Mocha: Σπιτική συνταγή για το πιο νόστιμο ρόφημα

Υλικά:

• 1 φλιτζάνι φρέσκο καφέ (ή 1 δόση espresso)
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (ή προσαρμόστε ανάλογα με το γούστο σας)
• 1/2 φλιτζάνι γάλα (κανονικό ή φυτικό, όπως αμυγδάλου, σόγιας ή βρώμης)
• 1/4 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (προαιρετικά για πιο κρεμώδη υφή)
• Σιρόπι σοκολάτας (προαιρετικά για πρόσθετη γεύση και διακόσμηση)
• Χτυπημένη κρέμα (προαιρετικά για το τελείωμα)

Οδηγίες:

1. Ξεκινήστε ετοιμάζοντας τον καφέ ή το espresso. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καφετιέρα, γαλλική πρέσα ή ακόμα και μια κάψουλα espresso για πιο γρήγορη προετοιμασία.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα, προσθέστε το κακάο και τη ζάχαρη. Ρίξτε μέσα το γάλα και ανακατέψτε καλά σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί το μείγμα και το κακάο να διαλυθεί πλήρως.
3. Όταν το μείγμα σοκολάτας είναι ζεστό και ομοιογενές, ρίξτε τον καφέ ή espresso στον καφέ σοκολάτας και ανακατέψτε καλά.
4. Για πιο πλούσια γεύση, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
5. Σερβίρετε το mocha σε μια κούπα, προσθέστε σιρόπι σοκολάτας για επιπλέον γεύση και διακοσμήστε με χτυπημένη κρέμα και λίγο τριμμένο κακάο ή σοκολάτα.

Αυτή η συνταγή για mocha είναι πλούσια, κρεμώδης και γεμάτη γεύση σοκολάτας και καφέ. Ιδανική για να ξεκινήσετε την ημέρα σας ή για μια απολαυστική στιγμή το απόγευμα!