Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!Οι μπάρες γκρανόλα είναι από τα πιο δημοφιλή σνακ για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι εύκολες στην παρασκευή, νόστιμες και ιδανικές για ένα γρήγορο πρωινό ή ένα ενδιάμεσο γεύμα. Με λίγα και απλά υλικά, μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικές μπάρες που θα μας χαρίσουν ενέργεια χωρίς περιττές θερμίδες. Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας διαιτητικές μπάρες γκρανόλα στο σπίτι!
Υλικά που θα χρειαστείτε
Για τη βασική συνταγή, θα χρειαστείτε:
- 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης
- ½ φλιτζάνι μέλι ή σιρόπι αγαύης
- ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)
- 1/3 φλιτζανιού ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια)
- 1/3 φλιτζανιού αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη (σταφίδες, κράνμπερι)
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- Προαιρετικά: λίγοι σπόροι chia ή λιναρόσπορος για έξτρα φυτικές ίνες
Διαδικασία παρασκευής
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά τη βρώμη, τους ξηρούς καρπούς, τα φρούτα και τους σπόρους. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά το φυστικοβούτυρο με το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα στερεά υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά όλα τα υλικά. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και πιέζουμε καλά για να σταθεροποιηθεί. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες και στη συνέχεια κόβουμε σε μπάρες.
Ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή
Αυτές οι μπάρες είναι ιδανικές για το σχολείο, τη δουλειά, το γυμναστήριο ή ακόμα και για τα ταξίδια. Δεν περιέχουν επεξεργασμένα σάκχαρα και είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και καλά λιπαρά. Επιπλέον, μπορείτε να προσαρμόσετε τη συνταγή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, χρησιμοποιώντας άλλους ξηρούς καρπούς, σοκολάτα χωρίς ζάχαρη ή ακόμα και λίγη κανέλα για έξτρα γεύση.
Οι σπιτικές διαιτητικές μπάρες γκρανόλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για υγιεινό σνακ χωρίς τύψεις. Εύκολες, οικονομικές και προσαρμόσιμες, αποτελούν το τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ σας ή ένα boost ενέργειας μέσα στη μέρα. Δοκιμάστε τη συνταγή και δώστε στον οργανισμό σας το θρεπτικό “κάτι” που του αξίζει!
