Λευκή μουριά: Πώς να υποστηρίξετε τον οργανισμό σε περιπτώσεις αναιμίας;

Η λευκή μουριά (Morus alba) είναι ένα δέντρο γνωστό εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική της Ασίας και της Μεσογείου. Στην Ελλάδα, οι καρποί και τα φύλλα της ήταν πάντα μέρος της παραδοσιακής διατροφής και φυσικής θεραπευτικής. Η λευκή μουριά ξεχωρίζει για την πλούσια θρεπτική της σύνθεση, καθώς περιέχει βιταμίνες C και Κ, σίδηρο, φυλλικό οξύ, φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικά. Αυτά τα στοιχεία τη συνδέουν συχνά με την υποστήριξη του οργανισμού σε περιπτώσεις αναιμίας, ιδιαίτερα σιδηροπενικής αναιμίας.

Αν και η ίδια δεν περιέχει τις υψηλότερες ποσότητες σιδήρου σε σύγκριση με άλλα τρόφιμα, η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βοηθά στη καλύτερη απορρόφηση σιδήρου από άλλα τρόφιμα που καταναλώνονται μαζί της. Έτσι, η λευκή μουριά λειτουργεί υποστηρικτικά στη συνολική διαδικασία εμπλουτισμού του οργανισμού.

Οφέλη για τον οργανισμό και σύνδεση με την αναιμία

• Η αναιμία συνδέεται συχνά με κόπωση, αδυναμία, ζάλη και χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Η λευκή μουριά συμβάλλει στην ενίσχυση του οργανισμού, χάρη στη συνεργιστική της δράση: βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και στην υποστήριξη της λειτουργίας του αίματος. Επιπλέον, το φυλλικό οξύ που περιέχει είναι απαραίτητο για την παραγωγή υγιών ερυθρών αιμοσφαιρίων.
• Εκτός από τους καρπούς, τα φύλλα της χρησιμοποιούνται συχνά σε αφεψήματα, προσφέροντας αντιφλεγμονώδη και ρυθμιστική δράση για τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν το τσάι από φύλλα μουριάς ως φυσική συμπληρωματική επιλογή στον τρόπο ζωής τους, ειδικά όταν στοχεύουν σε ενίσχυση του οργανισμού.

Πώς να την εντάξετε στη διατροφή

Το λευκό μούρο μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, αποξηραμένο ή σε μορφή αφεψήματος. Οι αποξηραμένοι καρποί είναι ιδανικοί για πρωινά bowls, σαλάτες ή σνακ. Το τσάι από φύλλα μουριάς πίνεται ζεστό ή κρύο και συνδυάζεται εύκολα με βότανα όπως η μέντα ή το χαμομήλι. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα συμπληρώματα, όμως αυτά πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή και πάντα σε συνεννόηση με ειδικό υγείας.

Η λευκή μουριά αποτελεί μια θρεπτική, φυσική επιλογή που μπορεί να υποστηρίξει τον οργανισμό, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις αναιμίας. Δεν αντικαθιστά ιατρική θεραπεία, αλλά μπορεί να αποτελέσει πολύτιμο μέρος μιας ολοκληρωμένης, υγιεινής προσέγγισης. Με φυσική γεύση και πολλαπλά οφέλη, αποτελεί έναν απλό τρόπο να ενισχύσουμε τη διατροφή και την ευεξία μας καθημερινά.