23.9 C
Athens
Σάββατο, 18 Μαΐου, 2024

Γρίπη των Πτηνών: Το παστεριωμένο γάλα είναι «ασφαλές» δηλώνουν οι Yγειονομικές αρχές των ΗΠΑ

Γρίπη των Πτηνών: Το γάλα που πωλείται στα καταστήματα των ΗΠΑ είναι «ασφαλές» από τη γρίπη των πτηνών επειδή η παστερίωση σκοτώνει αποτελεσματικά τη νόσο, δήλωσαν την Παρασκευή οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές, μετά την εξάπλωση της μόλυνσης σε κοπάδια αγελάδων.

milk 1

Ένα ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας (HPAI) έχει περάσει μέσα από κοπάδια βοοειδών γαλακτοπαραγωγής σε όλη τη χώρα και μόλυνε έναν άνθρωπο, ο οποίος είχε ήπια συμπτώματα. Την Πέμπτη, ο FDA ανέφερε ότι τα αρχικά αποτελέσματα από μια εθνικά αντιπροσωπευτική εμπορική δειγματοληψία γάλακτος έδειξαν ότι περίπου ένα στα πέντε δείγματα γάλακτος λιανικής ήταν θετικά για θραύσματα ιού, με υψηλότερο ποσοστό σε περιοχές όπου έχουν μολυνθεί τα κοπάδια. Ο FDA είχε ανακοινώσει νωρίτερα αυτή την εβδομάδα ότι χάρη στη διαδικασία παστερίωσης ο ιός ήταν απίθανο να παρουσιάσει κίνδυνο για την υγεία μέσω του γάλακτος. Ωστόσο, είπε ότι απαιτούνται πρόσθετες εξετάσεις. Τα προκαταρκτικά αποτελέσματα έδειξαν ότι «η παστερίωση είναι αποτελεσματική στην αδρανοποίηση του ιού γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας HPAI», ανέφερε o FDA στο δελτίο τύπου της Παρασκευής.

milk b

Η γρίπη των πτηνών είχε ανιχνευθεί στο παρελθόν στο νωπό γάλα, το οποίο οι υγειονομικές αρχές συμβουλεύουν εδώ και καιρό να μην καταναλώνεται. Αν και το στέλεχος H5N1 του ιού της γρίπης των πτηνών υψηλής παθογονικότητας HPAI έχει σκοτώσει εκατομμύρια πουλερικά κατά τη διάρκεια του τρέχοντος κύματος, οι προσβεβλημένες αγελάδες δεν έχουν αρρωστήσει σοβαρά. Σύμφωνα με την ανακοίνωση της Παρασκευής του FDA, οι πληροφορίες από αξιωματούχους υγείας των ΗΠΑ συνεχίζουν «να μην δείχνουν αύξηση των κρουσμάτων γρίπης σε ανθρώπους και κανένα κρούσμα από το στέλεχος H5N1, συγκεκριμένα, πέρα από το ένα γνωστό κρούσμα». Δεν υπάρχουν ενδείξεις μετάδοσης της γρίπης των πτηνών από άνθρωπο σε άνθρωπο, αλλά οι επιστήμονες φοβούνται ότι μια μετάλλαξη στον ιό θα μπορούσε να του επιτρέψει να περάσει μεταξύ των ανθρώπων.

Συντάκτης

Δείτε Επίσης

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Τελευταία άρθρα