Λεμονάδα χωρίς ζάχαρη: Δροσιστική συνταγή χωρίς συντηρητικά

Η λεμονάδα είναι το απόλυτο δροσιστικό ρόφημα, ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες, αλλά συνήθως περιέχει αρκετή ζάχαρη. Αν θέλεις να απολαύσεις τη γεύση της λεμονάδας χωρίς τις περιττές θερμίδες της ζάχαρης, υπάρχει η λύση: η σπιτική λεμονάδα χωρίς ζάχαρη! Είναι υγιεινή, δροσιστική και πολύ εύκολη να την φτιάξεις στο σπίτι.

Υλικά:

• 4 φρέσκα λεμόνια

• 1-2 κουταλάκια του γλυκού μέλι ή στέβια (προαιρετικά, για φυσική γλυκύτητα)

• 1 λίτρο κρύο νερό

• Παγάκια (προαιρετικά)

• Φύλλα δυόσμου ή φέτες λεμονιού για γαρνίρισμα (προαιρετικά)

Εκτέλεση:

1. Πρώτα, στύβεις τα λεμόνια και παίρνεις το χυμό τους. Αν δεν σου αρέσει η πικρή γεύση, μπορείς να αφαιρέσεις τα κουκούτσια και να σουρώσεις το χυμό.

2. Σε ένα μεγάλο μπλέντερ ή μπολ, ρίχνεις το χυμό λεμονιών και το νερό. Ανακάτεψε καλά, ώστε να ενσωματωθούν.

3. Αν θέλεις μια πιο γλυκιά γεύση, πρόσθεσε μέλι ή στέβια. Αν και τα λεμόνια είναι φυσικά ξινά, το μέλι ή η στέβια μπορεί να προσφέρουν την ισορροπία που χρειάζεσαι χωρίς να καταφύγεις στη ζάχαρη.

4. Ανακάτεψε ξανά και, αν το επιθυμείς, πρόσθεσε παγάκια για να το δροσίσεις ακόμα περισσότερο.

5. Σέρβιρε τη σπιτική λεμονάδα σε ποτήρια και γαρνίρισέ τη με φύλλα δυόσμου ή φέτες λεμονιού για επιπλέον φρεσκάδα.

Αυτή η λεμονάδα χωρίς ζάχαρη είναι η τέλεια επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν τη γεύση της λεμονάδας, χωρίς τις θερμίδες και τα σάκχαρα της παραδοσιακής εκδοχής. Είναι δροσιστική, φυσική και ιδανική για όλες τις ώρες της ημέρας.