Η Nestlé θα αφαιρέσει τις τεχνητές χρωστικές από τα τρόφιμα των ΗΠΑ έως το 2026

Η Nestlé είναι η τελευταία μεγάλη εταιρεία τροφίμων που αναλαμβάνει αυτή τη δέσμευση. Την περασμένη εβδομάδα, η Kraft Heinz και η General Mills δήλωσαν ότι θα αφαιρέσουν τις τεχνητές χρωστικές ουσίες από τα προϊόντα τους στις ΗΠΑ έως το 2027. Η General Mills δήλωσε επίσης ότι σχεδιάζει να αφαιρέσει τις τεχνητές χρωστικές ουσίες από τα δημητριακά της στις ΗΠΑ και από όλα τα τρόφιμα που σερβίρονται στα σχολεία K-12 έως τα μέσα του 2026.

Η κίνηση αυτή έχει ευρεία υποστήριξη. Περίπου τα δύο τρίτα των Αμερικανών τάσσονται υπέρ του περιορισμού ή της ανασύνθεσης των επεξεργασμένων τροφίμων για την αφαίρεση συστατικών όπως η προστιθέμενη ζάχαρη ή οι χρωστικές ουσίες, σύμφωνα με δημοσκόπηση του AP-NORC . Τόσο η Καλιφόρνια όσο και η Δυτική Βιρτζίνια απαγόρευσαν πρόσφατα τις τεχνητές χρωστικές ουσίες στα τρόφιμα που σερβίρονται στα σχολεία.

Να σημειώσουμε ότι την Κυριακή, ο Ρεπουμπλικάνος κυβερνήτης του Τέξας, Γκρεγκ Άμποτ, υπέγραψε νομοσχέδιο που απαιτεί τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με τεχνητές χρωστικές ουσίες ή πρόσθετα να περιέχουν μια νέα ετικέτα ασφαλείας από το 2027. Η ετικέτα θα αναφέρει ότι περιέχουν συστατικά «που δεν συνιστώνται για ανθρώπινη κατανάλωση» στην Αυστραλία, τον Καναδά, την Ευρωπαϊκή Ένωση ή το Ηνωμένο Βασίλειο.

Αναρωτόμαστε η Nestlé θα αφαιρέσει τις τεχνητές χρωστικές από τα τρόφιμα  και για την Ελλάδα ;