Από το μεσημέρι, το ένα μετά το άλλο ξεσπούν πύρινα μέτωπα στο Βελεστίνο, όπου φέρεται αγνοούμενος ένας κτηνοτρόφος. Ο δήμαρχος Βόλου Αχιλλέας Μπέος, έκανε δραματική έκκληση να απομακρυνθούν οι άνθρωποι από την περιοχή της ΒΙΠΕ, καθώς όπως είπε υπάρχουν δεξαμενές προπανίου.
Στη Λαμία οι κάτοικοι στο βόρειο τμήμα της πόλης κλήθηκαν να αφήσουν τα σπίτια τους, ενώ συνολικά οι πυροσβεστικές δυνάμεις δίνουν μάχη σε 91 μέτωπα όπως είπε ο εκπρόσωπος της Πυροσβεστικής Γιάννης Αρτοποιός. Ενας πυροσβέστης έχει τραυματισθεί στη φωτιά στο Βελεστίνο, ενώ για εμπρησμό έκανε λόγο ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός.
Εστάλη μήνυμα του 112 στους κατοίκους καλώντας τους να παραμείνουν σε ετοιμότητα και στη συνέχεια, σύμφωνα με ενημέρωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας, η Πυροσβεστική αποφάσισε την εκκένωση του Σέσκλου Βόλου, για προληπτικούς λόγους. Η εκκένωση κρίθηκε απαραίτητη καθώς οι ισχυροί άνεμοι που πνέουν στην περιοχή οδηγούν την πυρκαγιά προς τα ανατολικά και κινδυνεύουν κατοικημένες περιοχές.
Τα κουτάβια είναι παθιασμένα με τα σνακ, αλλά η κοινή χρήση “φαγητού για τους ανθρώπους” απαιτεί λίγη τεχνογνωσία ως προς την ανατροφή των κατοικίδιων ζώων. Οι εξουσιοδοτημένοι κτηνίατροι μοιράζονται όσα πρέπει να γνωρίζετε σχετικά με τον πειρασμό των γεύσεων του σκύλου σας με τις τροφές που τρώμε οι ίδιοι. Τα περισσότερα σκυλιά θα φάνε σχεδόν τα πάντα και αν έχετε ένα, ξέρετε ότι ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για οτιδήποτε τρώνε οι αγαπημένοι τους άνθρωποι (όπως θα σας το υπενθυμίσει ανυπόμονα η υγρή μύτη που ωθεί τον αγκώνα σας στο τραπέζι). Αλλά μόνο και μόνο επειδή ένας σκύλος θέλει να φάει κάτι δεν σημαίνει ότι πρέπει. Προφανώς δεν μπορείτε να εμπιστευτείτε την κρίση του κατοικίδιου ζώου σας σχετικά με τη διατροφή του και η εκπαίδευση για το τι μπορεί και τι δεν μπορεί να φάει.
Γιατί είναι σημαντικό να προσέχετε την τροφή του σκύλου σας
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτά τα μεγάλα μάτια που ικετεύουν για ένα τσιμπολόγημα από οτιδήποτε τρώτε; Εσείς. Δεν είναι εύκολο, αλλά είναι σημαντικό. Η κτηνίατρος Jacqueline Brister, DVM, σύμβουλος της Embrace Pet Insurance, εξηγεί ότι είναι επίσης πρακτικό: «Το να ταΐζετε τον σκύλο σας μόνο με υγιεινές τροφές εξοικονομεί κτηνιατρικούς λογαριασμούς, καθώς ορισμένες θεραπείες για την τοξικότητα των τροφίμων μπορεί να είναι πολύ χρονοβόρες, που περιλαμβάνουν φροντίδα όλο το εικοσιτετράωρο , και ως εκ τούτου μπορεί να είναι αρκετά δαπανηρή.” Οι καλύτερες τροφές για τον σκύλο σας είναι αυτές που προτείνει ο κτηνίατρός σας και περιέχουν ολόκληρα, κυρίως μη επεξεργασμένα συστατικά, όπως απλά κρέατα και δημητριακά, λέει ο Δρ Χάντερ. Τα υγιεινά γεύματα που παρασκευάζονται από τις καλύτερες τροφές θα πρέπει να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής του κατοικίδιου ζώου σας. Ορισμένα τρόφιμα όπως τα μήλα και τα βατόμουρα είναι πιθανό να είναι καλύτερα για τους σκύλους από τα περισσότερα σνακ και μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας τους. Αυτά τα υγιεινά σνακ είναι ένα σημαντικό μέρος της υγείας και της ευτυχίας του σκύλου σας.
Έπειτα, υπάρχουν καλές τροφές – σκέψου το παγωτό για σκυλάκια ή τα μπισκότα – είναι λιχουδιές και πρέπει να τρέφονται μόνο με μέτρο. Ακριβώς όπως με τους ανθρώπους τους ιδιοκτήτες τους, το «πρόχειρο φαγητό» των σκυλιών είναι εντάξει μερικές φορές, αλλά να θυμάστε ότι δεν συμβάλλει θετικά στη συνολική υγεία και ευημερία τους, λέει ο Δρ Χάντερ. Ακολουθούν οι τροφές με κόκκινη σημαία που μπορεί να κάνουν το σκυλί σας να αρρωστήσει ή να αρρωστήσει σοβαρά. Αυτές οι τροφές περιέχουν ενώσεις που μπορεί να μην αποτελούν απειλές για εμάς τους ανθρώπους, αλλά μπορούν να βλάψουν ή να καταστρέψουν τα υγιή κύτταρα στο σώμα του σκύλου σας. Μια λιγότερο γνωστή τοξίνη για τους σκύλους είναι ο σπόρος του μήλου, ο οποίος περιέχει κυάνιο, το οποίο μπορεί να είναι δηλητηριώδες.
Όλοι οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων πρέπει να γνωρίζουν για τις κανονικές για τους ανθρώπους τροφές που είναι τόσο τοξικές που ακόμη και μικρές ποσότητες μπορούν να προκαλέσουν θάνατο χωρίς θεραπεία. Αυτά περιλαμβάνουν σταφύλια ή σταφίδες για ορισμένες ράτσες σκύλων, προϊόντα που περιέχουν ακόμη και τις πιο ελάχιστες ποσότητες του γλυκαντικού ξυλιτόλης (μερικές φορές αναφέρεται τώρα με άλλα ύπουλα ονόματα όπως “σημύδα ζάχαρη”) και ορισμένα είδη σοκολάτας, εξηγεί ο Δρ. Brister. Πέρα από τα συστατικά, υπάρχουν μερικοί άλλοι τρόποι με τους οποίους τα τρόφιμα μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στους σκύλους. Για παράδειγμα, μπορεί να έχετε παρατηρήσει ότι ο σκύλος σας δεν είναι ο καλύτερος μασητής όταν είναι ενθουσιασμένος—πολλοί σκύλοι καταβροχθίζουν ή καταπίνουν τροφή ενώ μασούν ελάχιστα ή καθόλου. Έτσι, ενώ το φαγητό μπορεί να μην είναι τοξικό για τα σκυλιά, μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο πνιγμού.
Οι ειδικοί μας εξηγούν ότι τα μεγαλύτερα σκυλιά τείνουν να είναι σε θέση να αφομοιώσουν περισσότερα ή να καταπίνουν με ασφάλεια ορισμένες τροφές ή μέρη τροφών που οι μικρότεροι σκύλοι δεν μπορούν. Μερικοί σκύλοι έχουν φυσικά μικρότερο ή πιο στενό οισοφάγο, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να δυσκολεύονται να καταπιούν τις ίδιες μερίδες τροφής που μπορούν να φάνε με ασφάλεια οι άλλοι σκύλοι. Ακριβώς όπως μερικά παραδείγματα, αυτό ισχύει με σκληρά ή μεγάλα υπολείμματα τραπεζιού, γρίλιες ή κόκαλα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι σκύλοι μπορεί να πνιγούν από τους σπόρους ή τα κουκούτσια ορισμένων φρούτων, όπως τα κεράσια, τα δαμάσκηνα, τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια, τα μάνγκο. Άλλα τρόφιμα μπορεί να περιέχουν αιχμηρά μέρη (σκεφτείτε αιχμές και μίσχους) που μπορεί να βλάψουν το λαιμό ή άλλα μέρη του πεπτικού σωλήνα.
Και να ξέρετε ότι ακόμα κι αν ο σκύλος σας καταφέρει να καταπιεί εντελώς ένα κόκκαλο ή φλοιό χωρίς προβλήματα, μπορεί να προκαλέσει εντερικά μπλοκαρίσματα που απαιτούν άμεση χειρουργική επέμβαση, λένε οι γιατροί μας.
Ο ιός Nipah θεωρείται ένα από τους πιο θανατηφόρους ιούς με τη δυνατότητα να προκαλέσει πανδημία. Αναγνωρίζοντας την απειλή, το Εθνικό Ινστιτούτο Ιολογίας του Ινδικού Συμβουλίου Ιατρικής Έρευνας (ICMR-NIV) που εδρεύει στην Πούνε, διεξήγαγε μια έρευνα σε εθνικό επίπεδο για να ανιχνεύσει τον επιπολασμό του ιού Nipah σε διάφορα μέρη της χώρας. Μέχρι στιγμής, έχει ερευνήσει 14 πολιτείες και δύο εδάφη της Ένωσης, από τα οποία έχουν βρει την παρουσία αντισωμάτων του ιού Nipah σε νυχτερίδες φρούτων σε εννέα πολιτείες και μία επικράτεια της Ένωσης. Συχνά, τα είδη νυχτερίδων φρούτων Pteropus, γνωστά και ως ιπτάμενες αλεπούδες, είναι φορείς του ιού Nipah. Σύμφωνα με τον Δρ Pragya Yadav, επιστήμονα «F» και επικεφαλής της ομάδας, Maximum Containment Laboratory, ICMR-NIV, τα στοιχεία της κυκλοφορίας του ιού Nipah έχουν βρεθεί από τις πολιτείες Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Goa, Maharashtra, Bihar, West. Βεγγάλη, Ασάμ και Μεγκαλάγια και την επικράτεια της Ένωσης Pondicherry.
Γιατί είναι ανησυχητική η κυκλοφορία του ιού Nipah στις νυχτερίδες;
Σε μολυσμένα άτομα, ο ιός Nipah μπορεί να προκαλέσει οξεία αναπνευστική νόσο και θανατηφόρα εγκεφαλίτιδα (πρήξιμο του εγκεφάλου). Τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη λοίμωξη από τον ιό Nipah περιλαμβάνουν πυρετό, κεφαλαλγία, μυαλγία (πόνος στους μύες), έμετο, αλλοιωμένη αισθητικότητα, οξεία αναπνευστική δυσχέρεια και σπασμούς.
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, ο ιός μπορεί να μεταδοθεί σε ανθρώπους από ζώα (άρρωστους χοίρους και μολυσμένες νυχτερίδες φρούτων), καθώς και μέσω μολυσμένων τροφίμων ή απευθείας από άτομο σε άτομο. Ο ΠΟΥ έχει επίσης επιβεβαιώσει τη μετάδοση του ιού μεταξύ της οικογένειας και των φροντιστών μολυσμένων ασθενών.
Επιδημίες του ιού Nipah στην Ινδία
Στην Ινδία, το πρώτο ξέσπασμα του ιού Nipah σε ανθρώπους εμφανίστηκε στο Siliguri της Δυτικής Βεγγάλης τον Ιανουάριο-Φεβρουάριο του 2001, το οποίο οδήγησε σε 66 περιπτώσεις, συμπεριλαμβανομένων 45 θανάτων. Όμως το ξέσπασμα επιβεβαιώθηκε μόλις το 2006, λόγω έλλειψης διαγνωστικών εξετάσεων. Η Ινδία ανέφερε το δεύτερο ξέσπασμα του ιού Nipah τον Απρίλιο του 2007 στην περιοχή Nadia της Δυτικής Βεγγάλης.
Το τρίτο ξέσπασμα σημειώθηκε στην περιοχή Kozhikode της Κεράλα τον Μάιο του 2018, το οποίο στοίχισε τη ζωή σε 16 από τα 18 επιβεβαιωμένα κρούσματα. Στη συνέχεια, τον Ιούνιο του 2019, η Ινδία είδε το τέταρτο ξέσπασμα του ιού Nipah στην περιοχή Ernakulam της Κεράλα. Ωστόσο, υπήρχε μόνο ένα θετικό κρούσμα, με πυρετό και συμπτώματα που μοιάζουν με εγκεφαλίτιδα, και ο ασθενής επέζησε με υποστηρικτική φροντίδα. Τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο του 2021, επιδημία του ιού Nipah αναφέρθηκε ξανά στο Kozhikode, με ένα κρούσμα θανάτου. Το ICMR-NIV ερεύνησε την πληγείσα περιοχή το 2018 και εντόπισε την παρουσία του ιού Nipah σε νυχτερίδες φρούτων. Ο Δρ Yadav δήλωσε ότι τα ευρήματα της έρευνας σε εθνικό επίπεδο θα βοηθήσουν στη λήψη των απαραίτητων προληπτικών μέτρων για την πρόληψη μελλοντικών επιδημιών του ιού Nipah στη χώρα.
Ξεκινήστε για τον εαυτό σας αναπτύσσοντας και δεσμευόμενοι σε ένα σχέδιο αυτοεξυπηρέτησης , όπως το νυχτερινό ημερολόγιο, για μια υγιή και ισορροπημένη ζωή. Η αυτοφροντίδα δεν ήταν ποτέ πιο σημαντική. Αλλά αυτό δεν καθιστά αναγκαστικά ευκολότερο να τηρήσετε ένα σχήμα αυτοφροντίδας. Μεταξύ των επαγγελματικών ευθυνών, των οικογενειακών υποχρεώσεων και των σκαμπανεβάσεων της ζωής, συχνά δεν έχουμε αρκετό χρόνο για να οικοδομήσουμε – πολύ λιγότερο να διατηρήσουμε – ένα καθεστώς αυτοφροντίδας. Αλλά τώρα ίσως είναι η ώρα να αρχίσετε να παίρνετε λίγο πιο σοβαρά τη δέσμευση σε ένα σχέδιο αυτοφροντίδας. Μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη από την Αμερικανική Ψυχολογική Εταιρεία (APA) έριξε μια ματιά στο άγχος στην Αμερική και διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι από εμάς είμαστε αγχωμένοι. Σχεδόν οκτώ στους 10 ενήλικες που ερωτήθηκαν αναφέρουν τον Covid-19 ως «σημαντική πηγή άγχους» στη ζωή τους. Σχεδόν επτά στους 10 λένε ότι έχουν βιώσει αυξημένο άγχος καθ’ όλη τη διάρκεια της πανδημίας.
Η APA διαπίστωσε επίσης ότι σχεδόν οι μισοί από τους ερωτηθέντες ένιωσαν ότι η συμπεριφορά τους είχε επηρεαστεί αρνητικά ως αποτέλεσμα της πανδημίας. Συγκεκριμένα, επισημαίνουν απροσδόκητες εναλλαγές της διάθεσης, συναισθηματικές εκρήξεις και αυξημένη ένταση. Αυτό είναι ιδιαίτερα ανησυχητικό δεδομένου ότι το άγχος επηρεάζει 40 εκατομμύρια ενήλικες, σύμφωνα με την Ένωση Άγχους και Κατάθλιψης της Αμερικής. Η κατάθλιψη επηρεάζει πάνω από έξι εκατομμύρια ενήλικες κάθε χρόνο, σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας. Τώρα περισσότερο από ποτέ, είναι σημαντικό να θέσετε την αυτοφροντίδα προτεραιότητα. Για να δώσετε προτεραιότητα στην αυτοφροντίδα στη ζωή σας, ακολουθούν εννέα συμβουλές για το πώς να δημιουργήσετε με επιτυχία το δικό σας προσαρμοσμένο σχέδιο αυτοφροντίδας.
Φτιάξτε τους δικούς σας κανόνες
«Οι άνθρωποι έχουν μια προκατειλημμένη αντίληψη της αυτοφροντίδας και πιστεύουν ότι πρέπει να ασχοληθούν με συγκεκριμένες εργασίες», λέει η Candice Williams, αδειούχος επαγγελματίας σύμβουλος και αθλητικός σύμβουλος στο The Ohio State University. «Αλλά η φροντίδα του εαυτού σου είναι αυτό που κάνεις. Πάντα λέω στους πελάτες μου ότι μπορούν να κάνουν τους δικούς τους κανόνες». Μπορείτε να επιλέξετε να δημιουργήσετε μια ημερήσια, εβδομαδιαία, τριμηνιαία ή ετήσια θεραπευτική αγωγή αυτοεξυπηρέτησης. Ίσως αυτό περιλαμβάνει 15λεπτους διαλογισμούς και/ή νυχτερινό ημερολόγιο. Προσθέστε μια οκτάωρη ρουτίνα ύπνου ή δεσμευτείτε σε τριμηνιαίες μίνι διακοπές. Ο κύριος στόχος της αυτοφροντίδας περιλαμβάνει τη συμμετοχή «σε ουσιαστικές δραστηριότητες που μειώνουν το άγχος, ενώ προάγουν τη βέλτιστη υγεία και ευεξία», λέει η Barbara Ford Shabazz, κλινική ψυχολόγος και διευθύντρια του προγράμματος ψυχολογίας στο South University. «Η δημιουργία ενός σχεδίου είναι μια εξαιρετικά εξατομικευμένη προσπάθεια».
Να είσαι ρεαλιστικός
Η Williams συνιστά τη δημιουργία ενός ρεαλιστικού σχήματος αυτοφροντίδας που θα λαμβάνει υπόψη τις καθημερινές σας ευθύνες και υποχρεώσεις. «Συχνά οι άνθρωποι είναι υπερβολικά φιλόδοξοι και δημιουργούν ένα σχέδιο αυτοεξυπηρέτησης που δεν μπορούν να διατηρήσουν», λέει. «Η αυτοφροντίδα δεν πρέπει να προκαλεί άγχος», προσθέτει ο Shabazz. «Να είστε ρεαλιστές σχετικά με την επένδυση κόστους και χρόνου. Κάνε ό,τι μπορείς με αυτό που έχεις. Μη φοβάστε να μειώσετε ή να προσαρμόσετε όπως χρειάζεται». Και μην χάνετε το καλό στο τέλειο.
Εξισορροπήστε την πρόθεση με την ευελιξία
Κατά τη δημιουργία ενός σχήματος αυτοφροντίδας, είναι σημαντικό να είστε σκόπιμα να συμπεριλάβετε δραστηριότητες που είναι χαλαρωτικές και ηρεμιστικές. Αλλά να έχετε κατά νου ότι ίσως χρειαστεί να κάνετε αλλαγές στο σχήμα σας όπως χρειάζεται. Ο Williams συνιστά επίσης να οργανωθείτε για να νιώθετε πιο προσγειωμένοι και κατασταλαγμένοι.
Διατηρήστε τα όριά σας και αναγνωρίστε τα εμπόδια σας
Ο Ουίλιαμς τονίζει τη σημασία της δημιουργίας και διατήρησης ορίων με τις ευθύνες σας, όπως η εργασία, και με τους ανθρώπους στη ζωή σας. Η διατήρηση των ορίων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να εντοπίσετε εμπόδια που μπορεί να σας εμποδίσουν να διατηρήσετε ένα πρόγραμμα αυτοφροντίδας. «Το να αφαιρείς κάτι που νιώθεις ότι είναι μια ανθυγιεινή απόσπαση της προσοχής είναι μια πράξη αυτοφροντίδας από μόνη της», λέει ο Williams. Τα όρια είναι επίσης σημαντικό να τηρούνται εάν εργάζεστε από το σπίτι λόγω της πανδημίας. Η Williams συνιστά να φροντίζετε να αφιερώνετε τουλάχιστον 30 λεπτά την ημέρα για να φάτε το μεσημεριανό σας μακριά από τον χώρο εργασίας σας και να προσδιορίσετε μια συγκεκριμένη ώρα λήξης για να απαντάτε σε email και να κάνετε εργασίες που σχετίζονται με την εργασία.
Κάντε μια λίστα “Εσείς”.
Κατά τη δημιουργία της αγωγής αυτοεξυπηρέτησής σας, σκεφτείτε να δημιουργήσετε μια λίστα «εσείς». Αυτό δεν περιλαμβάνει διάφορες προθεσμίες που σχετίζονται με την εργασία ή δραστηριότητες για άλλα άτομα. «Γράψτε δραστηριότητες αυτοεξυπηρέτησης σε μικρά κομμάτια χαρτιού ή μπαστουνάκια και τοποθετήστε τα σε ένα βάζο», προτείνει ο Williams. «Κάθε φορά που θέλετε να συμμετάσχετε σε μια δραστηριότητα αυτοφροντίδας, τραβήξτε από το βάζο «η λίστα σας». Ο Shabazz συνιστά να σχεδιάζετε το καθεστώς του εαυτού σας με τρόπο που τιμά τον πλήρη εαυτό σας. «Είναι επιτακτική ανάγκη να δοθεί ξεχωριστός χώρος και προσοχή στις ψυχικές, σωματικές, πνευματικές, συναισθηματικές, οικονομικές, κοινωνικές και επαγγελματικές σας ανάγκες», λέει. «Προσδιορίστε τρόπους με τους οποίους θα θέλατε να φροντίζετε τον εαυτό σας σε κάθε τομέα. Αναπτύξτε μια κύρια λίστα, κρατήστε τη στη διάθεσή της και ανατρέχετε συχνά σε αυτήν».
Να ζείτε την κάθε στιγμή
Όταν συμμετέχετε σε οποιαδήποτε δραστηριότητα αυτοφροντίδας, είναι σημαντικό να βρίσκεστε στη στιγμή. «Ένα σημαντικό μέρος της αυτοφροντίδας είναι να είμαστε παρόντες τη στιγμή και να έχουμε επίγνωση του πώς το σώμα και το μυαλό μας ανταποκρίνονται στις καθημερινές ευθύνες και πώς αυτό επηρεάζει την παραγωγικότητά μας», λέει ο Willams. «Αυτό μας επιτρέπει να κάνουμε ένα βήμα πίσω και να κάνουμε απογραφή για το πού υπερεκτείνουμε τον εαυτό μας. Να θυμάσαι, οτιδήποτε δεν μπορείς να κάνεις ένα βήμα μακριά, είσαι σκλάβος του».
Δεσμευτείτε για συνέπεια
Τα περισσότερα πράγματα είναι αναποτελεσματικά αν δεν γίνονται με συνέπεια. “Δεν θα λειτουργήσει για εσάς αν δεν το δουλέψετε”, λέει ο Shabazz. Η συνέπεια είναι το κλειδί. Κάντε τα μικρά πράγματα να λειτουργήσουν. «Όταν πρόκειται για την αυτοφροντίδα, είναι τα μικρά πράγματα που αθροίζονται και κάνουν μεγάλη διαφορά στη ζωή σου», λέει η Akilah Reynolds, αδειούχος ψυχολόγος στο The Black Girl Doctor. Αξιοποιήστε στο έπακρο τον περιορισμένο ελεύθερο χρόνο σας. «Αφιερώστε μόλις δύο λεπτά από τη μέρα σας για να κάνετε κάτι για τον εαυτό σας», προτείνει. «Άναψε ένα κερί, ακούστε μουσική, κάντε μια βόλτα, καθίστε ακίνητοι, χορέψτε, τεντώστε. Το να ξεκινάς από μικρό μπορεί να έχει αποτέλεσμα ντόμινο».
Παρόλο που η ιδέα μιας ρομαντικής συνάντησης σε μια αμμώδη παραλία μπορεί να φαίνεται δελεαστική, είναι σημαντικό να αναγνωρίσετε ότι το “σεξ στην άμμο” συνοδεύεται από αρκετά μειονεκτήματα και πιθανές προκλήσεις. Η ενασχόληση με προσωπικές δραστηριότητες σε αυτό το περιβάλλον απαιτεί προσεκτική εξέταση διαφόρων παραγόντων για να διασφαλιστεί η ασφάλεια, η ιδιωτικότητα και ο σεβασμός του φυσικού περιβάλλοντος.
Sex στην άμμο
Προβλήματα υγιεινής: Η άμμος δεν είναι η πιο υγιεινή επιφάνεια για προσωπικές δραστηριότητες. Η άμμος μπορεί να φιλοξενήσει βακτήρια, συντρίμμια και πιθανούς ερεθιστικούς παράγοντες που μπορεί να οδηγήσουν σε δυσφορία ή μολύνσεις. Ο κίνδυνος να μπει άμμος σε ευαίσθητες περιοχές μπορεί επίσης να αποτελέσει ανησυχία.
Θέματα προστασίας προσωπικών δεδομένων: Ακόμη και σε απομονωμένες παραλίες μπορεί να υπάρχουν απροσδόκητοι επισκέπτες. Η ενασχόληση με προσωπικές δραστηριότητες σε δημόσιους χώρους ενέχει τον κίνδυνο να σας δουν ή να σας διακόψουν, οδηγώντας σε αμηχανία ή νομικά ζητήματα, ανάλογα με τους τοπικούς νόμους και κανονισμούς.
Περιβαλλοντικές επιπτώσεις: Η ενασχόληση με προσωπικές δραστηριότητες στην παραλία μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Η διατάραξη της άμμου και των αμμόλοφων μπορεί να συμβάλει στη διάβρωση, να διαταράξει τις θέσεις φωλεοποίησης της άγριας ζωής και να βλάψει τα ευαίσθητα παράκτια οικοσυστήματα.
Ηλιακό έγκαυμα και έκθεση: Η ενασχόληση με σεξουαλικές δραστηριότητες κάτω από τον ήλιο αυξάνει τον κίνδυνο ηλιακού εγκαύματος και υπερέκθεσης στις επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες UV. Τα αντηλιακά ενδέχεται να μην παρέχουν επαρκή προστασία για όλες τις ευαίσθητες περιοχές.
Τσιμπήματα εντόμων: Το αμμώδες περιβάλλον μπορεί να προσελκύσει έντομα όπως κουνούπια ή ψύλλους της άμμου, οδηγώντας σε δυσάρεστα τσιμπήματα ή πιθανή μετάδοση ασθενειών.
Δυσφορία που σχετίζεται με την άμμο: Η άμμος μπορεί να κολλήσει στο δέρμα και να προκαλέσει δυσφορία κατά τη διάρκεια και μετά από προσωπικές δραστηριότητες. Μπορεί επίσης να είναι δύσκολο να καθαριστεί επαρκώς.
Έλλειψη υποστηρικτικής επιφάνειας: Η άμμος δεν παρέχει σταθερή και υποστηρικτική επιφάνεια για ορισμένες δραστηριότητες, οδηγώντας σε δυσφορία ή πιθανό τραυματισμό.
Απρόβλεπτες παλίρροιες και καιρός: Η ενασχόληση με προσωπικές δραστηριότητες κοντά στο νερό μπορεί να είναι επικίνδυνη λόγω απρόβλεπτων παλιρροιών, κυμάτων ή ξαφνικών αλλαγών του καιρού.
Νομικές και πολιτιστικές εκτιμήσεις: Οι νόμοι περί δημόσιας αιδούς διαφέρουν σε διάφορες περιοχές και η συμμετοχή σε σεξουαλικές δραστηριότητες σε δημόσιους χώρους μπορεί να οδηγήσει σε νομικές συνέπειες. Επιπλέον, ορισμένες κουλτούρες μπορεί να θεωρούν μια τέτοια συμπεριφορά προσβλητική ή ασεβής.
Προσωπική ασφάλεια: Ανάλογα με την τοποθεσία, η συμμετοχή σε προσωπικές δραστηριότητες στην παραλία μπορεί να ενέχει κινδύνους για την προσωπική ασφάλεια, ιδίως τη νύχτα ή σε απομονωμένες περιοχές.
Για να μετριάσετε αυτά τα μειονεκτήματα και να εξασφαλίσετε μια θετική εμπειρία, λάβετε υπόψη σας τις ακόλουθες συμβουλές:
Επιλέξτε μια ιδιωτική περιοχή: Εάν αποφασίσετε να προχωρήσετε, επιλέξτε μια απομονωμένη περιοχή μακριά από τη δημόσια θέα για να διατηρήσετε την ιδιωτική σας ζωή.
Χρησιμοποιήστε μια κουβέρτα ή πετσέτα: Τοποθετήστε μια καθαρή κουβέρτα ή πετσέτα για να δημιουργήσετε ένα φράγμα ανάμεσα σε εσάς και την άμμο.
Εφαρμόστε ασφαλή αντηλιακή προστασία: Φορέστε κατάλληλο ρουχισμό και εφαρμόστε αντηλιακό για να προστατευτείτε από τα ηλιακά εγκαύματα και τις επιβλαβείς υπεριώδεις ακτίνες UV.
Σεβαστείτε τους τοπικούς νόμους και κανονισμούς: Εξοικειωθείτε με τους τοπικούς κανόνες σχετικά με τη δημόσια ευπρέπεια για να αποφύγετε νομικά ζητήματα.
Καθαρίστε υπεύθυνα: Απορρίψτε σωστά τυχόν απορρίμματα και αποφύγετε να αφήσετε πίσω σας σκουπίδια ή υπολείμματα.
Εν κατακλείδι, ενώ η ιδέα του “σεξ στην άμμο” μπορεί να προκαλεί ρομαντικές αντιλήψεις, είναι ζωτικής σημασίας να λάβετε υπόψη τα μειονεκτήματα και τις πιθανές συνέπειες. Η προτεραιότητα στην ασφάλεια, την υγιεινή και την περιβαλλοντική υπευθυνότητα είναι απαραίτητη όταν επιδίδεστε σε προσωπικές δραστηριότητες σε οποιοδήποτε φυσικό περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένης της παραλίας. Να θυμάστε να επιλέγετε τη διακριτικότητα, να σέβεστε τους τοπικούς νόμους και τους πολιτιστικούς κανόνες και να δίνετε προτεραιότητα στην ευημερία τόσο του εαυτού σας όσο και του περιβάλλοντος.
Η απομάκρυνση από μια καταχρηστική εργασία μπορεί να είναι μια δύσκολη και απαιτητική διαδικασία, αλλά είναι απαραίτητη για την ευημερία και την ψυχική σας υγεία. Ακολουθούν ορισμένα βήματα που θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτή την κατάσταση και να κινηθείτε προς ένα πιο υγιές εργασιακό περιβάλλον.
Εργαστείτε σε ένα υγιές εργασιακό περιβάλλον
Αναγνωρίστε τα σημάδια της κακοποίησης: Αναγνωρίστε τα σημάδια μιας κακοποιητικής εργασίας, τα οποία μπορεί να περιλαμβάνουν συνεχή υποτίμηση, υπερβολικό φόρτο εργασίας, παράλογες προσδοκίες, έλλειψη υποστήριξης, εκφοβισμό ή παρενόχληση. Το να αναγνωρίσετε ότι βρίσκεστε σε ένα καταχρηστικό εργασιακό περιβάλλον είναι το πρώτο βήμα προς την πραγματοποίηση θετικών αλλαγών.
Αξιολογήστε τις επιλογές σας: Πριν πάρετε οποιαδήποτε απόφαση, αφιερώστε χρόνο για να αξιολογήσετε τις επιλογές σας. Εξετάστε την οικονομική σας κατάσταση, τις προοπτικές της αγοράς εργασίας και το σύστημα υποστήριξης. Αξιολογήστε αν η παραμονή στην εργασία είναι μια βιώσιμη επιλογή ή αν η αποχώρηση είναι η καλύτερη πορεία δράσης για την ψυχική και σωματική σας ευεξία.
Αναζητήστε υποστήριξη: Απευθυνθείτε σε φίλους, συγγενείς ή συναδέλφους που εμπιστεύεστε για να συζητήσετε την κατάστασή σας. Η εκτόνωση των συναισθημάτων και των ανησυχιών σας μπορεί να προσφέρει συναισθηματική υποστήριξη και σαφήνεια. Εξετάστε το ενδεχόμενο να μιλήσετε με έναν σύμβουλο ή θεραπευτή που μπορεί να σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το άγχος και την αγωνία που προκαλεί η καταχρηστική εργασία.
Καταγράψτε τα περιστατικά: Καταγράψτε τα περιστατικά κακοποίησης, συμπεριλαμβανομένων των ημερομηνιών, των ωρών και των περιγραφών των όσων συνέβησαν. Η τεκμηρίωση της κακοποίησης μπορεί να σας βοηθήσει αν χρειαστεί να υποβάλετε επίσημη καταγγελία ή να αναλάβετε νομική δράση στο μέλλον.
Επικοινωνήστε με τη διοίκηση: Εάν αισθάνεστε ασφαλείς, μιλήστε στον άμεσο προϊστάμενό σας ή στον εκπρόσωπο ανθρώπινου δυναμικού για τα ζητήματα που αντιμετωπίζετε. Να είστε συγκεκριμένοι σχετικά με την καταχρηστική συμπεριφορά και να παρέχετε οποιαδήποτε τεκμηρίωση διαθέτετε. Μερικές φορές, η άμεση αντιμετώπιση του προβλήματος μπορεί να οδηγήσει σε θετικές αλλαγές εντός του οργανισμού.
Εξερευνήστε τις εσωτερικές μεταθέσεις: Ελέγξτε αν υπάρχουν ευκαιρίες για εσωτερικές μεταθέσεις εντός της εταιρείας σας. Η μετακίνηση σε διαφορετικό τμήμα ή ομάδα μπορεί να προσφέρει ένα πιο υγιές και υποστηρικτικό εργασιακό περιβάλλον.
Ψάξτε για μια νέα θέση εργασίας: Ξεκινήστε να αναζητάτε μια νέα θέση εργασίας που να ανταποκρίνεται στις δεξιότητες, τα ενδιαφέροντα και τις αξίες σας. Ενημερώστε το βιογραφικό σας και το προφίλ σας στο LinkedIn και απευθυνθείτε στο επαγγελματικό σας δίκτυο για πιθανές θέσεις εργασίας. Να είστε υπομονετικοί και επίμονοι στην αναζήτηση εργασίας.
Δημιουργήστε δεξιότητες και δίκτυο: Εξετάστε το ενδεχόμενο να παρακολουθήσετε μαθήματα ή εργαστήρια για να βελτιώσετε τις δεξιότητες και τα προσόντα σας. Παρακολουθήστε εκδηλώσεις δικτύωσης και επαγγελματικά συνέδρια για να διευρύνετε τις διασυνδέσεις σας και να αυξήσετε τις ευκαιρίες απασχόλησής σας.
Θέστε όρια: Ενώ βρίσκεστε στη διαδικασία αποχώρησης από την καταχρηστική σας εργασία, θέστε σαφή όρια με τους συναδέλφους και τους προϊσταμένους σας. Αποφύγετε να εμπλακείτε σε περιττές συγκρούσεις ή διαφωνίες και επικεντρωθείτε στην προστασία της ψυχικής και συναισθηματικής σας ευεξίας.
Σχεδιάστε την έξοδό σας: Μόλις εξασφαλίσετε μια νέα θέση εργασίας ή αποφασίσετε να φύγετε, σχεδιάστε προσεκτικά τη στρατηγική εξόδου σας. Δώστε την κατάλληλη ειδοποίηση, ολοκληρώστε τις εκκρεμείς εργασίες και εξασφαλίστε μια ομαλή μετάβαση για τον διάδοχό σας.
Να θυμάστε ότι η εγκατάλειψη μιας κακοποιητικής εργασίας είναι ένα θαρραλέο βήμα προς μια πιο υγιή και πιο ικανοποιητική καριέρα. Δώστε προτεραιότητα στην ευημερία σας και περιβάλλετε τον εαυτό σας με θετικά και υποστηρικτικά άτομα κατά τη διάρκεια αυτής της μεταβατικής περιόδου. Αναζητήστε επαγγελματική βοήθεια αν χρειαστεί και να θυμάστε ότι υπάρχουν καλύτερες ευκαιρίες και περιβάλλοντα εκεί έξω που θα εκτιμούν και θα σέβονται τις δεξιότητες και τη συνεισφορά σας.
Η καυτή ζέστη και ο αποπνικτικός καπνός των πυρκαγιών που έχουν κατακλύσει μεγάλα τμήματα των Ηνωμένων Πολιτειών αυτό το καλοκαίρι αποτελούν σημαντική απειλή για την υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι ημέρες κατά τις οποίες η ακραία ζέστη συμπίπτει με υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης από μικροσωματίδια μπορεί να διπλασιάσει τον κίνδυνο θανατηφόρου καρδιακής προσβολής για τα άτομα.
Πυρκαγιές και υγεία καρδιάς
Η μελέτη, που διεξήχθη από ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Sun Yat-sen στην Κίνα, ανέλυσε πάνω από 202.000 θανάτους από καρδιακή προσβολή που συνέβησαν μεταξύ 2015 και 2020 στην κινεζική επαρχία Jiangsu. Συσχέτισαν τα δεδομένα αυτά με τις τοπικές μετρήσεις του δείκτη θερμότητας και της ατμοσφαιρικής ρύπανσης για κάθε καρδιακή προσβολή, ώστε να προσδιορίσουν τον αυξημένο κίνδυνο που παρουσιάζει ο συνδυασμός ζέστης και αιθαλομίχλης. Ο δείκτης θερμότητας λαμβάνει υπόψη τόσο τη θερμοκρασία όσο και την υγρασία.
Η σχέση μεταξύ της ατμοσφαιρικής ρύπανσης και των καρδιακών προσβολών έχει διαπιστωθεί εδώ και καιρό, αλλά η μελέτη ρίχνει φως στις ανησυχητικές επιπτώσεις της ακραίας ζέστης στην υγεία της καρδιάς, ιδίως όταν συνδυάζεται με μολυσμένο αέρα. Τα λεπτά αιωρούμενα σωματίδια, τα οποία είναι μικρότερα από 2,5 μικρά, μπορούν να ερεθίσουν τους πνεύμονες και τα αιμοφόρα αγγεία γύρω από την καρδιά όταν εισπνέονται βαθιά. Η ζέστη, από την άλλη πλευρά, μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή και το στρες στο σώμα και να αυξήσει την πρόσληψη των ατμοσφαιρικών ρύπων μεταβάλλοντας τα πρότυπα αναπνοής και τη ροή του αίματος.
Τα αποτελέσματα της μελέτης αποκάλυψαν ότι ακόμη και οι σύντομοι καύσωνες είναι επικίνδυνοι για την καρδιά:
Ένας διήμερος καύσωνας με δείκτη θερμότητας μεταξύ 82 και 98 βαθμών Φαρενάιτ αύξησε τον κίνδυνο θανατηφόρου καρδιακής προσβολής κατά 18%.
Ένας τετραήμερος καύσωνας με θερμοκρασίες μεταξύ 95 και 109 βαθμών Κελσίου αύξησε τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή κατά το εντυπωσιακό 74%.
Ωστόσο, το πιο ανησυχητικό εύρημα ήταν ότι ο κίνδυνος θανάτου από καρδιακή προσβολή διπλασιάστηκε τις ημέρες που η ακραία ζέστη συνδυαζόταν με ανθυγιεινή ποιότητα αέρα. Οι ημέρες αυτές παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση του κινδύνου σε σύγκριση με όλες τις άλλες καιρικές συνθήκες που μελετήθηκαν.
Είναι ενδιαφέρον ότι το ακραίο κρύο αύξησε μεν τον κίνδυνο θανάτου από καρδιακή προσβολή, αλλά δεν ενίσχυσε σημαντικά τον κίνδυνο περαιτέρω όταν συνδυάστηκε με ατμοσφαιρική ρύπανση.
Διαπιστώθηκε ότι οι γυναίκες ήταν πιο επιρρεπείς από τους άνδρες στο να βιώσουν θανατηφόρο έμφραγμα τις ημέρες ακραίας ζέστης, ενώ οι ηλικιωμένοι ηλικίας 80 ετών και άνω αντιμετώπιζαν υψηλότερο κίνδυνο σε σύγκριση με τους νεότερους ενήλικες. Ωστόσο, οι ερευνητές σημείωσαν ότι όλοι είναι ευάλωτοι σε κάποιο βαθμό όταν διασταυρώνονται η μεγάλη ζέστη και η ατμοσφαιρική ρύπανση. Η μελέτη δεν διαπίστωσε σημαντικές διαφοροποιήσεις στις αλληλεπιδραστικές επιδράσεις με βάση το φύλο, την ηλικία ή την οικονομική κατάσταση.
Δεδομένων των άμεσων και επικίνδυνων συνεπειών αυτής της έρευνας, οι ειδικοί παροτρύνουν τους ανθρώπους να λαμβάνουν προληπτικά μέτρα για την προστασία της υγείας της καρδιάς τους κατά τη διάρκεια ακραίων καιρικών συνθηκών. Συνιστάται να παραμένουν σε εσωτερικούς χώρους και να χρησιμοποιούν κλιματισμό ή καθαριστές αέρα με καλά φίλτρα για να διατηρούν καθαρό αέρα. Οι μάσκες με φίλτρο N95 θα πρέπει να φοριούνται όταν επιχειρούν να βγουν έξω για να προστατεύσουν τα άτομα από τα αιωρούμενα σωματίδια.
Επιπλέον, τα άτομα με ειδικές συνθήκες υγείας, όπως ο διαβήτης, τα αναπνευστικά προβλήματα, η ΧΑΠ, η χρόνια νεφρική νόσος και οι προηγούμενοι επιζώντες καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου, θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να δίνουν προτεραιότητα στα μέτρα προστασίας.
Συμπερασματικά, η παρούσα μελέτη υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη για στρατηγικές μετριασμού της κλιματικής αλλαγής και προσαρμογής για την αντιμετώπιση των βλαβερών επιπτώσεων της ακραίας ζέστης και της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην υγεία της καρδιάς. Καθώς η κλιματική αλλαγή γίνεται καθημερινή πραγματικότητα, η προστασία της ανθρώπινης υγείας θα πρέπει να παραμείνει κορυφαία προτεραιότητα τόσο για την κοινωνία όσο και για τους φορείς χάραξης πολιτικής.
Τραγική είναι η κατάσταση στην Κάρυστο. Από τις πυρκαγιές έχασαν τη ζωή τους οι δύο πιλότοι της Πολεμικής Αεροπορίας έπειτα από πτώση καναντέρ, που επιχειρούσε να κατασβέσει μια εστία φωτιάς. Παράλληλα, ένας νεκρός άνδρας εντοπίστηκε σε ποιμνιοστάσιο και εικάζεται πως πρόκειται για τον κτηνοτρόφο που αγνοούνταν από το μεσημέρι της Κυριακής. Με όλα αυτά τα δεδομένα, ο δήμαρχος Καρύστου κατέθεσε μήνυση κατά αγνώστων για την καταστροφική φωτιά που ξέσπασε στον Πλατανιστό Εύβοιας στις 23/07.
Παράλληλα καλεί την Πολιτεία και τις Αρχές να ενεργήσουν γρήγορα για να γίνουν γνωστά τα αίτια που οδήγησαν στην εκδήλωση των πυρκαγιών. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει σε ανάρτησή του στο Facebook, «Κατέθεσα σήμερα μήνυση κατά αγνώστων για την καταστροφική πυρκαγιά που ξέσπασε στην κοινότητα Πλατανιστού στις 23/07/23. Ζητώ από τις αρχές και την πολιτεία να ενεργήσει αποτελεσματικά και γρήγορα ώστε να μάθουμε τις αιτίες που μας οδήγησαν στην καταστροφή». Ολοκληρώνει την ανάρτησή του μάλιστα λέγοντας πως έκανε «ειδική αναφορά για τον άνθρωπο που είχε κλείσει τη βάνα υδροληψίας στο χωριό Πανοχώρι Πλατανιστού την ώρα της μάχης με την πυρκαγιά και ζήτησα την άμεση διαλεύκανση κι αυτής της υπόθεσης».
Οι μυρωδιές των τροφίμων έχουν μια αξιοσημείωτη δύναμη να ερεθίζουν τις αισθήσεις μας και να προκαλούν μυριάδες συναισθήματα. Πέρα από την ευχάριστη έλξη που ασκούν στους γευστικούς μας ουρανίσκους, τα αρώματα που αναδύονται από τα αγαπημένα μας πιάτα προσφέρουν πολυάριθμα οφέλη που εκτείνονται πολύ πέρα από το πιάτο. Από την ενεργοποίηση αναμνήσεων έως την τόνωση της όρεξης και την προαγωγή της συνολικής ευεξίας, η οσφρητική γοητεία των τροφίμων παίζει σημαντικό ρόλο στην καθημερινή μας ζωή.
Μυρωδιές φαγητών
Ένα από τα πιο συναρπαστικά οφέλη των οσμών των τροφίμων έγκειται στην ικανότητά τους να προκαλούν ζωντανές αναμνήσεις και συναισθήματα. Η αίσθηση της όσφρησης συνδέεται στενά με τις περιοχές του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για τη μνήμη και τα συναισθήματα. Το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού μπορεί να μας μεταφέρει πίσω σε αγαπημένες παιδικές στιγμές, ενώ η μυρωδιά ενός συγκεκριμένου μπαχαρικού μπορεί να ξυπνήσει αναμνήσεις από μια μακρινή ταξιδιωτική περιπέτεια. Αυτές οι αναμνήσεις που προκαλούνται από την όσφρηση έχουν ισχυρό αντίκτυπο στη διάθεσή μας και μπορούν να μας ανεβάσουν τη διάθεση ή να μας προσφέρουν παρηγοριά σε δύσκολες στιγμές.
Οι μυρωδιές των τροφίμων παίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο στην τόνωση της όρεξης και στη βελτίωση της συνολικής διατροφικής εμπειρίας. Το άρωμα του φαγητού αποτελεί βασικό συστατικό της αντίληψης της γεύσης. Όταν μυρίζουμε το φαγητό, ο εγκέφαλός μας επεξεργάζεται τις πληροφορίες για να δημιουργήσει ένα προφίλ γεύσης, συμπληρώνοντας την αίσθηση γεύσης όταν το καταναλώνουμε πραγματικά. Το φαινόμενο αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές όταν έχουμε κρυολόγημα ή βουλωμένη μύτη και η ικανότητά μας να γευόμαστε το φαγητό μειώνεται. Το άρωμα μιας τσιγαριστής μπριζόλας ή ενός φρεσκοζυμωμένου φλιτζανιού καφέ μας ανοίγει την όρεξη, κάνοντας τη γαστρονομική εμπειρία ακόμη πιο ικανοποιητική.
Επιπλέον, οι μυρωδιές των τροφίμων μπορούν να επηρεάσουν θετικά τις διατροφικές μας επιλογές και τις διατροφικές μας συνήθειες. Τα αρώματα από υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα μπορούν να λειτουργήσουν ως μια ήπια υπενθύμιση για να κάνουμε πιο υγιεινές επιλογές. Για παράδειγμα, το άρωμα φρέσκων φρούτων και λαχανικών μπορεί να μας ενθαρρύνει να επιλέξουμε ένα θρεπτικό σνακ αντί να φτάσουμε σε ζαχαρούχα ή επεξεργασμένα εναλλακτικά προϊόντα. Από την άλλη πλευρά, η φιλόξενη μυρωδιά των σπιτικών γευμάτων μπορεί να μας εμπνεύσει να δειπνήσουμε στο σπίτι, προάγοντας την οικογενειακή συντροφικότητα και τις υγιεινότερες διατροφικές συνήθειες.
Πέρα από τη γαστρονομική τους ελκυστικότητα, ορισμένες μυρωδιές τροφίμων πιστεύεται ότι έχουν θεραπευτικές επιδράσεις στην ευεξία μας. Η αρωματοθεραπεία, μια εναλλακτική θεραπευτική πρακτική, αξιοποιεί τις αρωματικές ενώσεις των αιθέριων ελαίων που προέρχονται από φυτά και βότανα, συμπεριλαμβανομένων των μαγειρικών, για την προώθηση της χαλάρωσης, τη μείωση του στρες και την ανακούφιση από ορισμένες ασθένειες. Τα αρώματα λεβάντας, βασιλικού και εσπεριδοειδών είναι γνωστά για τις ηρεμιστικές τους ιδιότητες, ενώ τα αρώματα μέντας και ευκαλύπτου συνδέονται με αναζωογονητικά αποτελέσματα. Η ενσωμάτωση αυτών των αρωμάτων με βάση τα τρόφιμα στο περιβάλλον μας μπορεί να δημιουργήσει μια καταπραϋντική ατμόσφαιρα και να συμβάλει σε μια πιο ισορροπημένη και ειρηνική κατάσταση του νου.
Οι ανακουφιστικοί και ευχάριστοι συνειρμοί που έχουμε με τις μυρωδιές των τροφίμων επεκτείνονται και σε κοινωνικά και πολιτιστικά πλαίσια. Το άρωμα του φαγητού έχει τη δύναμη να φέρνει τους ανθρώπους κοντά, ενισχύοντας την αίσθηση της κοινότητας και της σύνδεσης. Οι μυρωδιές που αναδύονται από μια οικογενειακή συγκέντρωση, μια τοπική αγορά τροφίμων ή ένα φεστιβάλ μπορούν να δημιουργήσουν την αίσθηση του ανήκειν και της κοινής εμπειρίας. Πρόκειται για μια παγκόσμια γλώσσα που ξεπερνά τα σύνορα και ενώνει άτομα με διαφορετικό υπόβαθρο μέσα από τη χαρά του φαγητού.
Συμπερασματικά, τα αρωματικά οφέλη των μυρωδιών των τροφίμων υπερβαίνουν τις απλές γευστικές απολαύσεις. Κατέχουν το κλειδί για να ξεκλειδώσουν αγαπημένες αναμνήσεις, να ενισχύσουν τις διατροφικές μας εμπειρίες, να επηρεάσουν τις διατροφικές μας επιλογές και να συμβάλουν στη συνολική μας ευημερία. Από τις νοσταλγικές μυρωδιές των αγαπημένων παιδικών μας γευμάτων μέχρι τα θεραπευτικά αρώματα που ηρεμούν το μυαλό μας, οι μυρωδιές των τροφίμων εμπλουτίζουν τη ζωή μας με τρόπους που εκτείνονται πολύ πέρα από την πράξη του φαγητού. Πρόκειται για μια συμφωνία αρωμάτων που μας προσκαλεί να απολαύσουμε τις γεύσεις της ζωής στο έπακρο.
Στη θλίψη βυθίστηκε ο κόσμος της Ιατρικής και της Επιστήμης, καθώς έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 94 ετών ο κορυφαίος Καθηγητής Χειρουργικής Βασίλης Γολεμάτης. Ήταν ο πρώτος στην Ελλάδα που χειρούργησε λαπαροσκοπικά και ο πρώτος που χειρούργησε σε Πανεπιστημιακή Κλινική, HIV ασθενείς, σε μια περίοδο που ο φόβος της νόσου ήταν έντονος, ενώ με πολυάριθμες ομιλίες και διαλέξεις συνέβαλλε στην ορθή ενημέρωση του κοινού και των επαγγελματιών υγείας.
Βασίλης Γολεμάτης: Η ζωή του σπουδαίου Έλληνα γιατρού
Γεννήθηκε το 1929 στα Λεύκτρα Θηβών. Αποφοίτησε από την Ιατρική Αθηνών το 1955. Ειδικεύτηκε στην Χειρουργική στο «Αρεταίειο» και μετεκπαιδεύτηκε στη Χειρουργική του πεπτικού συστήματος στην Αγγλία. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα εκλέχθηκε Υφηγητής Χειρουργικής και μετέπειτα έκτακτος Καθηγητής στην Α΄ Χειρουργική Κλινική του «Λαϊκού» Νοσοκομείου. Το 1981 εκλέχθηκε τακτικός Καθηγητής και Διευθυντής της Α΄ Προπαιδευτικής Χειρουργικής Κλινικής στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο. Το 1989 εκλέχθηκε Κοσμήτορας της Ιατρικής Σχολής και το 1996 του απονεμήθηκε ο τίτλος του Ομότιμου Καθηγητή.
Στη σπουδαία σταδιοδρομία του διετέλεσε, μεταξύ άλλων, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου «’Αγιος Σάββας», Πρόεδρος του Ωνάσειου Καρδιοχειρουργικού Κέντρου, Πρόεδρος της Ελληνικής Χειρουργικής Εταιρείας, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Νοσοκομείου «Ανδρέας Συγγρός»,Πρόεδρος του Κεντρικού Συμβουλίου Υγείας, Πρόεδρος της Επιτροπής για τα Δικαιώματα των Ασθενών και Πρόεδρος του Επιστημονικού Συμβουλίου του Metropolitan General, όπου προσέφερε τις υπηρεσίες του έως τα 92 του χρόνια. Επί των ημερών του δημιουργήθηκε στο Νοσοκομείο «Ανδρέας Συγγρός» η μονάδα ασθενών με AIDS.
Ήταν από τους βασικούς εκπροσώπους της ελληνικής χειρουργικής στο διεθνή χώρο. Κατά τη διάρκεια της πανεπιστημιακής του πορείας, ο Καθηγητής Γολεμάτης συνεργάστηκε με κορυφαία Πανεπιστήμια του εξωτερικού, δίνοντας την ευκαιρία σε δεκάδες Έλληνες φοιτητές και νέους ιατρούς να θητεύσουν εκεί. Έγραψε, σειρά από σημαντικά συγγράμματα. Εξελέγη επίτιμο μέλος της Ένωσης Χειρουργών Αγγλίας και Ιρλανδίας, της Αμερικανικής Χειρουργικής Εταιρείας και επισκέπτης Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Southern University του Λος ‘Αντζελες. Τιμήθηκε από την Ακαδημία Αθηνών με το αργυρό μετάλλιο, ενώ το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης του απένειμε τον τίτλο του επίτιμου διδάκτορα.
Ήταν ένας σπουδαίος επιστήμονας και άνθρωπος, που κυριολεκτικά αφιέρωσε τη ζωή του στην προσφορά στους ασθενείς. Ένας μεγάλος Έλληνας ιατρός που τίμησε απόλυτα τον όρκο του Ιπποκράτη. Οι εκατοντάδες μαθητές του, σε όλα τα νοσοκομεία της χώρας και του κόσμου, είναι η σπουδαιότερη κληρονομιά του. Πέρασε τις τελευταίες μέρες της ζωής του στο Ιπποκράτειο, το νοσοκομείο το οποίο υπηρέτησε επί πολλά χρόνια. ‘Αφησε πίσω του τη σύζυγό του Νίκη -επίσης ιατρό- τις 3 κόρες τους, τους γαμπρούς του και τα 4 εγγόνια του.
