτε από έναν επαγγελματία υγείας κατά τη διάρκεια μιας φυσικής εξέτασης είτε τυχαία κατά τη διάρκεια απεικόνισης του λαιμού για άλλο λόγο. Ευτυχώς, οι περισσότεροι όζοι του θυρεοειδούς είναι καλοήθεις, αλλά είναι απαραίτητη η εξέταση για να διαπιστωθεί αν υπάρχει καρκίνος του θυρεοειδούς. Η αξιολόγηση ενός ύποπτου όζου μπορεί να περιλαμβάνει εξέταση αίματος και υπερηχογράφημα.
• Υπερθυρεοειδισμός. Όταν ο θυρεοειδής αδένας παράγει υπερβολική ποσότητα θυρεοειδικής ορμόνης, μπορεί να εμφανιστεί μια κατάσταση γνωστή ως υπερθυρεοειδισμός ή υπερδραστήριος θυρεοειδής. Ενώ σε μια υπερθυρεοειδική κατάσταση εμπλέκεται συχνά ολόκληρος ο θυρεοειδής, μερικές φορές οι καλοήθεις όζοι μπορεί να προκαλέσουν αύξηση των ορμονών. Ο υπερθυρεοειδισμός επιταχύνει τον μεταβολισμό του σώματος, προκαλώντας ποικίλα συμπτώματα, όπως απροσδόκητη απώλεια βάρους, αυξημένη πείνα, γρήγορο ή ακανόνιστο σφυγμό, εφίδρωση, προβλήματα διάθεσης, όπως αυξημένο άγχος ή εκνευρισμό, και αλλαγές στον εμμηνορροϊκό κύκλο. Ανάλογα με την ηλικία και το ιστορικό υγείας του ατόμου, οι θεραπευτικές επιλογές περιλαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή για τη μείωση των επιπέδων των ορμονών ή ραδιοϊώδιο, το οποίο καταστρέφει τον θυρεοειδή και την ικανότητά του να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες. Επίσης, ορισμένοι ασθενείς μπορεί να είναι επιλέξιμοι για χειρουργική επέμβαση για την αφαίρεση ολόκληρου ή μέρους του θυρεοειδούς. Με τη χειρουργική επέμβαση του θυρεοειδούς ή το ραδιενεργό ιώδιο, οι ασθενείς αναμένεται να χρειαστούν θεραπεία υποκατάστασης θυρεοειδικών ορμονών.
• Υποθυρεοειδισμός. Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να εμφανιστεί όταν ο θυρεοειδής αδένας δεν παράγει αρκετή θυρεοειδική ορμόνη. Μπορεί να μην υπάρχουν αισθητά συμπτώματα στα αρχικά στάδια αυτής της πάθησης, καθώς τα συμπτώματα συχνά αναπτύσσονται αργά ή αποδίδονται σε άλλες παθήσεις. Για παράδειγμα, πολλοί ασθενείς αναφέρουν κόπωση και αύξηση του σωματικού βάρους, αν και πρέπει να αναγνωριστεί ότι πρόκειται για μη ειδικά συμπτώματα που θα μπορούσαν να οφείλονται σε πλήθος άλλων λόγων εκτός από τη δυσλειτουργία του θυρεοειδούς. Καθώς ο μεταβολισμός συνεχίζει να επιβραδύνεται, μπορεί να εμφανιστούν και άλλα συμπτώματα, όπως δυσκοιλιότητα, βραχνή φωνή, μυϊκή αδυναμία και ευαισθησία στο κρύο. Μια εξέταση αίματος είναι απαραίτητη για τη διάγνωση αυτής της κατάστασης. Η θεραπεία για τον υποθυρεοειδισμό συνήθως περιλαμβάνει τη λήψη ενός θυρεοειδικού φαρμάκου γνωστού ως λεβοθυροξίνη για την επαναφορά των επιπέδων των ορμονών στο φυσιολογικό.
• Νόσος του Hashimoto. Η νόσος Hashimoto είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που εμφανίζεται όταν τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος οδηγούν στο θάνατο των κυττάρων του θυρεοειδούς που παράγουν ορμόνες, με αποτέλεσμα τον υποθυρεοειδισμό. Αν και ο καθένας μπορεί να αναπτύξει τη νόσο Hashimoto, η οποία είναι επίσης γνωστή ως χρόνια αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, είναι πιο συχνή στις γυναίκες μέσης ηλικίας. Η κύρια θεραπεία είναι η υποκατάσταση θυρεοειδικών ορμονών.

Δεν υπάρχει τρόπος πρόληψης της νόσου του θυρεοειδούς. Ο καλύτερος τρόπος δράσης είναι να καθιερώσετε μια ρουτίνα για να κάνετε ετήσιες ιατρικές εξετάσεις και να έχετε επίγνωση τυχόν ασυνήθιστων συμπτωμάτων που εμφανίζετε. Μιλήστε με την ομάδα υγειονομικής περίθαλψης για τις ανησυχίες σας, συμπεριλαμβανομένων των εξετάσεων για τις θυρεοειδικές ορμόνες, εάν ανησυχείτε. Εάν υπάρχουν υποψίες ότι έχετε προβλήματα θυρεοειδούς, μπορεί να δικαιολογείται αξιολόγηση από ειδικό σε θέματα θυρεοειδούς ή από κλινική θυρεοειδικών διαταραχών. Συνολικά, οι περισσότεροι άνθρωποι με θυρεοειδοπάθεια μπορούν να συνεχίσουν να ζουν μια φυσιολογική ποιότητα ζωής.

Ο Freddo Espresso είναι ένα απολαυστικό και αναζωογονητικό ελληνικό ρόφημα καφέ που συνδυάζει τον πλούτο του espresso με τη δροσιά του πάγου. Αποτελεί ιδανική επιλογή για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες που επιθυμείτε μια κλωτσιά καφεΐνης και μια αίσθηση δροσιάς. Η παρασκευή ενός Freddo Espresso στο σπίτι είναι σχετικά απλή και δείτε πώς μπορείτε να το κάνετε.

Υλικά για Freddo Espresso

• Φρέσκος εσπρέσο
• Παγάκια
• Ζάχαρη (προαιρετικά)
• Κρύο νερό

Εξοπλισμός:

• Μηχανή εσπρέσο ή δοχείο Moka
• Σέικερ κοκτέιλ (προαιρετικά)
• Ψηλό ποτήρι

Παρασκευή καφέ

• Φτιάξτε τον εσπρέσο:
  Ξεκινήστε παρασκευάζοντας μια δυνατή δόση εσπρέσο χρησιμοποιώντας μια μηχανή εσπρέσο ή ένα δοχείο Moka. Η ποιότητα του εσπρέσο είναι καθοριστική για την τελική γεύση του Freddo Espresso σας.
• Ψύξτε τον εσπρέσο:
  Αφήστε τον φρεσκοψημένο εσπρέσο να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να επιταχύνετε τη διαδικασία ψύξης τοποθετώντας τον εσπρέσο στο ψυγείο για σύντομο χρονικό διάστημα.
• Γλυκάνετε (προαιρετικά):
  Αν προτιμάτε τον καφέ σας από την πιο γλυκιά πλευρά, αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για να προσθέσετε ζάχαρη στον κρυωμένο εσπρέσο. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη.
• Ετοιμάστε το ποτήρι:
  Γεμίστε ένα ψηλό ποτήρι με παγάκια. Η ποσότητα του πάγου που θα χρησιμοποιήσετε εξαρτάται από την προτίμησή σας για τη δύναμη του καφέ.
• Ανακινήστε το (προαιρετικά):
  Για μια αφρώδη και ελαφρώς κρεμώδη υφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σέικερ ή ένα σέικερ κοκτέιλ για να αναμείξετε τον κρυωμένο εσπρέσο και μια μικρή ποσότητα κρύου νερού (περίπου 1/4 φλιτζανιού) μαζί. Ανακινήστε δυνατά για περίπου 10-15 δευτερόλεπτα μέχρι να δείτε να σχηματίζεται ένα στρώμα αφρού.
• Ρίξτε τον εσπρέσο:
  Ρίξτε αργά τον κρυωμένο εσπρέσο (και τον αφρό, αν χρησιμοποιείτε σέικερ) πάνω από τα παγάκια στο ποτήρι. Ο πάγος θα βοηθήσει στην ψύξη του καφέ και θα δημιουργήσει μια υπέροχη αντίθεση με τη ζεστασιά του εσπρέσο.
• Σερβίρετε και απολαύστε:
  Ο Freddo Espresso σας είναι τώρα έτοιμος να τον απολαύσετε! Τα παγάκια θα λιώσουν ελαφρώς, αραιώνοντας τον καφέ στην ένταση που προτιμάτε. Πάρτε μια γουλιά και απολαύστε την έντονη γεύση του εσπρέσο σε συνδυασμό με τη δροσερή δροσιά του πάγου.
• Προσαρμογή (προαιρετικά):
  Αν θέλετε να γίνετε δημιουργικοί, μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορες παραλλαγές. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας για επιπλέον γεύση. Μπορείτε επίσης να επιστεγάσετε τον Freddo Espresso σας με μια κουταλιά σαντιγί, αν αισθάνεστε επιεικής.

Ο Freddo Espresso είναι μια ευέλικτη απόλαυση καφέ που μπορεί να προσαρμοστεί στις γευστικές σας προτιμήσεις. Είτε σας αρέσει έντονος και δυνατός είτε ελαφρώς πιο γλυκός, αυτό το ρόφημα είναι βέβαιο ότι θα σας προσφέρει μια απολαυστική αναζωογόνηση, ειδικά κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.