Σε ριζική ανανέωση του πλαισίου λειτουργίας των σχολικών κυλικείων προχωρά το Υπουργείο Υγείας, με νέα υγειονομική διάταξη που εντάσσεται στην Εθνική Δράση κατά της Παιδικής Παχυσαρκίας. Οι νέοι κανόνες αφορούν τα σχολικά κυλικεία, τους χώρους εστίασης και τους αυτόματους πωλητές σε όλες τις σχολικές μονάδες της χώρας.
Η νέα διάταξη αντικαθιστά το πλαίσιο που ίσχυε από το 2013 και βασίζεται στα πλέον σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα για την υγιεινή διατροφή των παιδιών και των εφήβων. Στόχος είναι η δημιουργία ενός σχολικού περιβάλλοντος που θα ενθαρρύνει υγιεινές διατροφικές επιλογές και θα συμβάλλει στην πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας.
Στις σημαντικότερες αλλαγές περιλαμβάνονται:
- Πλήρης απαγόρευση διάθεσης αλλαντικών στα σχολικά κυλικεία.
- Απαγόρευση πώλησης αναψυκτικών.
- Αυστηρότερα διατροφικά κριτήρια για όλα τα διαθέσιμα προϊόντα.
- Αναθεώρηση των επιτρεπόμενων μερίδων και των προδιαγραφών των τροφίμων.
- Ενίσχυση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Η Αναπληρώτρια Υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη δήλωσε ότι η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας ξεκινά από το σχολικό περιβάλλον, τονίζοντας ότι η νέα υγειονομική διάταξη αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για τη διαμόρφωση πιο υγιεινών συνηθειών από μικρή ηλικία.
Η εφαρμογή των νέων κανόνων αναμένεται να ξεκινήσει με το νέο σχολικό έτος, ενώ οι αρμόδιες αρχές εκτιμούν ότι η αναμόρφωση των σχολικών κυλικείων θα συμβάλει ουσιαστικά στη βελτίωση της διατροφής των μαθητών και στη μείωση των ποσοστών παιδικής παχυσαρκίας στη χώρα.
Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!