Η ζωή είναι σχεδόν πάντα βιαστική για τις εργαζόμενες γυναίκες. Πρέπει να ταχυδακτυλουργούν την προσωπική και επαγγελματική τους ζωή και αυτό τους αφήνει συχνά χωρίς χρόνο για τον εαυτό τους. Οι περισσότερες γυναίκες βυθίζονται τόσο πολύ στα καθήκοντά τους που το να αφιερώνουν χρόνο για να περιποιηθούν το δέρμα τους, να ασκηθούν ή απλώς να χαλαρώσουν φαίνεται σαν αδύνατη δουλειά. Εξαιτίας αυτού, υποφέρουν συχνά από δερματικά προβλήματα. Οι εργαζόμενες γυναίκες εκτίθενται σε καθημερινή βάση στη σκόνη και τη ρύπανση, γεγονός που κάνει το δέρμα τους βρώμικο και επιρρεπές στα μαύρα στίγματα. Είναι δυνατό να διαχειριστείτε ένα τακτικό σχήμα ομορφιάς χωρίς να χρειάζεται να περνάτε πολύ χρόνο μπροστά στον καθρέφτη κάθε πρωί. Ως εκ τούτου, ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένος είστε, είναι πολύ σημαντικό να αφιερώσετε χρόνο για τον εαυτό σας. Ακόμη και ένα καθημερινό τελετουργικό 5 λεπτών μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ας δούμε μερικά πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να κάνετε σε καθημερινή βάση.

Ο καθαρισμός είναι απαραίτητος

Η καθαριότητα έχει μεγάλη σημασία για τις εργαζόμενες γυναίκες, οι οποίες φεύγουν από το σπίτι για να πάνε στη δουλειά, μάχονται με την κυκλοφορία, εκτίθενται σε βρωμιά και ρύπους στον αέρα. Ο καθαρισμός του δέρματος το βράδυ, πριν τον ύπνο, είναι απαραίτητος, ώστε να αφαιρέσετε το μακιγιάζ, τον μπαγιάτικο ιδρώτα και τις εναποθέσεις λιπαρότητας, μαζί με τη βρωμιά και τους ατμοσφαιρικούς ρύπους.

Πλύσιμο, τόνωση και ενυδάτωση

Ένα πλύσιμο προσώπου, που περιέχει συστατικά όπως το Tulsi και το Neem, θα ήταν ιδανικό για ζεστό και υγρό καιρό. Θα βοηθούσε στην απομάκρυνση των ακαθαρσιών, θα καταπραΰνει και θα προστατεύει το δέρμα από εξανθήματα και εξανθήματα. Μετά τον καθαρισμό, τονώστε το δέρμα με παγωμένο ροδόνερο ή ένα τονωτικό δέρματος με βάση το τριαντάφυλλο. Όχι μόνο αναζωογονεί και δροσίζει το δέρμα, αλλά κλείνει τους πόρους και βοηθά στην τόνωση της κυκλοφορίας του αίματος στην επιφάνεια του δέρματος και στην προσθήκη λάμψης. Μια ματ (μη γυαλιστερή και χωρίς λάδια) κρέμα ημέρας ή ενυδατική κρέμα είναι ιδανική αν ο καιρός είναι ζεστός και υγρός. Εάν η εργασία σας συνεπάγεται ταξίδια, εφαρμόστε ένα αντηλιακό. Για λιπαρό δέρμα, διατίθενται αντηλιακά με βάση το gel.

Ένα scrub προσώπου βοηθάει

Χρησιμοποιήστε ένα scrub προσώπου δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Ένα scrub προσώπου βοηθά στην απομάκρυνση των νεκρών κυττάρων και προσφέρει βαθύ καθαρισμό του δέρματος. Φωτίζει και εξευγενίζει το δέρμα και επίσης διατηρεί τους πόρους απαλλαγμένους από λιπαρότητα. Για ξηρές επιδερμίδες χρησιμοποιήστε scrub προσώπου μία φορά την εβδομάδα, ενώ για λιπαρές επιδερμίδες πιο συχνά.

Χρησιμοποιήστε μάσκα προσώπου

Χρησιμοποιήστε μάσκα προσώπου δύο φορές την εβδομάδα. Απλώστε το στο πρόσωπο, αποφεύγοντας τα χείλη και την περιοχή γύρω από τα μάτια. Ξεπλύνετε όταν στεγνώσει.

Ανανεώστε το μακιγιάζ σας

Για να ανανεώσετε το μακιγιάζ σας, μεταφέρετε μερικά αντικείμενα στην τσάντα σας. Τα αρωματικά υγρά χαρτομάντιλα μπορούν να είναι πιο αναζωογονητικά. Είναι εύκολα διαθέσιμα. Χρησιμοποιήστε τα για να καθαρίσετε το δέρμα και να αφαιρέσετε το λίπος και τον ιδρώτα. Μια συμπαγής πούδρα συμπιεσμένης σκόνης είναι επίσης χρήσιμη. Βοηθά να απαλλαγείτε από αυτή τη λιπαρή εμφάνιση το καλοκαίρι. Πρώτα σκουπίστε με τα χαρτομάντιλα και μετά ταμπονάρετε πούδρα.

Καρκίνος: Σε σύγκριση με το έτος 2000, ένα μεγαλύτερο ποσοστό των συμμετεχόντων σε κλινικές δοκιμές πρώιμης φάσης που χρηματοδοτήθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου NCI το 2022 ήταν μεγαλύτερης ηλικίας, προέρχονταν από φυλετικές/εθνοτικές ομάδες μειονοτήτων και ζούσαν σε ιστορικά υποεκπροσωπούμενες περιοχές των ΗΠΑ, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στο 16ο συνέδριο της Αμερικανικής  Ένωσης  για την Έρευνα για τον Καρκίνο AACR για την επιστήμη των ανισοτήτων υγείας στον καρκίνο στις φυλετικές/εθνοτικές μειονότητες και στις ιατρικά υποεξυπηρετούμενες ομάδες, που πραγματοποιείται από 29 Σεπτεμβρίου – 2 Οκτωβρίου 2023.

“Οι κλινικές δοκιμές πρώιμης φάσης, οι οποίες αξιολογούν κυρίως την ασφάλεια των νέων θεραπειών, είχαν ιστορικά ανεπαρκή εκπροσώπηση των φυλετικών μειονοτήτων, των γυναικών, των ηλικιωμένων ασθενών και των ατόμων από χαμηλότερα κοινωνικοοικονομικά στρώματα, μεταξύ άλλων ομάδων”, δήλωσε η Maria Farooq, MBBS, κλινική συνεργάτης στο Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου (NCI). “Αυτό έχει περιορίσει τη γενίκευση των αποτελεσμάτων των δοκιμών και αυξάνει την πιθανότητα να μην ληφθούν υπόψη σημαντικά ζητήματα ασφάλειας, γεγονός που θα μπορούσε να διευρύνει περαιτέρω τις ανισότητες στα αποτελέσματα της υγειονομικής περίθαλψης. “Η έλλειψη ποικιλομορφίας στη συσσώρευση κλινικών δοκιμών σε πρώιμη φάση περιορίζει επίσης την πρόσβαση των υποεκπροσωπούμενων ασθενών σε θεραπείες αιχμής που είναι διαθέσιμες μόνο στο πλαίσιο κλινικών δοκιμών”, πρόσθεσε η ίδια. Για να εκτιμήσουν τις τάσεις στη συσσώρευση κλινικών δοκιμών πρώιμης φάσης, ο Farooq και οι συνεργάτες του συνέκριναν τα δημογραφικά δεδομένα των ασθενών που εγγράφηκαν σε κλινικές δοκιμές φάσης I, I/II και II υπό την αιγίδα του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου NCI μεταξύ 2000 και 2022. Τα δεδομένα ελήφθησαν από τη βάση δεδομένων των ογκολογικών κλινικών δοκιμών πρώιμης φάσης του Προγράμματος Αξιολόγησης Θεραπείας Καρκίνου του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου NCI (Cancer Therapy Evaluation Program) (CTEP) που χρηματοδοτείται από το NCI. Η σύγκριση αποκάλυψε σημαντικές αλλαγές στην ηλικία, τη φυλή/εθνικότητα και τη γεωγραφική θέση των ασθενών που εγγράφηκαν σε κλινικές δοκιμές πρώιμης φάσης υπό την αιγίδα του Εθνικού Ινστιτούτου Καρκίνου NCI κατά τη διάρκεια του χρονικού διαστήματος. Παρακάτω παρουσιάζονται αντιπροσωπευτικά αποτελέσματα από δύο χρονικά πλαίσια (2000-2003 και 2020-2022).

Από το 2000-2003 έως το 2020-2022, το ποσοστό των ασθενών σε μεγαλύτερες ηλικιακές ομάδες αυξήθηκε.

• 75-84 ετών: 5,9% σε 12,3%
• 65-74 ετών: 24,2% σε 32,9%
• 40-64 ετών: 59,8% σε 47,5%

Από το 2000-2003 έως το 2020-2022, το ποσοστό των ασθενών που ανήκουν σε μειονότητες αυξήθηκε.

• Ισπανόφωνοι/Λατίνοι ασθενείς: 4,2% σε 6,9%
• Ασιάτες/Νησιώτες του Ειρηνικού: 2,5% σε 5,4%
• Μη ισπανόφωνοι μαύροι: 6,3% σε 7,1%
• Άγνωστη ή απροσδιόριστη φυλή/εθνικότητα: 3,3% έως 7,6%
• Μη ισπανόφωνος λευκός: 83,7% έως 72,9%

Το ποσοστό των ασθενών από τις νότιες και δυτικές περιοχές των ΗΠΑ αυξήθηκε από το 2000-2003 έως το 2020-2022.

• Νότος: 29,1% σε 40,9%
• Δύση: 7,9% σε 18,2%
• Βορειοανατολικά: 23,9% σε 20,8%
• Μεσοδυτικά: 24,4% σε 19,4%

Το ποσοστό των ασθενών που συμμετείχαν σε δοκιμές κοντά στην κατοικία τους αυξήθηκε από το 2000-2003 έως το 2020-2022.

• Ασθενείς που εγγράφονται σε δοκιμή σε απόσταση 50 μιλίων από τον τόπο κατοικίας τους: 46,5% σε 64,5%
• Ασθενείς που χρειάστηκε να ταξιδέψουν πάνω από 200 μίλια για να έχουν πρόσβαση σε κλινική δοκιμή: 16,1% σε 8,3%

“Κατά την περίοδο που αξιολογήθηκε, οι κλινικές δοκιμές καρκίνου σε πρώιμη φάση που χρηματοδοτούνται από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου NCI έγιναν πιο αντιπροσωπευτικές του ευρύτερου πληθυσμού ασθενών”, κατέληξε ο Farooq. “Τα αποτελέσματα αυτά είναι ενθαρρυντικά, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν σημαντικά περιθώρια βελτίωσης σε αυτόν τον τομέα”. Ενώ η μελέτη δεν εξέτασε τους υποκείμενους παράγοντες που επηρέασαν τις παρατηρούμενες τάσεις, ο Farooq υπέθεσε ότι ο μεγαλύτερος αριθμός διαθέσιμων κλινικών δοκιμών πρώιμης φάσης, οι αλλαγές στα κριτήρια επιλεξιμότητας και η αύξηση του αριθμού των μικρών κέντρων που προσφέρουν κλινικές δοκιμές μπορεί να συνέβαλαν στην αύξηση της ποικιλομορφίας των συμμετεχόντων σε κλινικές δοκιμές τα τελευταία χρόνια. “Σε γενικές γραμμές, πιστεύουμε ότι η περαιτέρω αύξηση της προσέγγισης και της προσβασιμότητας σε περιθωριοποιημένες κοινότητες, καθώς και η ενίσχυση της εμπιστοσύνης μεταξύ αυτών των κοινοτήτων και των ερευνητικών ιδρυμάτων, μπορεί να συνεχίσει να βελτιώνει την ποικιλομορφία των εγγραφών τώρα και στο μέλλον”, πρόσθεσε. Λόγω του παρατηρησιακού χαρακτήρα της μελέτης, οι ερευνητές δεν ήταν σε θέση να εξάγουν συμπεράσματα σχετικά με τις αιτίες των παρατηρούμενων τάσεων. Επιπλέον, είναι πιθανό οι παρατηρούμενες αλλαγές να επηρεάστηκαν από τις αλλαγές στους τύπους καρκίνου και τις ερευνητικές θεραπείες που μελετήθηκαν κατά τη διάρκεια κάθε περιόδου. Η μελέτη υποστηρίχθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου NCI, του οποίου ο Farooq είναι υπάλληλος.

Η επένδυση στην αυτοφροντίδα είναι ένας πολύτιμος τρόπος για να καλλιεργήσετε τη σωματική, ψυχική και συναισθηματική σας ευεξία. Υπάρχουν διάφορα προϊόντα και είδη που μπορούν να βελτιώσουν τη ρουτίνα αυτοεξυπηρέτησής σας, προάγοντας τη χαλάρωση, την ανακούφιση από το άγχος και τη συνολική ευεξία.

Ακολουθούν μερικές ιδέες για το τι να αγοράσετε για την αυτοφροντίδα σας:

• Aromatherapy Diffuser: Ένας διαχύτης αρωματοθεραπείας σας επιτρέπει να απολαμβάνετε τα οφέλη των αιθέριων ελαίων διασκορπίζοντας τα καταπραϋντικά τους αρώματα στον αέρα. Μπορείτε να επιλέξετε λάδια όπως λεβάντα για χαλάρωση ή ευκάλυπτο για αναζωογονητική ατμόσφαιρα.
• Αιθέρια Έλαια: Μια συλλογή αιθέριων ελαίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αρωματοθεραπεία, μασάζ ή απλά για να προσθέσετε ένα ευχάριστο άρωμα στο χώρο σας. Εξετάστε έλαια όπως το δέντρο τσαγιού για τη φροντίδα του δέρματος ή τη μέντα για την ενίσχυση της ενέργειας.
• Κεριά: Τα αρωματικά κεριά δημιουργούν μια ήρεμη ατμόσφαιρα και μπορούν να σας βοηθήσουν να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα. Αναζητήστε κεριά με χαλαρωτικά αρώματα όπως χαμομήλι ή βανίλια.
• Βόμβες μπάνιου και άλατα Epsom: Χαρίστε στον εαυτό σας μια πολυτελή εμπειρία μπάνιου με βόμβες μπάνιου ή άλατα Epsom. Μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση των μυών σας, στην ανακούφιση της έντασης και στην προώθηση της αίσθησης ηρεμίας.
• Ημερολόγιο: Η τήρηση ημερολογίου είναι ένας ισχυρός τρόπος για να εκφράσετε τις σκέψεις και τα συναισθήματά σας, να θέσετε στόχους και να παρακολουθήσετε την πρόοδό σας. Επιλέξτε ένα ημερολόγιο που σας αρέσει, είτε είναι απλό και κομψό είτε είναι δημιουργικά σχεδιασμένο.
• Καταπραϋντικό Τσάι: Τα αφεψήματα από βότανα όπως το χαμομήλι, η λεβάντα ή η ρίζα βαλεριάνας είναι γνωστά για τις ηρεμιστικές τους ιδιότητες. Πιείτε αυτά τα τσάγια πριν πάτε για ύπνο ή σε στιγμές στρες.
• Κουβέρτα με ζύγιση: Οι κουβέρτες με ζύγιση παρέχουν ήπια πίεση και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του άγχους και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Επιλέξτε μια κουβέρτα με το σωστό βάρος για τις προτιμήσεις σας.
• Yoga Mat: Η πρακτική της γιόγκα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την προώθηση της σωματικής και ψυχικής ευεξίας. Επενδύστε σε ένα υψηλής ποιότητας χαλάκι γιόγκα που παρέχει άνεση και υποστήριξη κατά τη διάρκεια της πρακτικής σας.
• Μαξιλάρι διαλογισμού: Ένα μαξιλάρι διαλογισμού, γνωστό και ως zafu, βοηθά στη δημιουργία ενός άνετου και υποστηρικτικού χώρου διαλογισμού. Ενθαρρύνει τη σωστή στάση του σώματος και τη χαλάρωση κατά τη διάρκεια των συνεδριών διαλογισμού.
• Βιβλία αυτοβοήθειας: Εξερευνήστε βιβλία αυτοβοήθειας που καλύπτουν θέματα όπως η επίγνωση, η αυτοσυμπόνια και η προσωπική ανάπτυξη. Η ανάγνωση μπορεί να είναι ένα πολύτιμο εργαλείο για να αποκτήσετε γνώσεις και να βελτιώσετε την ψυχική σας υγεία.
• Φυτά: Τα φυτά εσωτερικού χώρου όχι μόνο βελτιώνουν την ποιότητα του αέρα αλλά προσθέτουν και μια πινελιά φύσης στον χώρο διαβίωσής σας. Η φροντίδα των φυτών μπορεί να είναι μια διαλογιστική και ανταποδοτική δραστηριότητα αυτοφροντίδας.
• Καταπραϋντική μουσική ή ηχητικά τοπία: Δημιουργήστε μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα με την αγαπημένη σας χαλαρωτική μουσική ή ηχοτοπία της φύσης. Χρησιμοποιήστε ακουστικά ή ηχείο για να βυθιστείτε σε χαλαρωτικούς ήχους.
• Εφαρμογές Mindfulness και Διαλογισμού: Υπάρχουν πολλές διαθέσιμες εφαρμογές που προσφέρουν καθοδηγούμενο διαλογισμό και ασκήσεις ενσυνειδητότητας. Αυτές οι εφαρμογές μπορούν να σας βοηθήσουν να καλλιεργήσετε μια καθημερινή πρακτική ενσυνειδητότητας.
• Ποιοτικά προϊόντα περιποίησης δέρματος: Περιποιηθείτε το δέρμα σας με προϊόντα περιποίησης υψηλής ποιότητας που ταιριάζουν στον τύπο του δέρματός σας. Τα καθαριστικά, οι ενυδατικές κρέμες και οι μάσκες μπορούν να ενισχύσουν τη ρουτίνα περιποίησης του εαυτού σας.
• Προμήθειες τέχνης: Ασχοληθείτε με δημιουργική έκφραση του εαυτού σας με προμήθειες τέχνης, όπως βιβλία με σκίτσα, χρώματα, χρωματιστά μολύβια ή βιβλία ζωγραφικής για ενήλικες. Η τέχνη μπορεί να είναι μια θεραπευτική και διαλογιστική διέξοδος.

Να θυμάστε ότι η αυτοφροντίδα είναι μια εξαιρετικά εξατομικευμένη πρακτική και αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για ένα άλλο. Προσαρμόστε τη ρουτίνα αυτοεξυπηρέτησής σας στις συγκεκριμένες ανάγκες και προτιμήσεις σας και μη διστάσετε να πειραματιστείτε με διαφορετικά προϊόντα και δραστηριότητες για να ανακαλύψετε τι σας προσφέρει τη μεγαλύτερη άνεση και χαλάρωση.

Τοπικές νεφώσεις που τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες θα είναι αυξημένες στα ηπειρωτικά και στα νότια θαλάσσια τμήματα και θα εκδηλωθούν τοπικές βροχές και πιθανόν σποραδικές καταιγίδες. Οι άνεμοι θα πνέουν από βόρειες διευθύνσεις 3 με 4 και βαθμιαία στο Αιγαίο 5 με 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί σε κανονικά για την εποχή επίπεδα και θα φτάσει στις περισσότερες περιοχές τους 27 με 29 και κατά τόπους τους 30 βαθμούς Κελσίου.

ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ, ΘΡΑΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες. Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 με 4 και τοπικά βόρειοι βορειοανατολικοί 4 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 15 έως 30 βαθμούς Κελσίου και στη δυτική Μακεδονία 3 με 4 βαθμούς χαμηλότερη.

ΝΗΣΙΑ ΙΟΝΙΟΥ, ΗΠΕΙΡΟΣ, ΔΥΤΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΔΥΤΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις παροδικά αυξημένες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, με τοπικές βροχές και κυρίως στα ορεινά σποραδικές καταιγίδες ή όμβρους. Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και τοπικά βορειοδυτικοί. Θερμοκρασία: Από 16 έως 28 βαθμούς Κελσίου.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΣΤΕΡΕΑ, ΕΥΒΟΙΑ, ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Καιρός: Τοπικές νεφώσεις παροδικά αυξημένες το μεσημέρι και το απόγευμα, οπότε θα εκδηλωθούν σποραδικές βροχές και στα νοτιότερα όμβροι. Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και τοπικά έως 6 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 16 έως 28 βαθμούς Κελσίου.

ΚΥΚΛΑΔΕΣ, ΚΡΗΤΗ
Καιρός: Τοπικές νεφώσεις παροδικά αυξημένες με σποραδικές βροχές ή όμβρους κυρίως στη Κρήτη. Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 6 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 20 έως 26 βαθμούς Κελσίου.

ΝΗΣΙΑ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ ΑΙΓΑΙΟΥ – ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Καιρός: Τοπικές νεφώσεις παροδικά αυξημένες με σποραδικές βροχές ή όμβρους κυρίως στα Δωδεκάνησα. Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 22 έως 28 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ
Καιρός: Τοπικές νεφώσεις παροδικά αυξημένες με σποραδικές βροχές και μεμονωμένους όμβρους το μεσημέρι και το απόγευμα. Άνεμοι: Μεταβλητοί 3 με 4 μποφόρ και τοπικά βορειοανατολικοί 4 με 5 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 17 έως 27 βαθμούς Κελσίου.

ΑΤΤΙΚΗ
Καιρός: Λίγες νεφώσεις πρόσκαιρα αυξημένες τις μεσημβρινές και απογευματινές ώρες, οπότε υπάρχει πιθανότητα να σημειωθούν όμβροι.
Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 4 με 5 και στα ανατολικά 5 με 6 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 18 έως 28 βαθμούς Κελσίου.

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Καιρός: Τοπικές νεφώσεις παροδικά αυξημένες το μεσημέρι και το απόγευμα. Άνεμοι: Μεταβλητοί 2 με 4 μποφόρ. Θερμοκρασία: Από 16 έως 28 βαθμούς Κελσίου.

Το λεμόνι είναι ένα πολύ μοναδικό συστατικό που χρησιμοποιείται συχνά στα νοικοκυριά. Χρησιμοποιείται σε γλυκιά σόδα λάιμ, κάρυ κοτόπουλου, γιουβαρλάκια και άλλα νόστιμα παρασκευάσματα. Ορισμένες συνταγές από τη Βεγγάλη χρησιμοποιούν ακόμη και λεμόνι ως γαρνιτούρα. Όμως, προτού αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε εκτενώς στα γεύματά σας, ρίξτε μια ματιά σε ποια τρόφιμα είναι ασφαλή να αναμειχθούν με λεμόνι και ποια όχι. Όταν ανακατεύετε λεμόνι με γαλακτοκομικά προϊόντα ενώ μαγειρεύετε, θα αντιδράσει και θα οδηγήσει σε πήξη. Αυτό οφείλεται στην όξινη φύση των λεμονιών. Επίσης, δεν πρέπει να παίρνετε λεμόνι και γάλα μαζί καθώς μπορεί να προκαλέσει καούρα λόγω της παρουσίας κιτρικού οξέος.

Μην τρώτε λεμόνι με πικάντικο φαγητό. Το λεμόνι είναι γνωστό ότι εντείνει την πικάντικη γεύση και μπορεί να είναι αφόρητο για μερικούς ανθρώπους. Κάποια φαγητά απλά δεν μαλακώνουν με το λεμόνι όπως το κόκκινο κρασί. Απλώς θα καταστρέψει τη γεύση του κρασιού. Ο συνδυασμός βουτύρου ή γιαουρτιού με λεμόνι θα έχει τις ίδιες συνέπειες με το γάλα με λεμόνι. Δεν έχουν καλή γεύση και μπορεί να προκαλέσει οξύτητα. Η πικάντικη γεύση του λεμονιού δεν συνδυάζεται καλά με τα αρωματικά μπαχαρικά όπως το κάρδαμο ή το γαρύφαλλο.

Ενώ το λεμόνι χρησιμοποιείται συχνά με θαλασσινά, δεν είναι ένα γενικό ζεύγος. Αποφύγετε να συνδυάσετε το λεμόνι με πιο ήπιες ποικιλίες ψαριών, όπως η γλώσσα ή το λάχανο, καθώς μπορεί να υπερνικήσει τις λεπτές γεύσεις τους. Επιλέξτε πιο διακριτικές γεύσεις εσπεριδοειδών όπως λάιμ ή πορτοκάλι για τέτοια πιάτα. Το λεμόνι έχει μια πικάντικη γεύση και υφή, που μπορεί να υπερνικήσει τη φυσική γλυκύτητα φρούτων όπως το πεπόνι και οι πολύ ώριμες φράουλες. Εάν συνδυάζετε λεμόνι με φρούτα, σκεφτείτε την ισορροπία των γεύσεων και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το με λίγο μέλι για να βελτιώσετε τη γεύση.

Ενώ το λεμόνι και το ξύδι προσφέρουν οξύτητα, ο συνδυασμός τους σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μια υπερβολικά ξινή ή ξινή γεύση. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το ένα ή το άλλο, ανάλογα με τη συνταγή σας.

Παιδιά Ανάπτυξη: Σχεδόν όλοι γνωρίζουν ότι ο καπνός του τσιγάρου είναι κακός για τα μωρά. Τα καύσιμα μαγειρέματος όπως το φυσικό αέριο, το προπάνιο και το ξύλο πρέπει να αντιμετωπίζονται με παρόμοιο τρόπο όταν χρησιμοποιούνται σε εσωτερικούς χώρους; Αυτό είναι το συμπέρασμα από μια νέα μελέτη με επικεφαλής τους ερευνητές του Πανεπιστημίου στο Μπάφαλο, οι οποίοι εξέτασαν την έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση εσωτερικών χώρων και την πρώιμη παιδική ηλικία σε ένα δείγμα περισσότερων από 4.000 ζευγαριών μητέρας-παιδιού στις Η.Π.Α. «Η έκθεση σε ακάθαρτο καύσιμο μαγειρέματος και παθητικό καπνό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και στην πρώιμη ζωή συνδέονται με αναπτυξιακές καθυστερήσεις στα παιδιά», λέει η Alexandra Grippo, πρώτη συγγραφέας της μελέτης, που δημοσιεύτηκε στο τεύχος Οκτωβρίου ‘Περιβαλλοντική Έρευνα’ (Environmental Research).

“Ενώ ο καπνός του τσιγάρου είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το καύσιμο μαγειρέματος μπορεί να μην αντιμετωπίζεται με τον ίδιο τρόπο”, προσθέτει η Grippo, η οποία εργάστηκε στη μελέτη ενώ παρακολουθούσε το μεταπτυχιακό της στην επιδημιολογία στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και Επαγγελμάτων Υγείας του UB. “Οι σόμπες αερίου συμβάλλουν κυρίως στα επίπεδα μονοξειδίου του άνθρακα και διοξειδίου του αζώτου εσωτερικών χώρων, με ορισμένες οικογένειες να τις χρησιμοποιούν πολλές φορές την ημέρα. Τα βρέφη και τα μικρά παιδιά περνούν περισσότερο χρόνο σε εσωτερικούς χώρους και είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στους ρύπους των εσωτερικών χώρων επειδή δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως.” Η χρήση καθαρού καυσίμου σήμαινε το μαγείρεμα με ηλεκτρισμό, συμπεριλαμβανομένου του φούρνου μικροκυμάτων, και τη θέρμανση με ηλεκτρισμό ή ηλιακή ενέργεια, ενώ οι χρήστες ακάθαρτων καυσίμων περιλάμβαναν εκείνους που χρησιμοποιούσαν ένα ή περισσότερα καύσιμα εκτός από την ηλεκτρική ενέργεια. Ενώ οι σόμπες αερίου έχουν δεχθεί πυρκαγιά τα τελευταία χρόνια καθώς πόλεις σε όλη τη χώρα έχουν μετακινηθεί για να τις απαγορεύσουν σε νέα κτίρια, οι ερευνητές τονίζουν ότι αυτή η μελέτη επικεντρώθηκε σε κάτι περισσότερο από το φυσικό αέριο. «Διαπιστώσαμε ότι τα παιδιά που εκτίθενται σε ακάθαρτο καύσιμο μαγειρέματος είχαν αυξημένο κίνδυνο αναπτυξιακών καθυστερήσεων», λέει ο Kexin Zhu, Ph.D., συν-πρώτος συγγραφέας της μελέτης που εργάστηκε στην έρευνα ως επιδημιολόγος Ph.D. φοιτητής στο UB? Ο Zhu είναι τώρα μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο Κέντρο Φαρμακοεπιδημιολογίας και Θεραπευτικής Επιστήμης του Rutgers (Rutgers Center for Pharmacoepidemiology and Treatment Science). Λόγω του μικρού αριθμού περιπτώσεων, οι ερευνητές δεν ήταν σε θέση να εξετάσουν τις συσχετίσεις για συγκεκριμένους τύπους καυσίμων, σημειώνει ο Zhu. «Με βάση τη μελέτη μας, απαιτείται μελλοντική έρευνα με μεγάλα μεγέθη δειγμάτων για τη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ της χρήσης εστιών αερίου και της ανάπτυξης του παιδιού». Η ανάλυση περιελάμβανε 4.735 ζευγάρια μητέρας-παιδιού που εγγράφηκαν μεταξύ 2008 και 2010 στη Μελέτη ‘ΠΑΙΔΙΑ πάνω από την πολιτεία’ (Upstate KIDS), μια μεγάλη ομάδα γεννήσεων πληθυσμού που ακολούθησε ορόσημα ανάπτυξης της παιδικής ηλικίας μέχρι την ηλικία των τριών ετών. Οι πληροφορίες για τη ρύπανση του εσωτερικού αέρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της μεταγεννητικής περιόδου αναφέρθηκαν από τους ίδιους τους συμμετέχοντες. Η έκθεση στην ατμοσφαιρική ρύπανση εσωτερικών χώρων αξιολογήθηκε συλλέγοντας πληροφορίες σχετικά με την έκθεση των παιδιών σε καύσιμα μαγειρέματος, καύσιμα θέρμανσης και παθητικό κάπνισμα σε ηλικία περίπου 4 μηνών, 12 μηνών και 36 μηνών. Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν τι καύσιμο χρησιμοποιούνταν συνήθως για μαγείρεμα και τη θέρμανση και αν ζούσαν με κάποιον που κάπνιζε. Το Ερωτηματολόγιο Ηλικιών και Σταδίων, ένα όργανο γονικής αξιολόγησης που χρησιμοποιείται για τον έλεγχο της ανάπτυξης των παιδιών και ορόσημου του επιτεύγματος, χρησιμοποιήθηκε για τη μέτρηση της ανάπτυξης του παιδιού σε πέντε αναπτυξιακούς τομείς: επικοινωνία, αδρές και λεπτές κινητικές δεξιότητες, προσωπικό-κοινωνικό και επίλυση προβλημάτων. Πιστεύεται ότι είναι η πρώτη μελέτη που εξετάζει τον αντίκτυπο των καυσίμων για το μαγείρεμα, των καυσίμων θέρμανσης και του παθητικού καπνίσματος στην ανάπτυξη των παιδιών που μετράται στους πέντε αναπτυξιακούς τομείς στις ΗΠΑ, σύμφωνα με τη Lina Mu, Ph.D., MD, ανώτερη συγγραφέα και αναπληρώτρια καθηγήτρια επιδημιολογίας και περιβαλλοντικής υγείας στη Σχολή Δημόσιας Υγείας και Επαγγελμάτων Υγείας του UB.

Η Mu ήταν επίσης μέλος της ερευνητικής ομάδας Μελέτη για ΠΑΙΔΙΑ πάνω από την πολιτεία (Upstate KIDS Study). Η έκθεση σε ακάθαρτο καύσιμο μαγειρέματος από την εγκυμοσύνη έως την ηλικία των 36 μηνών αύξησε τις πιθανότητες αποτυχίας σε οποιονδήποτε αναπτυξιακό τομέα κατά 28%, στον ακαθάριστο κινητικό τομέα κατά 52% και στον προσωπικό-κοινωνικό τομέα κατά 36%. Οι ερευνητές παρατήρησαν σημαντικές συσχετίσεις του ακάθαρτου μαγειρέματος με αποτυχία οποιωνδήποτε τομέων και συγκεκριμένων τομέων μεταξύ βρεφών νεαρών μητέρων, μονήρων τόνων (κύηση με ένα μωρό) και αρσενικών βρεφών, αλλά όχι μεταξύ βρεφών μεγαλύτερων μητέρων, μη μωρών ή θηλυκών βρεφών. Σε αυτή τη μελέτη, το 21,5% των γυναικών ανέφεραν έκθεση σε παθητικό καπνό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και το 14,2% ανέφεραν ότι ήταν ενεργές καπνίστριες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.  Αναφέρθηκε θετική συσχέτιση της παθητικής έκθεσης στον καπνό με την αποτυχία στον τομέα επίλυσης προβλημάτων μεταξύ παιδιών μη καπνιστών μητέρων. «Το παθητικό κάπνισμα είναι επίσης μια σημαντική πηγή ατμοσφαιρικής ρύπανσης σε εσωτερικούς χώρους και δεν πρέπει να αγνοηθεί», λέει ο Zhu. «Ο παθητικός καπνός περιέχει τοξικές ουσίες, όπως ο μόλυβδος, που μπορούν να βλάψουν την ανάπτυξη των παιδιών», προσθέτει ο Zhu. “Διαπιστώσαμε ότι η παθητική έκθεση στον καπνό μπορεί να αυξήσει την πιθανότητα αποτυχίας στον τομέα επίλυσης προβλημάτων μεταξύ των μικρών παιδιών μη καπνιστριών μητέρων. Η προστασία των παιδιών από το παθητικό κάπνισμα είναι επομένως σημαντική για τη βελτίωση της υγείας και της ευημερίας τους.” Άλλοι συν-συγγραφείς του Πανεπιστημίου UB στη μελέτη περιλαμβάνουν τον Matthew Bonner, Ph.D., αναπληρωτή καθηγητή στο Τμήμα Επιδημιολογίας και Περιβαλλοντικής Υγείας, και την Pauline Mendola, Ph.D., πρόεδρος και καθηγήτρια στο Τμήμα Επιδημιολογίας και Περιβαλλοντικής Υγείας. Πρόσθετοι συν-συγγραφείς είναι από το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας του Παιδιού Eunice Kennedy Shriver και τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Albany (Albany School of Public Health).

Η Παγκόσμια Ημέρα Ναυτιλίας αποτίει φόρο τιμής στον επαγγελματισμό και στις αντοχές των ναυτικών και αναγνωρίζει τον αναντικατάστατο ρόλο τους στην διασφάλιση της ζωτικούς σημασίας αλυσίδας εφοδιασμού όπως και στη μεταφορά το 80% του παγκόσμιου εμπορίου σε εξαιρετικά δύσκολες εποχές.

Η επιδημία COVID που μας συγκλόνισε για τόσα χρόνια, συνεχίζει να ασκεί τεράστια σωματική και ψυχολογική πίεση στα 2 εκατομμύρια άνδρες και γυναίκες που υπηρετούν στον παγκόσμιο εμπορικό στόλο. Εκατοντάδες χιλιάδες βρίσκονταν αντιμέτωποι με την παρατεταμένη παραμονή στη θάλασσα, με υπηρεσίες που εκτείνονται πολλούς μήνες πέρα από τα συμβόλαια τους. Χωρίς τη δυνατότητα να αποβιβαστούν, να επαναπατριστούν και να αλλάξουν με άλλα πληρώματα, χωρίς πρόσβαση σε ιατρική φροντίδα, οι ναυτικοί αντιμετώπιζαν μία ανθρωπιστική κρίση που θέτει σε κίνδυνο την ασφάλεια και το μέλλον της ναυτιλίας.

Οι κρίσιμης σημασίας αυτοί εργαζόμενοι πρέπει να έχουν πρόσβαση στα εθνικά προγράμματα εμβολιασμού ενώ για τους διεθνείς ναυτικούς πρέπει να υπάρχει πρόνοια εμβολιασμού τους σε καθορισμένα λιμάνια. Οι κυβερνήσεις έχουν το καθήκον να συμμορφώνονται με τις σχετικές υποχρεώσεις που πηγάζουν από τις διεθνείς συνθήκες, να προσφέρουν βοήθεια σε ναυτικούς που βρίσκονται σε δυσχέρεια, συμπεριλαμβανομένης της ιατρικής βοήθειας και της προστασίας των δικαιωμάτων και των αναγκών τους.

Κοιτώντας προς το μέλλον, οι ναυτικοί θα διαδραματίσουν έναν κρίσιμο ρόλο στην πρόοδο της ναυτιλίας προς υψηλότερα στάνταρ ασφαλείας και βιωσιμότητας βοηθώντας τον τομέα να διαδραματίσει έναν κρίσιμο ρόλο στην οικοδόμηση ενός πιο βιώσιμου μέλλοντος για τους ανθρώπους και τον πλανήτη.

Στέγαστρο Καλατράβα: Με ανακοίνωση που εξέδωσε η διοίκηση του Ολυμπιακού Αθλητικού Κέντρου Αθηνών (ΟΑΚΑ) ενημερώνει ότι κατόπιν μελέτης για τη στατικότητα των μεταλλικών κατασκευών Καλατράβα προέκυψε πρόβλημα και ως εκ τούτου αναστέλλεται από σήμερα κάθε αθλητική και πολιτιστική δραστηριότητα στο Κεντρικό Στάδιο και στο Ποδηλατοδρόμιο.

Αναλυτικά η ανακοίνωση:

Στο πλαίσιο σύμβασης μεταξύ του Υπουργείου Αθλητισμού, του ΟΑΚΑ και του ΤΑΪΠΕΔ για το έργο «Ανακαίνιση Ολυμπιακού Αθλητικού Κέντρου Αθηνών», παρελήφθη Μελέτη για την εκτεταμένη επιθεώρηση των μεταλλικών κατασκευών Καλατράβα και των πολυκαρβονικών των Στεγάστρων των εγκαταστάσεων του ΟΑΚΑ. Στη Μελέτη αναφέρεται ότι οι μεταλλικές κατασκευές του Στεγάστρου του Κεντρικού Σταδίου και του Ποδηλατοδρομίου δεν ανταποκρίνονται στα κανονιστικά επιτρεπόμενα επίπεδα στατικής επάρκειας. Με βάση τα παραπάνω και με αίσθημα ευθύνης, αναστέλλεται από σήμερα κάθε αθλητική και πολιτιστική δραστηριότητα στο Κεντρικό Στάδιο και στο Ποδηλατοδρόμιο.

Θα ακολουθήσει τάχιστα και δεύτερη Μελέτη, προκειμένου να ερευνηθούν διεξοδικότερα και να επιβεβαιωθούν ή όχι τα στοιχεία της σημερινής Μελέτης. Συμμεριζόμαστε την αναστάτωση στην αθλητική οικογένεια, όμως, είναι κατανοητό ότι πρέπει να λειτουργήσουμε με μοναδικό γνώμονα την ασφάλεια αθλητών, αθλουμένων και φιλάθλων.

Το τουρσί φραγκοστάφυλου είναι ένα πικάντικο και πικάντικο καρύκευμα που παρασκευάζεται με φρέσκα φραγκοστάφυλα. Αυτό το τουρσί είναι ένα δημοφιλές ινδικό πιάτο που συνήθως σερβίρεται ως συνοδευτικό με τα γεύματα ή χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για σάντουιτς και περιτυλίγματα. Το τουρσί φραγκοστάφυλου φτιάχνεται κόβοντας τα φραγκοστάφυλα σε μικρά κομμάτια, ανακατεύοντάς τα με ένα μείγμα μπαχαρικών και στη συνέχεια μαρινάροντάς τα σε λάδι και ξύδι για αρκετές ημέρες. Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο και γευστικό τουρσί που είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά. Το τουρσί φραγκοστάφυλου δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά έχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της πέψης, η ενίσχυση του ανοσοποιητικού και η μείωση της φλεγμονής. Είναι μια τέλεια προσθήκη σε κάθε γεύμα και είναι βέβαιο ότι θα προσθέσει μια αίσθηση πινελιάς στη γεύση σας.

Συνταγή τουρσί φραγκοστάφυλου

Συστατικά

• 500 γραμμάρια φρέσκα φραγκοστάφυλα (amla)
• 1/2 φλιτζάνι λάδι μουστάρδας
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόρους τριγωνέλλα
• 1/2 κγ σπόρους μάραθου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κύμινου
• 1/2 κγ σπόρους μουστάρδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι ξύδι

Μέθοδος

Βήμα 1: Πλένουμε καλά τα φραγκοστάφυλα και τα στεγνώνουμε με μια καθαρή πετσέτα. Κόβουμε τα φραγκοστάφυλα σε μικρά κομμάτια και πετάμε τους σπόρους.

Βήμα 2: Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι μουστάρδας μέχρι να αρχίσει να καπνίζει. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.

Βήμα 3: Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, ξεράστε τους σπόρους τριγωνέλλας, τους σπόρους μάραθου, τους σπόρους κύμινου και τους σπόρους μουστάρδας μέχρι να μυρίσουν. Αλέστε τους καβουρδισμένους σπόρους σε χοντρή σκόνη.

Βήμα 4: Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τα κομμάτια φραγκοστάφυλου, τη σκόνη μπαχαρικών, τη σκόνη κόκκινου τσίλι, τη σκόνη κουρκουμά, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5: Προσθέστε το κρύο λάδι μουστάρδας στον κάδο του μίξερ και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε ξύδι στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6: Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο και κλείστε καλά το καπάκι.

Βήμα 7: Διατηρήστε το βάζο σε δροσερό και στεγνό μέρος για μια εβδομάδα, ανακινώντας το κάθε μέρα για να αναμειχθούν τα υλικά.

Βήμα 8: Μετά από μια εβδομάδα, το τουρσί φραγκοστάφυλου είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να το φυλάξετε στο ψυγείο έως και 2-3 μήνες. Απολαύστε το σπιτικό σας τουρσί φραγκοστάφυλου με τα αγαπημένα σας πιάτα!

Συμβουλές για να βελτιώσετε τη γεύση

• Χρησιμοποιήστε φρέσκα και ώριμα φραγκοστάφυλα για το τουρσί. Αν τα φραγκοστάφυλα είναι άγουρα, το τουρσί θα έχει ξινή και πικρή γεύση.
• Φροντίστε να πλύνετε καλά τα φραγκοστάφυλα και να τα στεγνώσετε με μια καθαρή πετσέτα πριν τα κόψετε.
• Κόβουμε τα φραγκοστάφυλα σε μικρά κομμάτια και πετάμε τους σπόρους. Αν μείνουν οι σπόροι μέσα, μπορούν να πικράνουν το τουρσί.
• Στεγνώστε τα μπαχαρικά πριν τα αλέσετε. Αυτό θα αναδείξει τις γεύσεις και τα αρώματά τους και θα κάνει το τουρσί πιο γευστικό.
• Χρησιμοποιήστε λάδι μουστάρδας για το τουρσί καθώς προσθέτει μια μοναδική γεύση στο πιάτο. Ωστόσο, εάν δεν είστε λάτρης της έντονης γεύσης του λαδιού μουστάρδας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο φυτικό λάδι.
• Φροντίστε να ζεστάνετε το λάδι μέχρι να αρχίσει να καπνίζει πριν το προσθέσετε στο μείγμα τουρσί. Αυτό βοηθά στην απομάκρυνση της έντονης μυρωδιάς του λαδιού μουστάρδας.
• Αποθηκεύστε το τουρσί σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο με σφιχτό καπάκι. Βεβαιωθείτε ότι το βάζο είναι εντελώς στεγνό πριν προσθέσετε το μείγμα τουρσί.

Κλινικές Δοκιμές: Μια έρευνα που διεξήχθη στην περιοχή κάλυψης ενός αντικαρκινικού κέντρου διαπίστωσε ότι, ενώ η πλειοψηφία των ερωτηθέντων θα ήταν πρόθυμη να συμμετάσχει σε μια κλινική δοκιμή, τα μέλη των φυλετικών και εθνοτικών μειονοτήτων είχαν σημαντικά λιγότερες πιθανότητες να συμμετάσχουν από ό,τι οι μη ισπανόφωνοι λευκοί, σύμφωνα με τα αποτελέσματα που παρουσιάστηκαν στο 16ο Συνέδριο για την επιστήμη του καρκίνου Ανισότητες στην υγεία των φυλετικών/εθνικών μειονοτήτων και των ιατρικά υποεξυπηρετούμενων ατόμων AACR (AACR Conference on the Science of Cancer Health Disparities in Racial/Ethnic Minorities and the Medically Underserved) που πραγματοποιείται στις 29 Σεπτεμβρίου – 2 Οκτωβρίου 2023. Οι λόγοι συμμετοχής ή μη συμμετοχής διέφεραν μεταξύ των ομάδων, γεγονός που υποδηλώνει ότι οι προσαρμοσμένες προσεγγίσεις για την εγγραφή ασθενών σε κλινικές δοκιμές θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε πιο ποικιλόμορφους πληθυσμούς ασθενών.

Οι κλινικές δοκιμές αποτελούν καθοριστικό μέρος της διαδικασίας έγκρισης φαρμάκων, αλλά προηγούμενες έρευνες έδειξαν ότι μόνο το 5% περίπου των Αμερικανών έχει συμμετάσχει ποτέ σε κλινική δοκιμή. Οι περισσότερες φυλετικές και εθνοτικές μειονοτικές ομάδες υποεκπροσωπούνται, επιδεινώνοντας τις ανισότητες σε πολλούς τομείς της υγειονομικής περίθαλψης, συμπεριλαμβανομένης της διάγνωσης και της θεραπείας του καρκίνου. “Αυτή η έλλειψη αντιπροσώπευσης σημαίνει ότι οι περισσότερες κλινικές δοκιμές δεν δείχνουν το πλήρες φάσμα των ανθρώπων που πάσχουν από καρκίνο και, ως εκ τούτου, δεν ενημερώνουν πλήρως τις θεραπείες μας”, εξήγησε η επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, Amy L. Shaver, Ph.D., PharmD, MPH, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Πανεπιστήμιο Thomas Jefferson στη Φιλαδέλφεια. “Πρέπει να κατανοήσουμε πώς μπορούμε να προσελκύσουμε και να διατηρήσουμε καλύτερα ένα πιο αντιπροσωπευτικό δείγμα ανθρώπων, ώστε η φροντίδα που παρέχουμε να ταιριάζει καλύτερα στους ανθρώπους στους οποίους παρέχεται”. Προκειμένου να αξιολογήσουν την προθυμία των ανθρώπων να συμμετάσχουν σε κλινικές δοκιμές, ο Shaver και οι συνεργάτες του χρησιμοποίησαν στοιχεία από μια διαδικτυακή έρευνα σε 2.744 ενήλικες κατοίκους της περιοχής κάλυψης του Sidney Kimmel Cancer Center, η οποία περιλαμβάνει τις κομητείες Philadelphia, Delaware, Bucks και Montgomery στην Πενσυλβάνια, καθώς και τις κομητείες Camden, Burlington και Gloucester στο New Jersey. Το Κέντρο Καρκίνου Sidney Kimmel και το Πανεπιστήμιο Thomas Jefferson ανήκουν αμφότερα στο σύστημα Jefferson Health. Η έρευνα, η οποία διεξήχθη από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο του 2022, αξιολόγησε τις συμπεριφορές του τρόπου ζωής, τις συχνότητες προσυμπτωματικού ελέγχου για τον καρκίνο, τις στάσεις ή πεποιθήσεις για τον καρκίνο, τον υγειονομικό αλφαβητισμό και την αριθμητική ικανότητα. Η έρευνα διεξήχθη στα αγγλικά, ισπανικά και κινεζικά. Η πλειονότητα των ερωτηθέντων (57,8%) ήταν λευκοί, το 19% ήταν μη ισπανόφωνοι μαύροι, το 9,3% ήταν ισπανόφωνοι και το 14% προσδιορίστηκε ως “άλλο”, συμπεριλαμβανομένων των ασιατικών εθνοτικών ομάδων. Η έρευνα έδειξε ότι συνολικά, το 69,8% των ερωτηθέντων ήταν πρόθυμο να συμμετάσχει σε κλινικές δοκιμές. Ωστόσο, εμφανίστηκαν διακριτές διαφορές σε διάφορες φυλετικές και εθνοτικές ομάδες. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν:

• Οι ερωτηθέντες που απάντησαν στην κινεζική γλώσσα είχαν 40% λιγότερες πιθανότητες από εκείνους που απάντησαν στην αγγλική γλώσσα να δηλώσουν ότι θα συμμετείχαν σε κλινικές δοκιμές,
• Οι ισπανόφωνοι και οι μη ισπανόφωνοι μαύροι ερωτηθέντες είχαν περισσότερες από 30% λιγότερες πιθανότητες να δηλώσουν ότι θα συμμετείχαν σε σχέση με τους λευκούς ερωτηθέντες,
• Ο συνηθέστερος λόγος που αναφέρθηκε για τη μη συμμετοχή σε κλινικές δοκιμές ήταν ο φόβος των παρενεργειών (25,6%). Άλλοι λόγοι ήταν η ανησυχία ότι το φάρμακο μπορεί να μην είναι αποτελεσματικό, η έλλειψη ενημέρωσης για τις τοποθεσίες των δοκιμών, η δυσπιστία προς τους γιατρούς ή/και τις φαρμακευτικές εταιρείες και η ανησυχία για τη χρονική δέσμευση.

Η έρευνα ρώτησε επίσης τους συμμετέχοντες για τις προσωπικές τους εμπειρίες με τις διακρίσεις. Η Shaver δήλωσε ότι εξεπλάγη όταν ανακάλυψε ότι οι ερωτηθέντες που ανέφεραν υψηλό επίπεδο διακρίσεων είχαν 48% περισσότερες πιθανότητες να συμμετάσχουν σε κλινική δοκιμή από εκείνους που ανέφεραν χαμηλό επίπεδο διακρίσεων. Είπε ότι οι ερωτηθέντες που ανέφεραν υψηλό επίπεδο διακρίσεων ανέφεραν ότι ήθελαν να “μάθουν περισσότερα για την υγεία και την ιατρική τους κατάσταση” (66,3%) και την επιθυμία να “βοηθήσω την κοινότητά μου” (54,5%) ως πιθανά κίνητρα για τη συμμετοχή σε κλινική δοκιμή. Η Shaver πρότεινε ότι το ιστορικό διακρίσεων μπορεί να τροφοδοτεί την επιθυμία ορισμένων ερωτηθέντων να αποκτήσουν πρόσβαση σε ιατρικές γνώσεις για τους ίδιους και για την ευρύτερη κοινότητά τους. Η Shaver δήλωσε ότι η έρευνα παρέχει πολύτιμες πληροφορίες στους ερευνητές τόσο στο Πανεπιστήμιο Thomas Jefferson όσο και στο Κέντρο Καρκίνου Sidney Kimmel και θα μπορούσε να επαναληφθεί σε άλλα κέντρα καρκίνου για την ενημέρωση της πρόσληψης σε κλινικές δοκιμές. “Τα ευρήματά μας αναδεικνύουν τη σημασία της αξιολόγησης της λεκάνης απορροής κατά το σχεδιασμό μεθόδων πρόσληψης”, δήλωσε. “Η προληπτική συμμετοχή της κοινότητας στο σχεδιασμό μελετών μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της σχέσης μεταξύ της επιστήμης και των ανθρώπων που εξυπηρετεί”. Η Shaver δήλωσε επίσης ότι τα αποτελέσματα της έρευνας αναδεικνύουν τη σημασία της διεξαγωγής ειλικρινών συζητήσεων με τους ανθρώπους για την πλήρη κατανόηση των λόγων για τους οποίους μπορεί να είναι πρόθυμοι ή όχι να συμμετάσχουν σε κλινικές δοκιμές. “Είναι σημαντικό να ρωτάτε τους ανθρώπους τι τους κινητοποιεί- μην υποθέτετε ότι γνωρίζετε”, δήλωσε. Η Shaver σημείωσε ότι, ως διασταυρούμενη μελέτη, η έρευνα αυτή δεν αξιολογεί πλήρως την αιτιώδη συνάφεια μεταξύ διακρίσεων και ενδιαφέροντος για κλινικές δοκιμές. Επίσης, αυτή η έρευνα απευθυνόταν ειδικά σε άτομα στην περιοχή του μέσου Ατλαντικού των ΗΠΑ. Θα χρειαστεί περαιτέρω έρευνα για να διαπιστωθεί αν τα αποτελέσματα αυτά μπορούν να γενικευτούν σε έναν ευρύτερο πληθυσμό.