Το μαγνήσιο είναι ένα βασικό μεταλλικό στοιχείο που παίζει καθοριστικό ρόλο σε περισσότερες από 300 βιοχημικές διεργασίες στο σώμα μας. Ανάμεσα στις πιο σημαντικές λειτουργίες του είναι η υποστήριξη της εγκεφαλικής υγείας. Τα τελευταία χρόνια, αυξανόμενες επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να προστατεύσει από νευροεκφυλιστικές παθήσεις, όπως η άνοια και η νόσος Αλτσχάιμερ.
Ο ρόλος του μαγνησίου στη λειτουργία του εγκεφάλου
Το μαγνήσιο βοηθά στη ρύθμιση των νευροδιαβιβαστών, δηλαδή των χημικών ουσιών που μεταφέρουν σήματα ανάμεσα στα νευρικά κύτταρα. Επίσης, ενισχύει την πλαστικότητα του εγκεφάλου – την ικανότητα του να προσαρμόζεται και να μαθαίνει. Όταν τα επίπεδα μαγνησίου είναι χαμηλά, παρατηρείται αυξημένη φλεγμονή και οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο, καταστάσεις που συνδέονται άμεσα με τη γνωστική εξασθένηση και την ανάπτυξη άνοιας.
Νέες έρευνες και σύνδεση με την άνοια
Μια πρόσφατη αυστραλιανή μελέτη του 2023 σε πάνω από 6.000 ενήλικες έδειξε ότι τα άτομα με υψηλότερα επίπεδα μαγνησίου στο αίμα είχαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ μνήμης και μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας. Μάλιστα, όσοι κατανάλωναν 550 mg μαγνησίου ημερησίως είχαν “εγκέφαλο” έως και ένα χρόνο νεότερο σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλότερη πρόσληψη. Αυτή η ανακάλυψη ενισχύει τη θεωρία ότι το μαγνήσιο παίζει προληπτικό ρόλο ενάντια στις εκφυλιστικές ασθένειες του εγκεφάλου.
Διατροφικές πηγές και πρόσληψη μαγνησίου
Το μαγνήσιο βρίσκεται φυσικά σε πολλές τροφές: πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα και κάσιους), σπόρους, όσπρια, βρώμη, καθώς και σε μαύρη σοκολάτα. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι περίπου 310-420 mg για τους ενήλικες, ανάλογα με την ηλικία και το φύλο. Σε κάποιες περιπτώσεις, μπορεί να είναι χρήσιμη η λήψη συμπληρωμάτων, πάντα με τη συμβουλή γιατρού.
Η υγεία του εγκεφάλου δεν εξαρτάται μόνο από τα γονίδια ή την ηλικία, αλλά και από τις διατροφικές μας επιλογές. Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας μαγνησίου μπορεί να αποτελέσει ένα απλό αλλά αποτελεσματικό βήμα για την πρόληψη της άνοιας. Ενσωματώστε τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο στην καθημερινότητά σας και δώστε στον εγκέφαλό σας την προστασία που χρειάζεται για το μέλλον.
Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!