9.1 C
Athens
Τρίτη, 20 Ιανουαρίου, 2026
Αρχική Blog Σελίδα 3763

Vegan διατροφή: Προσθέστε φύκια για την έλλειψη βιταμίνης Β12

0

Τα άτομα που ακολουθούν μια vegan διατροφή σύντομα θα ενθαρρύνονται να λαμβάνουν συμπληρώματα φυκιών για να αποτρέψουν την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμίνης Β12, σύμφωνα με νέα έρευνα. Επί του παρόντος, οι φυτικές δίαιτες υποφέρουν από έλλειψη Β12, θέτοντας τους vegan σε υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν ανεπάρκεια βιταμινών.

vegan fykia b12

Ωστόσο, έρευνα που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα που παρασκευάζονται από φύκια μπορεί να είναι η απάντηση, καθώς οι υδρόβιοι οργανισμοί μπορούν να συσσωρεύσουν τη βιταμίνη Β12 – μια βασική θρεπτική ουσία που εμπλέκεται στην παραγωγή αίματος και νευρικών κυττάρων.

Η κορυφαία συγγραφέας καθηγήτρια Alison Smith είπε: «Διατροφές που βασίζονται αποκλειστικά σε φυτικά προϊόντα είναι εξαιρετικές σε πολλά επίπεδα, αλλά έχουν ορισμένες ελλείψεις και μία από τις πιο σημαντικές από αυτές είναι η έλλειψη της βιταμίνης Β12». Ο κοινός συγγραφέας Dr Payam Mehrshahi είπε: «Συμπληρώματα με βάση τη βιταμίνη Β12 είναι ήδη διαθέσιμα, αλλά μερικά είναι αποτελεσματικά και άλλα όχι.

«Εάν ακολουθείτε μια vegan διατροφή, κινδυνεύετε να έχετε έλλειψη βιταμίνης Β12. Μπορείτε να αγοράσετε συμπληρώματα, αλλά αν πάρετε το λάθος δισκίο, το λάθος συμπλήρωμα, τότε θα μπορούσατε να συνεχίσετε να βλάπτετε τον εαυτό σας». Ο καθηγητής Smith πρόσθεσε: «Πολλοί vegans θα προτιμούσαν να μην έχουν χημικά συμπληρώματα και θα ήθελαν να λάβουν τη Β12 τους ως φυσικό μέρος της διατροφής τους. «Δεν μπορείτε να το πάρετε από τα φυτά, αλλά έχουμε ανακαλύψει ότι ορισμένα φύκια είναι πλούσιες πηγές βιταμίνης».

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιταμίνης Β12 περιλαμβάνουν απώλεια βάρους, ναυτία, μυϊκή αδυναμία, κόπωση, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και μυϊκό μούδιασμα. Εάν ένα άτομο στερείται βιταμίνης Β12 για μεγάλο χρονικό διάστημα, κινδυνεύει επίσης να αναπτύξει κακοήθη αναιμία, καρδιακή νόσο και διαβήτη τύπου 2. Ο Δρ Mehrshahi είπε: «Το κρίσιμο σημείο είναι ότι η Β12 παράγεται από βακτήρια όπως αυτά που αναπτύσσονται στο πεπτικό σύστημα των αγελάδων και των προβάτων.

«Δεν μπορείτε να το πάρετε απευθείας από φυτά. Το κρέας υπήρξε η κύρια παραδοσιακή πηγή μαζί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά». Ο Δρ Mehrshahi πρόσθεσε: «Ωστόσο, εάν υιοθετήσετε μια χορτοφαγική διατροφή ή πιο αισθητά μια vegan διατροφή, η πρόσληψη Β12 μπορεί να μειωθεί δραστικά και αυτό έχει πλέον αξιοσημείωτες συνέπειες για την υγεία του έθνους». Περισσότεροι από ένα εκατομμύριο άνθρωποι στο Ηνωμένο Βασίλειο ακολουθούν έναν βίγκαν τρόπο ζωής. Από το 2018, η πώληση των vegan προϊόντων έχει αυξηθεί κατά 49%.

b12 fykia

Οι άνθρωποι που ακολουθούν μια vegan διατροφή λαμβάνουν μόνο το 10% της βιταμίνης Β12 που παρέχεται από μια τυπική δίαιτα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το επίπεδο είναι περίπου 0,5 μικρογραμμάρια Β12 την ημέρα, ποσοστό που είναι πολύ χαμηλότερο από το επίπεδο που θεωρείται υγιεινή δόση, σύμφωνα με ειδικούς στη διατροφή. Οι συγγραφείς μιας προηγούμενης μελέτης είπαν: «Αυτό υπογραμμίζει την επείγουσα ζήτηση για εμπλουτισμό φυτικών γαλακτοκομικών και εναλλακτικών τροφών κρέατος στο Ηνωμένο Βασίλειο, ιδίως για την καταπολέμηση των ελλειμμάτων σε βιταμίνη Β12».

Ο καθηγητής Smith σημείωσε: «Έχουμε εντοπίσει ότι υπάρχουν διαφορετικές μορφές Β12 και εντοπίσαμε ποια φύκια συσσωρεύουν τις ποικιλίες που λειτουργούν στους ανθρώπους. «Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να βοηθήσουμε τη βιομηχανία να αρχίσει να παράγει αποτελεσματικά συμπληρώματα φυκιών που θα μας επιτρέψουν να αρχίσουμε να αντιμετωπίζουμε το σοβαρό πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε τώρα σχετικά με την ανεπάρκεια Β12».

Έξυπνα σπίτια: Πού χωράει το απόρρητο και η ιδιωτικότητα στα smart homes;

0

Στον τεχνολογικά προηγμένο κόσμο του 21ου αιώνα, η έννοια του «έξυπνου σπιτιού» γίνεται όλο και πιο δημοφιλής. Από έξυπνους θερμοστάτες και συνδεδεμένα συστήματα ασφαλείας μέχρι βοηθούς που ενεργοποιούνται με φωνή και συσκευές με δυνατότητα IoT, τα σπίτια μας διασυνδέονται περισσότερο από ποτέ. Αυτό το νέο κύμα τεχνολογίας υπόσχεται ένα μέλλον άνεσης και απρόσκοπτης ενοποίησης, έναν κόσμο όπου τα σπίτια μας ανταποκρίνονται διαισθητικά στις ανάγκες και τις επιθυμίες μας. Αλλά καθώς προσκαλούμε αυτές τις συσκευές στα σπίτια μας, πρέπει να αναρωτηθούμε: “Πού ταιριάζει το απόρρητο;”

exipna spitia

Η γοητεία της έξυπνης ζωής

Η ιδέα ενός έξυπνου σπιτιού βασίζεται στην υπόσχεση βελτιωμένης ευκολίας, ασφάλειας και αποτελεσματικότητας. Με την απλή εντολή της φωνής μας ή το άγγιγμα μιας οθόνης, μπορούμε να ελέγξουμε τον φωτισμό, να προσαρμόσουμε τη θερμοκρασία, να κλειδώσουμε τις πόρτες μας ή ακόμα και να ξεκινήσουμε τις καφετιέρες μας. Πέρα από την απλή ευκολία, αυτές οι συσκευές μπορούν επίσης να ενισχύσουν την ασφάλεια του σπιτιού με συστήματα που ειδοποιούν τους ιδιοκτήτες σπιτιού για διαρρήξεις ή πυρκαγιές. Η γοητεία της έξυπνης ζωής είναι αναμφισβήτητη – αλλά με ποιο κόστος;

Το παράδοξο της ιδιωτικότητας

Καθώς τα σπίτια μας γίνονται πιο έξυπνα, συλλέγουν επίσης περισσότερες πληροφορίες για την καθημερινή μας ζωή. Κάθε αλληλεπίδραση, εντολή ή αυτοματοποιημένη διαδικασία αφήνει ένα ψηφιακό αποτύπωμα. Αυτά τα σημεία δεδομένων, όταν συνδυάζονται, μπορούν να ζωγραφίσουν μια λεπτομερή εικόνα των συνηθειών, των προτιμήσεων και της ρουτίνας μας.

Αν και αυτά τα δεδομένα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη βελτίωση της λειτουργικότητας της συσκευής και την εξατομίκευση των εμπειριών, εγείρουν επίσης σημαντικές ανησυχίες σχετικά με το απόρρητο. Ποιος έχει πρόσβαση σε αυτές τις πληροφορίες; Πώς αποθηκεύεται και προστατεύεται; Θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί κακόβουλα; Και πώς μπορούν οι χρήστες να διατηρήσουν τον έλεγχο των προσωπικών τους δεδομένων; Αυτά είναι τα πιεστικά ερωτήματα που πρέπει να αντιμετωπίσουν οι καταναλωτές, οι ρυθμιστικές αρχές και οι εταιρείες τεχνολογίας σε αυτήν την εποχή έξυπνης ζωής.

Διατήρηση της ισορροπίας: Ευκολία έναντι εμπιστευτικότητας

Καθώς προσκαλούμε περισσότερες συνδεδεμένες συσκευές στα σπίτια μας, η πρόκληση έγκειται στο να βρούμε μια ισορροπία μεταξύ των πλεονεκτημάτων της έξυπνης ζωής και της ανάγκης προστασίας του απορρήτου μας.

Υπάρχουν απτά βήματα που μπορούν να κάνουν οι καταναλωτές για να προστατεύσουν το απόρρητό τους σε ένα έξυπνο σπίτι. Αυτά περιλαμβάνουν επιμελή έρευνα πριν από την αγορά έξυπνων συσκευών, τακτική ενημέρωση του λογισμικού της συσκευής, προσεκτική διαχείριση των ρυθμίσεων απορρήτου και προσεκτική εξέταση σχετικά με την απαραίτητη και περιττή κοινή χρήση προσωπικών δεδομένων.

Ωστόσο, το βάρος της προστασίας της ιδιωτικής ζωής δεν βαρύνει αποκλειστικά τον καταναλωτή. Οι εταιρείες τεχνολογίας πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην προστασία της ιδιωτικής ζωής στο σχεδιασμό και τις δραστηριότητές τους, τηρώντας την αρχή «απόρρητο από το σχεδιασμό». Αυτό περιλαμβάνει την εφαρμογή ισχυρής κρυπτογράφησης δεδομένων, διαφανών πολιτικών χειρισμού δεδομένων και την προσφορά ευκολονόητων ελέγχων χρήστη για τη διαχείριση δεδομένων.

smart homes

Κοιτάζοντας μπροστά: Το απόρρητο στην εποχή του έξυπνου σπιτιού

Η εξέλιξη των έξυπνων κατοικιών αντιπροσωπεύει ένα αξιοσημείωτο βήμα στην τεχνολογία. Ωστόσο, καθώς απολαμβάνουμε τις ανέσεις που προσφέρουν αυτές οι συσκευές, πρέπει να παραμείνουμε σε επαγρύπνηση όσον αφορά την προστασία του απορρήτου μας.

Οι εταιρείες τεχνολογίας, οι ρυθμιστικές αρχές και οι καταναλωτές πρέπει να συνεργαστούν για να οικοδομήσουν ένα μέλλον όπου τα έξυπνα σπίτια δεν θα είναι μόνο βολικά αλλά και θα σέβονται το απόρρητό μας. Αυτή η συλλογική προσέγγιση θα διασφαλίσει ότι καθώς τα σπίτια μας γίνονται πιο «έξυπνα», δεν θα γίνουν άθελά τους εργαλεία επιτήρησης.

Καθώς βαδίζουμε στο μέλλον της συνδεδεμένης ζωής, ας θυμόμαστε ότι τα σπίτια μας πρέπει να είναι μέρη άνεσης και ασφάλειας – τόσο φυσικά όσο και ψηφιακά. Αν και οι ανέσεις ενός έξυπνου σπιτιού είναι ελκυστικές, δεν πρέπει ποτέ να ζημιωθούν το απόρρητό μας.

Στην εποχή των έξυπνων κατοικιών, δεν είμαστε απλώς ιδιοκτήτες ή ενοικιαστές – είμαστε διαχειριστές δεδομένων, επιφορτισμένοι με την προστασία των προσωπικών μας πληροφοριών. Η πρόκληση είναι απότομη, αλλά η ανταμοιβή είναι ένα σπίτι που δεν είναι απλώς «έξυπνο», αλλά και ασφαλές. Γιατί τελικά, ένα σπίτι που σέβεται την ιδιωτικότητά μας είναι το πιο έξυπνο σπίτι από όλα.

Αποτοξίνωση: 5 εύκολες detox συνταγές για να διώξετε τις τοξίνες

0

Δύο ποτήρια νερό το πρωί είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να κάνετε για την υγεία σας, λένε οι ειδικοί. Επίσης, το να πίνετε τουλάχιστον 7-8 ποτήρια νερό καθημερινά είναι επιτακτική ανάγκη για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να λειτουργήσει στο καλύτερο δυνατό επίπεδο. Αλλά μερικές φορές, το να πίνεις καθαρό νερό μπορεί να γίνει πραγματικά βαρετό. Γι’ αυτό είναι αρκετά γοητευτική η ιδέα του detox water.

sintagi

Τι ακριβώς είναι το νερό αποτοξίνωσης;

Το Detox Water δεν είναι τίποτα άλλο παρά απλό νερό εμποτισμένο με την καλοσύνη των φρούτων. Απλώς βάζετε περίπου 7-8 ποτήρια νερό σε ένα βάζο. Προσθέστε μερικά φρούτα σύμφωνα με το γούστο και τις απαιτήσεις σας στο ίδιο βάζο και αφήστε το να σταθεί για λίγη ώρα και voila! Έχετε έτοιμο το ποτήρι του awesomeness. Μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο όλη τη νύχτα, ώστε το νερό να εμποτιστεί με τα θρεπτικά συστατικά και τις γεύσεις των φρούτων.

Πώς βοηθάει;

Για να ξεπλύνει τις τοξίνες, το σώμα μας χρειάζεται πολύ νερό. 6-8 ποτήρια νερό κάθε μέρα βοηθούν στο να κρατάμε το σώμα μας ενυδατωμένο και τα ζωτικά όργανα στην καλύτερη δυνατή υγεία τους. Το Detox Water δίνει στο σώμα σας τη σωστή ποσότητα νερού, επιπλέον εμποτισμένο με επιπλέον καλοσύνη και γεύση.

Τι μπορεί να προστεθεί;

Μπορείτε να προσθέσετε συστατικά όπως λεμόνι που βοηθά στην αποβολή των επιβλαβών τοξινών από το σώμα σας, μέντα που βοηθά στην πέψη, αγγούρι που περιέχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τζίντζερ που είναι φυσικό αναλγητικό και βοηθά στην πέψη. Μερικά νερά περιέχουν πεπόνι, σμέουρα και άλλα συστατικά που είναι εξίσου υγιεινά και ωφέλιμα. Είναι όλα πολύ εύκολα στην παρασκευή τους, απαιτούν πολύ λίγα υλικά και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να αναμίξετε και να ταιριάξετε υλικά για να προσαρμόσετε τις συνταγές στο προσωπικό σας γούστο.

Συνταγή 1: Ρόφημα μήλου με κανέλα

Θα χρειαστείτε ψιλοκομμένα μήλα και ξυλάκια κανέλας. Τα μήλα είναι γεμάτα με πολλές φυτικές ίνες που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματός σας από τις τοξίνες και βοηθούν στην πέψη. Η κανέλα βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού. Αυτό το ρόφημα μπορεί επίσης να προάγει την απώλεια βάρους λόγω της ενισχυμένης καύσης λίπους.

Συνταγή 2: Ρόφημα μέντας λεμονιού

Θα χρειαστείτε μέρος από 1 καρπούζι ή αγγούρι, μια χούφτα φύλλα μέντας και 1 λεμόνι ή λάιμ. Κόβουμε το καρπούζι σε κύβους και το βάζουμε σε ένα βάζο. Κόψτε 1 ζουμερό λάιμ σε φέτες και ρίξτε το με το καρπούζι. Προσθέστε μια χούφτα φρέσκα, αρωματικά, φύλλα μέντας και ρίξτε 2 λίτρα δροσερό νερό. Αφήστε το να καθίσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο για καλύτερη γεύση. Το καρπούζι περιέχει κιτρουλίνη που βοηθά τον οργανισμό να απαλλαγεί από την αμμωνία. Το λεμόνι ή το λάιμ ρυθμίζει την πεπτική οδό και διεγείρει την παραγωγή χολής. Η μέντα προσθέτει γεύση και επίσης βοηθά στην πέψη βελτιώνοντας τη ροή της χολής. Χαλαρώνει επίσης τους πιεσμένους μύες του στομάχου.

Συνταγή 3: Μούρα

Θα χρειαστείτε μια χούφτα σμέουρα ή βατόμουρα και μισό λεμόνι. Και πάλι το λεμόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, είναι ισχυρό αποτοξινωτικό και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Τα μούρα περιέχουν αντιφλεγμονώδη φυτοχημικά που είναι αντιγηραντικά και αντικαρκινικά.

detox sintagi

Συνταγή 4: Θρυμματισμένο αγγούρι

Θα χρειαστείτε 1 αγγούρι ψιλοκομμένο, μισό λάιμ και ένα κλωνάρι δυόσμο. Τα αγγούρια είναι γεμάτα με εξαιρετικά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Α, σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνη Κ και κάλιο. Είναι ιδιαίτερα εξαιρετικά για αποτοξίνωση γιατί εμποδίζουν την κατακράτηση νερού και έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Συνταγή 5: Μέντα ακτινίδιο φράουλα

Θα χρειαστείτε φράουλες, ακτινίδια και λίγο δυόσμο. Μπορείτε να προσθέσετε και τζίντζερ. Το ακτινίδιο είναι μια υπερτροφή και είναι γεμάτη με βιταμίνες Α και Ε που βοηθούν στην πρόληψη των ελεύθερων ριζών και είναι αντικαρκινικό. Τα ακτινίδια βοηθούν επίσης στην αποβολή των τοξινών από το παχύ έντερο, γεγονός που βελτιώνει τη συνολική υγεία σας. Οι φράουλες βοηθούν στην καταπολέμηση των καρκινογόνων και περιέχουν αντιγηραντικές ιδιότητες.

 

Δάγκειος πυρετός: Το Μπαγκλαντές παλεύει με μια θανατηφόρα έξαρση ρεκόρ

0

Το Μπαγκλαντές παλεύει με μια θανατηφόρα επιδημία δάγκειου πυρετού, με τα νοσοκομεία να αγωνίζονται να δημιουργήσουν χώρο για ασθενείς καθώς η ασθένεια εξαπλώνεται με ταχείς ρυθμούς στην πυκνοκατοικημένη χώρα. Τα νοσοκομεία, ειδικά στην πρωτεύουσα Ντάκα, αγωνίζονται να βρουν χώρο για τον μεγάλο αριθμό ασθενών που υποφέρουν από υψηλό πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις και εμετούς, δήλωσαν αξιωματούχοι υγείας.

dagkeios piretos

Η κυβέρνηση έχει ξεκινήσει πρωτοβουλίες για τον περιορισμό της εξάπλωσης ασθενειών που μεταδίδονται από τα κουνούπια, από εκστρατείες ευαισθητοποίησης έως προσπάθειες εξόντωσης των προνυμφών κουνουπιών μετά από βροχοπτώσεις, δήλωσε ο υπουργός Υγείας Zahid Maleque. «Από τότε που ήρθαμε εδώ, οι γιατροί και οι νοσοκόμες μας είπαν ότι δεν μπορούν να μας δώσουν ένα κατάλληλο κρεβάτι, αλλά αν μείνουμε, θα μας περιθάλψουν», είπε ο Σάριφουλ Ισλάμ στο τηλεοπτικό δίκτυο Reuters καθώς παρακολουθούσε τα μέλη της οικογένειάς του σε ένα κρατικό νοσοκομείο στο Ντάκα.

«Δεν είχαμε άλλη επιλογή από το να κανονίσουμε τα πράγματα στο πάτωμα για τη μητέρα και την αδερφή μου». Δεν υπάρχει εμβόλιο ή φάρμακο που να θεραπεύει ειδικά τον δάγκειο πυρετό, ο οποίος είναι κοινός στη Νότια Ασία κατά την περίοδο των μουσώνων από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, όταν το κουνούπι Aedes aegypti που μεταδίδει τον θανατηφόρο ιό ευδοκιμεί σε στάσιμα νερά. Οι ειδικοί είπαν ότι αναμένουν να λάβουν περισσότερα κρούσματα μέχρι τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.

Οι φετινοί θάνατοι ξεπερνούν ήδη το προηγούμενο ρεκόρ των 281 από πέρυσι, με τον αριθμό των ανθρώπων που μολύνθηκαν ακριβώς πίσω από τα 62.423 κρούσματα του 2022. Η έγκαιρη διάγνωση και η πρόσβαση στην κατάλληλη ιατρική περίθαλψη μπορεί να μειώσει τους θανάτους σε λιγότερο από 1 τοις εκατό των πασχόντων. “Όταν άρχισαν οι βροχές πριν από τους μουσώνες τον Απρίλιο, το ίδιο έκανε και η αναπαραγωγή κουνουπιών Aedes. Ο ιός είχε ήδη εξαπλωθεί στην κοινότητα, επομένως, μεταδιδόταν επίσης”, δήλωσε ο Kabirul Bashar, καθηγητής εντομολογίας στο Πανεπιστήμιο Jahangirnagar.

dagkeios

“Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είδαμε τόσο υψηλό αριθμό κρουσμάτων δάγκειου πυρετού τον Ιούλιο. Αυτό πιθανότατα θα αυξηθεί περαιτέρω τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.” Ο Δρ Yasir Arafat, ανώτερος σύμβουλος υγείας και διατροφής του Save the Children για την Ασία, δήλωσε: «Σε όλη την Ασία, τα ακραία καιρικά φαινόμενα προκαλούν αταξία στη ζωή των παιδιών και αυτή η ανησυχητική αύξηση των σοβαρών εστιών δάγκειου πυρετού είναι απλώς ένα άλλο ζήτημα που επηρεάζει τη σωματική και ψυχική τους υγεία. .”

Συνταγή νιόκι: Νιόκι με πράσινα καλοκαιρινά λαχανικά

0

Τα νιόκι γίνονται υπέροχα όταν συνδυάζονται με μια μεγάλη χούφτα ανάμεικτα πράσινα λαχανικά και μια δόση κρέμας γάλακτος και μουστάρδας. Τα νιόκι είναι ένα γρήγορο αλλά λαμπερό έτοιμο «συστατικό» που συμπαθεί πολλές διαφορετικές γεύσεις. Στη σημερινή περίπτωση, συνδυάζονται με μια ποικιλία από φρέσκα λαχανικά, από τη ρόκα μέχρι τον μαϊντανό, και γίνονται πιο πλούσια και συναρπαστικλα χρησιμοποιώντας μια πινελιά κρέμας και μουστάρδας.

gnocchi sintagi

Νιόκι με καλοκαιρινά χόρτα

  • Θαλασσινό αλάτι
  • 4 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, συν επιπλέον για το σερβίρισμα
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και λιωμένες
  • 8 φρέσκα κρεμμυδάκια (150 g), κομμένα σε φέτες
  • 200 g κατεψυγμένο αρακά, αποψυγμένα
  • 300 g μπρόκολο, χωριστά μπουκετάκια
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα ψιλοτριμμένο, μετά χυμό, για να πάρει 1½ κ.γ
  • 6 κουταλιές της σούπας vegan κρέμα γάλακτος
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν
  • 800 γρ νιόκι
  • Ρόκα 60 γρ
  • 20 γραμμάρια (5¼ κουταλιά της σούπας) μαϊντανός πλατύφυλλος, ψιλοκομμένος

nioki sintagi

Οδηγίες παρασκευής

  • Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει – χρησιμοποιώ ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά λίτρο νερού.
  • Εν τω μεταξύ, βάζετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και, όταν ζεσταθεί, προσθέτετε το σκόρδο και μαγειρεύετε για ένα λεπτό, μέχρι να κολλήσει και να ροδίσει.
  • Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες, ανακατέψτε να ανακατευτούν, μετά προσθέστε τον αρακά και αφήστε να μαγειρευτεί για τρία λεπτά. Ρίξτε μέσα το μπρόκολο, μαγειρέψτε για άλλα τρία λεπτά, στη συνέχεια σκεπάστε το τηγάνι και μαγειρέψτε για δύο με τρία λεπτά ακόμη, μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο.
  • Προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, την κρέμα γάλακτος και τη μουστάρδα. Αφήνουμε την κρέμα να σιγοβράσει για ένα δευτερόλεπτο και κατεβάζουμε τη φωτιά.
  • Μαγειρέψτε τα νιόκι σε αλατισμένο βραστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου (δηλαδή μέχρι να επιπλεύσει στην επιφάνεια). Προς το τέλος του μαγειρέματος, χρησιμοποιήστε μια κούπα για να μαζέψετε λίγο από το νερό.
  • Στραγγίζουμε τα νιόκι, τα ανακατεύουμε στο τηγάνι με τα λαχανικά και μετά προσθέτουμε μια-δυο κουταλιές της σούπας από το κρατημένο νερό μαγειρέματος και όλη τη ρόκα και τον μαϊντανό. Ανακατέψτε ξανά και στη συνέχεια μοιράστε σε τέσσερα πιάτα. Περιχύνετε με λίγο λάδι σε κάθε μερίδα και σερβίρετε.

Γλαύκωμα ανοσοποιητικό: Σχέση ανάμεσα στα ανοσοκύτταρα του εντέρου και το γλαύκωμα

0

Μια ομάδα ιατρικών επιστημόνων στο Πανεπιστήμιο Ηλεκτρονικής Επιστήμης και Τεχνολογίας της Κίνας, σε συνεργασία με έναν συνάδελφο από το Στρατιωτικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο και έναν άλλο από το Νοσοκομείο Υγείας Μητέρων και Παιδιών του Λουζόου, βρήκε μια συσχέτιση μεταξύ των κυττάρων του ανοσοποιητικού στο έντερο και της βλάβης στο αμφιβληστροειδή λόγω γλαυκώματος. Στη μελέτη τους, που αναφέρεται στο περιοδικό Science Translational Medicine, η ομάδα ανέλυσε τη συμπεριφορά των CD4+ Τ κυττάρων και της πρωτεΐνης ιντεγκρίνης β7.

entero glaucoma

Τι είναι το γλαύκωμα;

Το γλαύκωμα είναι μια από τις κύριες αιτίες τύφλωσης και δεν έχει θεραπεία, αν και υπάρχουν θεραπείες που επιβραδύνουν τη βλάβη που μπορεί να προκαλέσει. Είναι μια κατάσταση όπου τα γαγγλιακά κύτταρα στον αμφιβληστροειδή και το οπτικό νεύρο είναι κατεστραμμένα. Οι περισσότερες θεραπείες λειτουργούν για τη μείωση της πίεσης στο εσωτερικό του βολβού του ματιού, ένα από τα συμπτώματα του γλαυκώματος.

Προηγούμενη έρευνα είχε προτείνει ότι τα Τ κύτταρα πιθανότατα εμπλέκονται σε βλάβες που προκαλούνται από το γλαύκωμα, αλλά μέχρι τώρα, η αιτία ήταν ως επί το πλείστον ένα μυστήριο. Σε αυτή τη νέα προσπάθεια, η ερευνητική ομάδα υποψιάστηκε ότι τα CD4+ Τ κύτταρα μπορεί να παίζουν κάποιο ρόλο στη νόσο. Ξεκίνησαν δοκιμάζοντας δείγματα αίματος 519 ασθενών με γλαύκωμα και διαπίστωσαν ότι εκείνοι με υψηλότερα επίπεδα CD4+ Τ κυττάρων παρουσίασαν μεγαλύτερη βλάβη στα μάτια τους.

Στα ποντίκια, τα CD4+ Τ κύτταρα εκφράζουν την ιντεγκρίνη β7 στο έντερο — αυτή είναι μια πρωτεΐνη που κωδικοποιείται από το γονίδιο ITGB7. Διαπίστωσαν επίσης ότι τα CD4+ Τ κύτταρα επαναπρογραμματίστηκαν στο έντερο με τρόπο που τους επέτρεπε να χρησιμοποιούν την ιντεγκρίνη β7 για να έχουν πρόσβαση στον αμφιβληστροειδή και να επιτίθενται στα γαγγλιακά κύτταρα του αμφιβληστροειδούς όταν μεταφέρονται μέσω του αίματος.

matia 2

 

Ποιος ο ρόλος των Τ κυττάρων;

Για να μάθει περισσότερα σχετικά με τη συσχέτιση μεταξύ των CD4+ Τ κυττάρων και της βλάβης του γλαυκώματος, η ομάδα έδωσε σε πειραματόζωα αντισώματα που εμπόδισαν τα κύτταρα να αλληλεπιδράσουν με μια πρωτεΐνη γνωστή ως MAdCAM-1, η οποία οδήγησε σε μείωση της φλεγμονής στο μάτι και βλάβη στον αμφιβληστροειδή. Η ομάδα καταλήγει στο συμπέρασμα ότι εκτός από τη σύνδεση των ανοσοκυττάρων του εντέρου με τη βλάβη του γλαυκώματος, η μελέτη τους υπογραμμίζει επίσης τον ρόλο που μπορεί να παίξει το ανοσοποιητικό σύστημα σε ασθένειες όπως το γλαύκωμα.

Covid Eris: Συναγερμός στη Βρετανία με τη νέα μετάλλαξη Έρις

0

Οι υγειονομικές αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου είναι και πάλι σε εγρήγορση αφού μια νέα παραλλαγή του ιού Covid-19 πολλαπλασιάζεται με γρήγορους ρυθμούς. Η υποπαραλλαγή με το όνομα EG.5.1 (Έρις) εξαπλώνεται γρήγορα στη χώρα. Σημειωτέον, η παραλλαγή Eris αναγνωρίστηκε μόλις στις 31 Ιουλίου μετά την εκτίναξη των μολύνσεων από τον ιό. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) έχει συμβουλεύσει τις χώρες να παραμείνουν σε εγρήγορση και να ακολουθήσουν την κατάλληλη συμπεριφορά για την Covid.

covid eris

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Ασφάλειας Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (UKHSA), ο αριθμός των κρουσμάτων Covid-19 αυξάνεται στη χώρα. Η υπηρεσία υγείας ανέφερε ότι το 5,4% από τα 4.396 αναπνευστικά δείγματα που αναφέρθηκαν μέσω του συστήματος Respiratory DataMart ταυτοποιήθηκαν ως COVID-19. Το συνολικό ποσοστό εισδοχής στο νοσοκομείο COVID-19 για την εβδομάδα 30 ήταν 1,97 ανά 100.000 πληθυσμού, αύξηση από 1,17 ανά 100.000 στην προηγούμενη έκθεση, ανέφερε το UKHSA.

1 στα 7 νέα κρούσματα Covid-19

Επί του παρόντος, η υποπαραλλαγή Eris κάνει ένα στα επτά νέα κρούσματα COVID. “Τα ποσοστά κρουσμάτων COVID-19 συνέχισαν να αυξάνονται αυτήν την εβδομάδα σε σύγκριση με την προηγούμενη έκθεσή μας. Το 5,4% από τα 4.396 αναπνευστικά δείγματα που αναφέρθηκαν μέσω του συστήματος Respiratory DataMart ταυτοποιήθηκαν ως COVID-19. Αυτό συγκρίνεται με το 3,7% των 4.403 από την προηγούμενη αναφορά.” ανέφερε το UKHSA σε έκθεσή του.

“Το EG.5.1 παρουσιάστηκε για πρώτη φορά ως σήμα στην παρακολούθηση στις 3 Ιουλίου 2023, ως μέρος της σάρωσης ορίζοντα λόγω των αυξανόμενων αναφορών διεθνώς, ιδιαίτερα στην Ασία”, ανέφερε η UKHSA. «Στη συνέχεια αυξήθηκε από σήμα παρακολούθησης σε παραλλαγή V-23JUL-01 στις 31 Ιουλίου 2023, λόγω του αυξανόμενου αριθμού γονιδιωμάτων στα δεδομένα του Ηνωμένου Βασιλείου και της συνεχούς ανάπτυξης διεθνώς. Η δήλωση αυτής της γενεαλογίας ως παραλλαγής θα επιτρέψει περαιτέρω λεπτομερή χαρακτηρισμό και ανάλυση», ανέφερε.

Το ποσοστό εισαγωγής στο νοσοκομείο εξακολουθεί να είναι χαμηλό

Οι ιατροί εμπειρογνώμονες από τον οργανισμό υγείας τόνισαν ότι το συνολικό ποσοστό εισαγωγής στο νοσοκομείο παραμένει εξαιρετικά χαμηλό και το τμήμα υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου παρακολουθεί στενά την κατάσταση. Συνέστησαν μάλιστα να ακολουθήσει την κατάλληλη συμπεριφορά του Covid για να προστατευτεί.

metallaxi covid

«Συνεχίζουμε να βλέπουμε αύξηση των κρουσμάτων COVID-19 στην έκθεση αυτής της εβδομάδας. Έχουμε επίσης δει μια μικρή αύξηση στα ποσοστά εισαγωγής στο νοσοκομείο στις περισσότερες ηλικιακές ομάδες, ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Τα συνολικά επίπεδα εισαγωγής εξακολουθούν να παραμένουν εξαιρετικά χαμηλά και επί του παρόντος δεν βλέπουμε παρόμοια αύξηση στις εισαγωγές στη ΜΕΘ. Θα συνεχίσουμε να παρακολουθούμε στενά αυτά τα ποσοστά», δήλωσε η Δρ Mary Ramsay, Επικεφαλής Εμβολιασμού του UKHSA.

«Το τακτικό και σχολαστικό πλύσιμο των χεριών σας προστατεύει από τον COVID-19 και άλλα σφάλματα και ιούς. Εάν έχετε συμπτώματα αναπνευστικής νόσου, σας συνιστούμε να μείνετε μακριά από άλλους όπου είναι δυνατόν», είπε. Ο Γενικός Διευθυντής του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) Tedros Adhanom Ghebreyesus δήλωσε ότι ο οργανισμός υγείας παρακολουθεί την κίνηση του ιού και ο τρέχων εμβολιασμός θα πρέπει να είναι αρκετός για προστασία, αλλά οι χώρες και οι λαοί τους δεν πρέπει να αφήσουν την επιφυλακή τους.

Καύσωνας ψυχική υγεία: 6 σημάδια ότι η υπερβολική ζέστη επηρεάζει την ψυχική σας υγεία

0

Τυπικά η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή σχετίζεται με τα πιο σκοτεινά βράδια και τις ψυχρότερες θερμοκρασίες του χειμώνα. Αλλά το καλοκαίρι μπορεί να επιφέρει τα ίδια συμπτώματα κατάθλιψης για μερικούς ανθρώπους. Η υπερβολική ζέστη «επηρεάζει πολύ τα βασικά επίπεδα άνεσης», ειδικά όταν οι θερμοκρασίες ξεπεράσουν τους 40 βαθμούς, λέει ο Smriti Joshi, αδειούχος κλινικός ψυχολόγος και επικεφαλής ψυχολόγος στο Wysa, μια εφαρμογή ψυχικής υγείας.

kairos kausonas

Δεν βοηθά το γεγονός ότι βλέπουμε υψηλότερες θερμοκρασίες από τις κανονικές λόγω της κλιματικής αλλαγής, προσθέτει. «Υπάρχει μεγάλη αίσθηση αδυναμίας και απώλειας ελέγχου εξαιτίας [των] καιρικών αλλαγών και της κλιματικής αλλαγής που συμβαίνει παγκοσμίως και μπορεί να προκαλέσει πολύ άγχος», λέει ο Joshi. Εδώ είναι μερικά συμπτώματα καλοκαιρινής (SAD) που πρέπει να γνωρίζετε, λέει.

6 σημάδια ότι αντιμετωπίζετε εποχική συναισθηματική διαταραχή το καλοκαίρι

  • Αυξημένο άγχος
  • Διαταραχές ύπνου, συμπεριλαμβανομένης της αϋπνίας
  • Αίσθημα κόπωσης
  • Ευερεθιστότητα
  • Περισσότερη απογοήτευση από το συνηθισμένο
  • Αδυναμία συγκέντρωσης

 

«Η ζέστη μπορεί να οδηγήσει σε θερμοπληξία και αφυδάτωση που μπορεί επίσης να έχει αντίκτυπο στην ψυχική υγεία», λέει ο Joshi. «Αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε πολύ άγχος». Όταν ο καιρός ανεβαίνει το καλοκαίρι, «συμβαίνουν περισσότερα περιστατικά οδικής οργής», προσθέτει. Συλλογικά, οι άνθρωποι καταφεύγουν σε ανθυγιεινούς μηχανισμούς αντιμετώπισης όπως η χρήση ουσιών, η κατανάλωση περισσότερου αλκοόλ και είτε η υπερβολική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, συμπεριλαμβανομένου του παγωτού, είτε δεν τρώνε αρκετά, λέει ο Joshi.

zesti

 

10 τρόποι για την καταπολέμηση της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής το καλοκαίρι

Αυτές είναι μερικές συστάσεις από τον Joshi για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων του SAD που μπορεί να σας επηρεάσουν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού:

  • Μείνετε ενυδατωμένοι
  • Αποφύγετε την υπερβολική έκθεση στη θερμότητα εάν μπορείτε
  • Κάντε μικρά διαλείμματα εάν εργάζεστε σε εξωτερικούς χώρους
  • Χρησιμοποιήστε ανεμιστήρες ή A/C για να δροσιστείτε
  • Συνδεθείτε με τους αγαπημένους σας εικονικά
  • Αποφύγετε να καταναλώνετε πολύ συχνά ανησυχητικές ειδήσεις για το κλίμα, ιδιαίτερα παραπληροφόρηση
  • Ασχοληθείτε με συναισθηματικά χαλαρωτικά χόμπι που δεν σας κουράζουν σωματικά
  • Κάντε παύσεις μέσα στο σπίτι σας. Η υπερβολική προσπάθεια ακόμα και στο κλιματιζόμενο σπίτι σας μπορεί να σας κάνει να νιώσετε πιο ζεστοί
  • Τρώτε θρεπτικά γεύματα
  • Επικοινωνήστε με έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας εάν παρατηρήσετε αλλαγές στην ψυχική σας υγεία

 

 

e-ΕΦΚΑ: Ο πλήρης ψηφιακός μετασχηματισμός του e-ΕΦΚΑ είναι γεγονός

0

Αλλάζει η πραγματικότητα για εκατομμύρια ασφαλισμένους, καθώς ένσημα και σύνταξη στο κινητό θα είναι η επόμενη ημέρα για τους υποψήφιους συνταξιούχους με την ολοκλήρωση του πλήρους ψηφιακού μετασχηματισμού του e-ΕΦΚΑ. Έτσι θα επιτραπεί γ κατάργηση κάθε είδους επίσκεψης από τους ασφαλισμένους, οι οποίοι θα μεταβαίνουν κατ ‘εξαίρεση στις τοπικές διευθύνσεις μόνον για κάποια εξειδικευμένη υπηρεσία.

efka

Σύμφωνα με τον e-ΕΦΚΑ, η πρώτη ψηφιακή υποδομή-πυλώνας, το νέο Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα (ΟΠΣ), που χρηματοδοτείται από το Ταμείο Ανάκαμψης, θα αποτελέσει το κανάλι διαλειτουργικότητας με τα πληροφοριακά συστήματα άλλων φορέων, τις υφιστάμενες εφαρμογές και τα μητρώα της δημόσιας διοίκησης. Στον σχεδιασμό του περιλαμβάνεται η δυνατότητα να παρέχει στον ασφαλισμένο πληροφόρηση σχετικά με το ύψος της σύνταξης που έχει δομήσει, έπειτα από κάποια έτη ασφαλιστικού βίου, όπως η πρώτη 15ετία ασφάλισης.

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι ο κάθε ασφαλισμένος θα γνωρίζει ανά πάσα στιγμή το ποσό των χρημάτων που θα λάβει εκείνη τη δεδομένη στιγμή του εργασιακού βίου του, βάσει ηλικίας, αποδοχών και ενσήμων, καθώς με το νέο ΟΠΣ ενοποιούνται όλες οι παρεχόμενες υπηρεσίες και λειτουργίες προς τα 6,5 εκατομμύρια ασφαλισμένων του.

Σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη αυτή θα διαδραματίσει η αναβάθμιση του συστήματος «ΑΤΛΑΣ», που θα συμβάλει στην ψηφιακή αποτύπωση του ασφαλιστικού βίου όλων των ασφαλισμένων. Τη στιγμή αυτή, μηχανογραφικά κάποιος μπορεί να δει τα ασφαλιστικά του στοιχεία από το 2002 και μετά, ενώ, πριν από αυτή την ημερομηνία, τα ένσημα βρίσκονται διάσπαρτα στους τέως Φορείς Κοινωνικής Ασφάλισης, που με τη συνένωσή τους έχτισαν το οικοδόμημα του ΕΦΚΑ.

Η αναβάθμιση του συστήματος θα αποτελέσει το πολύτιμο εργαλείο που θα ενώσει σε ένα Μητρώο τα ένσημά του από ΙΚΑ, ΟΑΕΕ, ΝΑΤ, ΟΓΑ, Δημόσιο ή όποιο άλλο ταμείο και θα μπορεί σε πραγματικό χρόνο να βλέπει πού, πότε και για πόσο χρονικό διάστημα ασφαλίστηκε, μπαίνοντας σε εφαρμογή και εισάγοντας μόνον τον ΑΜΚΑ του.

Όπως αναφέρει ο φορέας, η «ψηφιοποίηση της ασφαλιστικής ιστορίας του e-ΕΦΚΑ» θα μεταμορφώσει όλο το χαρτώο αρχείο όλων των ταμείων που εντάχθηκαν «βίαια» το 2016 κάτω από την «ομπρέλα» του ΕΦΚΑ, προστατεύοντας κατά κύριο λόγο όλη αυτήν την πολύτιμη πληροφορία και κάνοντας πιο εύκολη την πρόσβαση στην ενημέρωση από τα συστήματα του e-ΕΦΚΑ, καθώς και την παροχή υπηρεσιών υποστήριξης του συστήματος απονομής σύνταξης στους δικαιούχους του e-ΕΦΚΑ. Από τη στιγμή όπου ο εισηγητής θα έχει κάθε πληροφορία στην οθόνη του (ψηφιοποιημένο ασφαλιστικό βίο), η έκδοση της κύριας ή επικουρικής σύνταξης θα είναι ζήτημα ελάχιστου χρόνου.

efka3 ape.jpg

Ακόμα και σε τομείς συντάξεων που εμφανίζονταν μεγάλες καθυστερήσεις, όπως στο Δημόσιο, οι πληροφορίες από τον φορέα λένε ότι η ηλεκτρονική εφαρμογή e-ΔΑΥΚ έχει ανεβάσει ρυθμούς στους χρόνους έκδοσης των συνταξιοδοτικών πράξεων και εκτιμούν ότι κάθε εκκρεμότητα αναμένεται να μηδενιστεί, καθώς προχωρά η ηλεκτρονική διαδικασία, μέσω της οποίας καταχωρούνται οι μισθοί των υπαλλήλων, βάσει των οποίων υπολογίζονται η κύρια σύνταξη, η επικουρική, το εφάπαξ και το μέρισμα.

Από τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες για συνταξιούχους, https://www.efka.gov.gr/el/elektronikes-yperesies/elektronikes-yperesies-gia-syntaxioychoys μέχρι τη σύνταξη και τα ένσημα στο κινητό είναι ένα τεράστιο ψηφιακό άλμα και συνάμα μία τεράστια πρόκληση για τον e-ΕΦΚΑ, που διαχειρίζεται υποθέσεις 2,5 εκατομμυρίων συνταξιούχων και εκατομμυρίων ασφαλισμένων πολιτών.

 

Καρκίνος θυρεοειδούς: Ο καρκίνος του θυρεοειδούς δεν είναι πάντα θανατηφόρος

0

Ο θυρεοειδής αδένας που βρίσκεται στη βάση του λαιμού είναι ένας αδένας σε σχήμα πεταλούδας που παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό, τον καρδιακό ρυθμό και άλλες λειτουργίες του σώματος μέσω της παραγωγής ορμονών. Με την προέλευσή του στον θυρεοειδή αδένα, ο καρκίνος του θυρεοειδούς είναι μια σιωπηλή αλλά αυξανόμενη παγκόσμια ανησυχία για την υγεία. Αν και ο καρκίνος του θυρεοειδούς είναι μια σχετικά κοινή μορφή καρκίνου, συχνά παρεξηγείται ως μια ομοιόμορφα επικίνδυνη και επιθετική ασθένεια.

thireoeidis 2

«Αν και είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί ο καρκίνος του θυρεοειδούς έγκαιρα και κατάλληλα, είναι εξίσου σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι δεν είναι όλες οι περιπτώσεις απειλητικές για τη ζωή και μπορεί να μην απαιτούν επιθετικές θεραπείες», λέει ο Dr. Parveen Jain, Senior Consultant & HOD Oncology, Aakash Healthcare στο Νέο ΔελχίΟ Δρ Jain ρίχνει φως στην ποικιλομορφία των καρκίνων του θυρεοειδούς και στην ανάγκη για εξατομικευμένη φροντίδα με βάση τα ειδικά χαρακτηριστικά κάθε περίπτωσης.

Τύποι καρκίνου του θυρεοειδούς

Ο καρκίνος του θυρεοειδούς μπορεί να ταξινομηθεί σε διάφορους τύπους, συμπεριλαμβανομένου του θηλώδους, του ωοθυλακίου, του μυελικού και του αναπλαστικού καρκίνου του θυρεοειδούς. Μεταξύ αυτών, ο θηλώδης καρκίνος του θυρεοειδούς είναι ο πιο συχνός και τείνει να αναπτύσσεται αργά, παρουσιάζοντας συχνά εξαιρετική πρόγνωση με την κατάλληλη αντιμετώπιση. Ο καρκίνος του ωοθυλακίου θυρεοειδούς, αν και λιγότερο συχνός, είναι επίσης γενικά βραδείας ανάπτυξης και έχει ευνοϊκή έκβαση όταν ανιχνεύεται έγκαιρα. Ο μυελικός καρκίνος του θυρεοειδούς, από την άλλη πλευρά, προέρχεται από τα κύτταρα C και απαιτεί ειδικές θεραπευτικές προσεγγίσεις. Ο αναπλαστικός καρκίνος του θυρεοειδούς είναι η πιο επιθετική μορφή αλλά είναι σχετικά σπάνιος.

Η σημασία της έγκαιρης ανίχνευσης

Τα οζίδια και τα οιδήματα του θυρεοειδούς είναι κοινά, επηρεάζοντας περίπου το 8-10 τοις εκατό των ανθρώπων στην Ινδία , και ο αριθμός αυξάνεται παγκοσμίως. Τα θηλυκά είναι πιο πιθανό να έχουν αυτά τα οζίδια, περίπου 5-10 φορές περισσότερο από τα αρσενικά. Είναι απαραίτητο να διαφοροποιηθεί εάν ένας όζος είναι καρκινικός ή όχι για να αποφευχθούν οι περιττές χειρουργικές επεμβάσεις στον θυρεοειδή. Αυτές οι χειρουργικές επεμβάσεις μπορεί να προκαλέσουν αλλαγές στο μεταβολισμό του σώματος, ειδικά σε νεαρές γυναίκες.

Η έγκαιρη ανίχνευση παίζει ζωτικό ρόλο στη διαχείριση του καρκίνου του θυρεοειδούς. Οι τακτικοί έλεγχοι, η αυτοεξέταση και η επίγνωση των πιθανών συμπτωμάτων μπορούν να βοηθήσουν στον εντοπισμό της νόσου σε πρώιμο στάδιο. Όταν διαγνωστεί έγκαιρα, πολλές περιπτώσεις καρκίνου του θυρεοειδούς μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά μόνο με χειρουργική επέμβαση, εξαλείφοντας την ανάγκη για εκτεταμένες θεραπείες όπως η ακτινοβολία ή η χημειοθεραπεία. Επιπλέον, οι ασθενείς με καρκίνο του θυρεοειδούς θα πρέπει να υποβάλλονται σε διαστρωμάτωση κινδύνου για να καθοριστεί το κατάλληλο επίπεδο παρέμβασης που απαιτείται. Ορισμένες περιπτώσεις χαμηλού κινδύνου μπορεί να μην απαιτούν άμεσες επιθετικές θεραπείες, καθώς αυτές μπορεί να οδηγήσουν σε πιθανές παρενέργειες χωρίς να βελτιώσουν σημαντικά τα αποτελέσματα. Αντίθετα, μια προσεκτική προσέγγιση, συμπεριλαμβανομένης της ενεργητικής επιτήρησης και της περιοδικής παρακολούθησης, μπορεί να είναι πιο κατάλληλη για ορισμένους ασθενείς.

thireoeidis

Η ενεργός επιτήρηση περιλαμβάνει τη στενή παρακολούθηση των καρκίνων του θυρεοειδούς χαμηλού κινδύνου χωρίς την έναρξη άμεσης θεραπείας. Αυτή η προσέγγιση επιτρέπει στους γιατρούς να αξιολογούν τη συμπεριφορά του όγκου με την πάροδο του χρόνου, αποφεύγοντας τις περιττές θεραπείες των ασθενών, εάν ο καρκίνος παρουσιάζει αργή ανάπτυξη ή παραμένει σταθερός. Από την άλλη πλευρά, η θυρεοειδεκτομή, η χειρουργική αφαίρεση του θυρεοειδούς αδένα, είναι μια τυπική θεραπεία για τους περισσότερους καρκίνους του θυρεοειδούς. Σε περιπτώσεις όπου η χειρουργική επέμβαση είναι η επιλεγμένη στρατηγική, οι εξελίξεις στις χειρουργικές τεχνικές έχουν βελτιώσει σημαντικά τα αποτελέσματα, μειώνοντας τις πιθανές επιπλοκές και τον χρόνο αποκατάστασης. Με λίγα λόγια, η κατανόηση ότι δεν είναι όλοι οι καρκίνοι του θυρεοειδούς είναι επιθετικοί και θανατηφόροι είναι ζωτικής σημασίας για τους ασθενείς και τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης. Η έγκαιρη ανίχνευση, η διαστρωμάτωση κινδύνου και η εξατομικευμένη φροντίδα μπορούν να βοηθήσουν στη διασφάλιση κατάλληλων θεραπευτικών αποφάσεων, οδηγώντας σε καλύτερα αποτελέσματα και βελτιωμένη ποιότητα ζωής για όσους πάσχουν από καρκίνο του θυρεοειδούς.