Οι πρόσφατες παγκόσμιες κρίσεις έχουν αναδείξει τα όρια της παραδοσιακής προσέγγισης στον ορισμό του λιμού – επισιτιστική ασφάλεια βασισμένη αποκλειστικά σε ένα καθολικό όριο θνησιμότητας. Αυτή η μέθοδος μπορεί να συσκοτίσει την πραγματική εμπειρία των πληθυσμών που πλήττονται από λιμό, καθώς αγνοεί σημαντικές διαφορές μεταξύ αγροτικών και αστικών περιοχών, αλλά και μεταξύ πληθυσμών με διαφορετικό εισόδημα και δομή. Σε πρόσφατη εργασία που δημοσιεύτηκε στο Lancet, ερευνητές της Σχολής Δημόσιας Υγείας Mailman του Πανεπιστημίου Columbia ζητούν μια ριζική επανεξέταση του τρόπου που ορίζονται τα όρια λιμού, προτείνοντας πιο ευαίσθητους και προσαρμοσμένους δείκτες.
Προβλήματα με τα τρέχοντα όρια θνησιμότητας
Τα όρια θνησιμότητας που χρησιμοποιούνται από την Ολοκληρωμένη Ταξινόμηση Φάσεων Επισιτιστικής Ασφάλειας (IPC) αναπτύχθηκαν κυρίως για αγροτικές αφρικανικές περιοχές. Όπως εξηγεί ο LH Lumey, MD, PhD, καθηγητής Επιδημιολογίας στο Columbia Mailman School, αυτά τα όρια δεν είναι κατάλληλα για αστικούς πληθυσμούς μεσαίου εισοδήματος, όπου οι συνθήκες διαβίωσης, η πρόσβαση σε τρόφιμα και οι κοινωνικές δομές διαφέρουν σημαντικά. Το αποτέλεσμα είναι ότι εκτεταμένες κρίσεις λιμού μπορεί να παραμείνουν αταξινόμητες για μεγάλες περιόδους, αφού δεν πληρούν το όριο Φάσης 5 της IPC, που ορίζεται ως δύο θάνατοι ανά 10.000 άτομα την ημέρα.
Παράδειγμα από τον Ολλανδικό Χειμώνα Πείνας
Στοιχεία από τον Ολλανδικό Χειμώνα Πείνας (1944–1945) δείχνουν πώς τα καθολικά όρια μπορεί να παραβλέψουν σοβαρές κρίσεις. Κατά τη διάρκεια της κρίσης, παρατηρήθηκε μείωση του βάρους γέννησης και μείωση των γεννήσεων, ενώ η παιδική θνησιμότητα αυξήθηκε δραματικά: η βρεφική θνησιμότητα τετραπλασιάστηκε και η θνησιμότητα των παιδιών ηλικίας 1 έως 4 ετών επταπλασιάστηκε σε σχέση με τα προπολεμικά επίπεδα. Παρ’ όλα αυτά, αυτές οι αυξήσεις δεν θα πληρούσαν τα τρέχοντα όρια λιμού του IPC για παιδιά κάτω των πέντε ετών, υπογραμμίζοντας την αδυναμία των τρεχουσών ταξινομήσεων να εντοπίσουν έγκαιρα κρίσεις σε συγκεκριμένες ηλικιακές ομάδες.
Η καθυστέρηση της θνησιμότητας ως δείκτης
Ένα ακόμα πρόβλημα είναι ότι η θνησιμότητα αποτελεί καθυστερημένο δείκτη. Μέχρι να φτάσει σε επίπεδα που πληρούν τα όρια, έχουν ήδη σημειωθεί θάνατοι που θα μπορούσαν να αποφευχθούν με έγκαιρη παρέμβαση. Επιπλέον, η διαδικασία συλλογής δεδομένων θνησιμότητας είναι συχνά αργή και μπορεί να πολιτικοποιηθεί, περιορίζοντας ή παραποιώντας την ακρίβεια των στοιχείων.
Προτάσεις για μια πιο ευαίσθητη προσέγγιση
Οι ερευνητές προτείνουν τη χρήση έγκαιρων δεικτών στρες λόγω λιμού, όπως η ταχεία αύξηση της παιδικής θνησιμότητας, η μείωση του βάρους γέννησης ή οι διατροφικές ανεπάρκειες σε κρίσιμες ομάδες πληθυσμού. Αυτοί οι δείκτες θα μπορούσαν να μειώσουν το χρονικό διάστημα μεταξύ της εμφάνισης οξείας επισιτιστικής ανασφάλειας και της αύξησης της θνησιμότητας, επιτρέποντας ταχύτερη ανθρωπιστική αντίδραση. Μια προσαρμοσμένη προσέγγιση θα λαμβάνει υπόψη το πλαίσιο κάθε πληθυσμού, τη δομή του και τις κοινωνικοοικονομικές συνθήκες, αντί να βασίζεται σε απόλυτα όρια που εφαρμόζονται οριζόντια.

Η εμπειρία από τον Ολλανδικό Χειμώνα Πείνας και οι πρόσφατες παγκόσμιες κρίσεις υπογραμμίζουν ότι τα καθολικά όρια θνησιμότητας είναι ανεπαρκή για την έγκαιρη αναγνώριση του λιμού. Η ανάπτυξη ευαίσθητων και προσαρμοσμένων δεικτών, που θα λαμβάνουν υπόψη ηλικιακές ομάδες, κοινωνικοοικονομικό πλαίσιο και αστικοποίηση, είναι κρίσιμη για την προστασία των πληθυσμών και τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της ανθρωπιστικής δράσης. Η υιοθέτηση μιας πιο ευέλικτης προσέγγισης θα μπορούσε να σώσει ζωές, επιτρέποντας την έγκαιρη παρέμβαση πριν η κρίση μετατραπεί σε μαζική καταστροφή.

